Casa OVI — Restaurant in Málaga

Casa Ovi is a Hiden jewel in Malaga for those who are looking for autentic spanish dishes like an autentic paella , any fresh seafood dish or a good piece of meat . Chef Ovi offer top quality fresh products with an interesting spanish traditional cooking and some dishes with a clear arab and mediterranean influence and fusion that match perfectly the long history and mix of flavours that spain is made of. I ordered a sublime Ensaladilla Rusa that is a must in this restaurant and even it got a Reward Last year as the best ensaladilla in Màlaga. After i continue with an interesting plate of spanish traditional snails followed for a tasty plate of iberico pork meatballs in almond sauce served with a tasty seasoned rice . for dessert I got the Idiazabal cheesecake with forest fruit Coulis that is 100% unique and recommended . The mixtures of spices and the idiazabal sheep chese from Basque Country woth other two spanish cheses blend like heaven for...

La oferta gastronómica en Málaga es abundante y variada, así que cuando decides salir a comer, los que no conocen este restaurante, lo tienen complicado. En cambio, si tienes la suerte de haber estado alguna vez en Casa Ovi, es fácil. No voy a centrarme en el cuidado, el esmero y la presentación de todo y cada uno de sus platos ya que cuando las cosas se hacen con profesionalidad, con productos de calidad y mucho cariño, salta a la vista (poner más fotografías no me parece algo necesario), así que voy a hablarles del sentido que prima en este establecimiento: del paladar. Y es que cuando no sabes qué recomendarías porque, pidas lo que pidas está delicioso, ya has respondido a cualquier pregunta. Si quieres disfrutar de una sabrosa fritura de pescado (tan conocida en esta ciudad) allí la encontrarás, si te decantas por la carne, jugosa, increíblemente tierna y sabrosa, este es el lugar, si te chiflan los entrantes y ensaladas, variados y sabrosos no sabrás cuáles escoger, si eres goloso, los sabrosos postres de un gran maestro podrás degustar. Porque todo se resume en esa palabra que vengo repitiendo, el sabor. Cocina con sabor. Como antes mencioné, se me hace imposible destacarles un tipo de menú por encima de otro porque Incluso los compañamientos de los platos como, por ejemplo, el arroz espaciado que sirven, ya de por sí serían protagonistas en otros restaurantes. Y si a todo lo dicho le sumamos que el personal es atentisísimo, el servicio rápido y eficaz, y el precio, ¡ay, el precio!, inmejorable (parece imposible ofrecer tanto por tan poco), nos encontramos ante el restaurante de referencia al que deberías ir y, como yo acabo de hacer,...

A muy poca distancia del parque del Oeste, este restaurante cuenta con un par de amplios salones, así como con terraza. Acudimos en mal momento, ya que era la noche de San Juan y se encontraba abarrotado. Ocupamos una mesa en uno de los salones, pequeña, muy pegada a las otras mesas, y con mucho ruido. En cuanto a la carta, un poco de todo: sopas, ensaladas, arroces, woks, pasta, pescado frito y a la plancha, mariscos, carnes a la parrilla… Optamos por una sopa de marisco, media ración de chipirones encebollados, una ración de buchones de bacalao y una ración de gallo al cava. Le preguntamos al camarero si el gallo era realmente gallo, porque ya conocemos como se las gastan en Málaga con este pescado, y nos respondió tajantemente que sí, que era gallo. Pues cuando nos llegó el plato, de gallo nada, panga, lo que nos temíamos, así que lo devolvimos y lo cambiamos por una fritura de pescado. Con una pinta de cerveza y una botella de agua la cuenta sumó 35 € para tres personas. Ya he comentado que era un mal día, alborotos, carreras, despistes, ruido, todo comprensible tratándose de la noche de San Juan; lo que no puedo aceptar es que me den gato por liebre cuando, además, el gallo al cava es una de las sugerencias de la casa. No entiendo porqué en la mayoría de los restaurantes te ofrecen panga y te engañan diciendo que es gallo. En cuanto a la atención, ninguna queja, nos cambiaron el plato sin ningún problema y no nos cobraron un postre de tarta de queso para compensar un poco las molestias. Por el tema del trato, voy a ser generoso y le voy a dar una puntuación media, pero el detalle del gallo me parece de muy poca clase. Por cierto, los platos...