Taberna La Biznaga — Restaurant in Málaga

Teníamos reserva para las 21:30 no tuvimos problema con la mesa a pesar que he leído comentarios en los que he visto que te dejan esperando para darte mesa a pesar de tener reserva. Al principio bien... Luego la primera ración de boquerones éramos 5 y tocó 1 por persona a pesar de pedir una ración... Pedimos otra y nuestra sorpresa fue q ya no quedaban boquerones... Hay poco variedad de cerveza, Cruzcampo y poco más... Acuarios solo limón... Pedimos tb gambas cocidas y al rato de pedirlas ya no quedaban el camarero nos dijo os la cambio por quisquillas y se va sin ni siquiera darnos a opción a decirle si o no... Aparece con un mini plato con una miseria de gambas, nos dice el camarero estás son las que quedan y cuando las probamos estaban babosas total que la devolvemos y nos dice que nos la quita de la cuenta se supone pero al final nos cobraron ese plato (que la ración valía 14€)a 8'95 cuando ni siquiera había media ración eso sí intentaron colarnos lo pero luego nos lo quitaron de la cuenta. Pedimos ensaladilla rusa nos la pone y vuelve a decir esto es lo que hay... Eran las 9:30 y apenas tenían de nada. No me pareció agradable el trato la verdad. La forma de contestar al cliente. Trabajo en hostelería y se de lo que hablo tb se que habían pocos camareros y seguramente estarían agobiados pero siempre al cliente hay que tratarlo bien a pesar del estrés no es que nos hablará mal pero el trato era como rancio le preguntamos x rosada a la plancha y nos dijo que no la trabajaban mi hermana le dijo anda no me la podéis poner que en la carta tenéis rosada frita y le dijo que no pero le hablo en un tono que no me gusto ,la otra camarera si tuvo un trato normal y amable. Lo siento pero...

Mi visita a este taberna ha sido, lamentablemente, una de las más decepcionantes que he tenido en mucho tiempo. Desde el inicio, el servicio fue lento y desorganizado, con una espera excesiva que no se justificaba por la cantidad de comensales presentes.

Pedimos navajas, y lo que nos sirvieron estaba claramente pasado de tiempo: textura gomosa, sabor desagradable y una presentación que dejaba mucho que desear. A esto se sumó otro error grave: solicitamos conchas finas a la plancha, y lo que nos trajeron fue una mezcla de conchas con tomate, algo que no solo no se correspondía con lo pedido, sino que además no fue explicado ni justificado por el personal.

Pero lo más indignante ocurrió al momento de pagar. Me cobraron 11 euros de más. Al reclamar, me dijeron que no podían hacer la devolución en ese momento por un supuesto descuadre de caja, y que regresara el domingo para solucionarlo. A pesar de lo absurdo de la propuesta, accedí y me presenté ese día. Para mi sorpresa, me dijeron que no podían devolverme el dinero a menos que volviera a consumir en el local. ¿Después del pésimo servicio recibido? Inaceptable. Este tipo de prácticas no solo son poco profesionales, sino que rozan lo abusivo.

Como cliente, me siento estafado y profundamente decepcionado. No volveré, y no recomendaré este lugar a nadie que valore un trato justo, comida de calidad y un mínimo de respeto...

Eran numerosas las veces que me habían recomendado @tabernalabiznaga pero parece que he vendido demasiado tarde. 1️⃣ Vitorianos (6,95 €) Boquerones fritos del Rincón de la victoria. Una buena relación calidad precio. Estában buenos. 2️⃣ Atún con salmorejo (13,8 €) muy bueno! El mejor plato sin duda, un atún en su punto con una base de un salmorejo muy equilibrado. 3️⃣ Ensaladilla Rusa (5 €) con lechuga? Zanahoria? Fría. Comestible, mada mas.

Pedimos más cosas, dos raciones de rosada que no están mal y una de gambas, no las podido fotografíar. La experiencia no fue muy buena, el local estaba lleno, el servicio aunque simpático fue muy malo y lento, pedimos platos que no salían una y otra vez, se veía caos. Un compañero intolerante al pescado después de pedir 3 veces al flamenquin se tuvo que ir enfrente a por un Campero... Según la gente con la que fui, han bajado calidad y servicio desde que han cambiado de dueños. Yo no puedo opinar sobre eso, pero la calidad para mi, fue normal nada especial. Destacado el atún y hororizado por la rusa. Conclusión una taberna Andaluza donde poder ir sin pretensiones y siempre que no haya...