Hacienda Alakrán — Restaurant in Málaga

Mi experiencia como camarero aquí: El problema viene cuando a mitad de servicio al cocinero Richard Alcayde se le mete en la cabeza que le he cerrado una comanda sin haber entregado el último plato. Cuando le explico que es imposible porque yo las únicas comandas que he cerrado las he hecho con un rotulador rojo y bien en grande por si hubiera algún fallo saber fácil quien lo ha cometido y cargar bien con las culpas. Se lo explico bien claro y aún con el rotulador rojo en la mano no entra en razón y habla por encima de mi, yo tranquilo con la espalda bien cubierta por el tema del rotulador rojo y ahora con la seguridad de que me va a dar la razón el jefe de sala porque se había acercado a cocina va y cambia de tema pretendiendo seguir el servicio CON EL SUPUESTO PROBLEMA AUN SIN RESOLVER. En pocas palabras, en pleno servicio se inventa una mentira, se la cree, pretende responsabilizarme de ello, le doy una solución, no la escucha, viene el jefe de sala que lo va a poner todo en orden y como ve que me va a dar la razón cambia de tema y se pone a otra cosa.. básicamente de vergüenza, aún siendo el sitio pequeño y teniendo menos de la mitad del aforo que se haya dado el servicio que se dio y surgiendo estos problemas absurdos (y otros tantos como varias comandas de comida y cafés a medio tomar que he tenido que ir rescatando antes de que se queden sin servir) de verdad que no he visto mayor falta de profesionalidad en mi vida mientras por otro lado pretendes querer dar un servicio de hotel 5 estrellas que aún para más inri al final del servicio en vez de tener todo esto en cuenta no se digna ni a llamarme por mí nombre, ni a mirarme, ni a tener una pequeña charla sobre el servicio, si estamos conformes por las dos partes o no O COMO POCO HABLAR DEL SUPUESTO PROBLEMA CON LA COMANDA. En vez de eso solo me dice de ir a trabajar de nuevo el Lunes y el Martes (CUANDO NI SIQUIERA ABREN LOS LUNES) mientras está con el móvil con un total desinterés absoluto.. la situación era muy incómoda así que decidí irme sin decirle nada viendo la falta de interés que tenía. No pensaba ir de nuevo pero que encima cuando muestro interés y les escribo para preguntarle horarios porque no especificó no tiene ni la decencia de responderme... Ósea falta de profesionalidad por todos lados y hasta el último momento. Desde luego seguid así que vais...

Bueno creía que sería bueno probar y no,pedí 4 veces aceituna y al final pagué sin poner aceituna, el servicio era muy malo pedimos guacamole con torreznos y no vimos los torreznos, una imitación del que hace Dani García se nos acabo las dipas y lo pedimos 4 veces y se lo dije al camarero,no te explican nada de lo que te ponen, pedimos una especie de taco con una base de sal com maíz y el taco encima se nos llenó de sal vamos fatal, los taco chicos no lo siguiente no entendimos que fusión taco y maíz sin hacer y sal, se lo comenté al camarero lo que había pasado y su respuesta fue todavía estamos esperando, pedimos un vino y no entendían de vino,nos pusieron la cubitera en un silla espectacular de fino y la mazorca fatal no sabía ni a mazorca llevaba un salsa que no sabía nada, porque no te explican nada, bueno y la costilla no la vendieron como una pasada, la de Mercadona está más buena y barata dos hueso con unas patatas baby dos patatas, bueno ya el postre lo tengo que decir, espuma de naranja con base de bizcocho servido en una cacerola pequeña, era todo espuma y el bizcocho no lo vimos, la tarta de queso con pistachos no lo voy a comentar, para comer el postre nos pusieron cuchara para la sopa, en definitiva el sitio bonito servicio muy malo en general y la comida muy escasa y precio muy caros, hemos comido en mejicanos auténtico y lo que me gasté allí 4 persona adultas 162€ estaría malo y no comimos nada del otro mundo, y la carta escasa no vi mejicano por ningún lado y ninguna fusión, para ser varios cocineros y muy mal tal como pedimos la cuenta varias veces y me dijo el camarero que la cuenta lo hacía el cocinero, imagine que sería una nueva fusión cocinero cobrador los camareros hablando entre ellos los cocineros hablando,no creo que duren mucho asi, en fin la peor cena que hemos estado espero que dureis mucho aunque lo...

My wife and me went here for Dinner on a Friday evening (with a reservation) and were very impressed by the overall atmosphere of the place. It certainly was more fancy than most other restaurants in Teatinos but the prices were not unreasonable.

The food was very good on average, though my wife and me did have different favorites.

The service was relatively quick, even though there were a few minor mistakes from the waiters. Though no real issues, especially with their friendly and helpful attitudes.

Overall it is a place we would highly recommend for a date night or a fancy...