Arrocería Paladium — Restaurant in Madrid

Tercera vez que encargamos arroz desde el cambio de dueños y tercera decepción, de 11 personas, 11 personas de acuerdo, el arroz ni se parece al de antes, ni en sabor, ni en cantidad ni en nada pero no sólo eso las tres veces el arroz ha estado ciertamente flojísimo para ser arroz de restaurante especializado en arroces...una pena porque han sido las tres veces, quizas mala suerte...pero más bien creo que cualquier parecido con el pasado será mera ficción, nada que objetar al trato, a la atención y al servicio, nada que objetar a otras raciones que sí que están muy bien como la oreja...pero el arroz personalmente opinamos que muy muy flojo y nada que ver con lo que se servía en la anterior etapa. Ningún ánimo de perjudicar sea dicho y valoramos el resto de comida y el servicio...simplemente es una opinión muy...

Fuimos con mi mujer y mis dos hijos a la Arrocería Paladium y la experiencia fue fantástica. Es un restaurante muy pensado para llevarte la paella a casa, ya que dentro apenas tienen cuatro mesas, pero eso le da un toque íntimo y auténtico. El servicio fue muy bueno: cercano, amable y con ganas de que todo salga perfecto.

Probamos la paella y tengo que decir que estaba realmente buena. Yo que conozco bien el mundo de las paellas, sé valorar la calidad y el punto exacto del arroz, y aquí lo clavan. Además, el coste y el precio me parecieron muy ajustados para lo que ofrecen.

Un lugar ideal para disfrutar de una buena paella en familia, ya sea allí mismo o encargándola para llevar. Sin duda,...

Hablar del Paladium en un barrio como Aluche es una cosa muy seria, pero muy seria. Es hablar de excelencia, de calidad, de limpieza, de sabor y amistad, de un pequeño milagro al alcance de los pies ... y del bolsillo. Las mejores cañas, frescas y bien tiradas y unos aperitivos elaborados maravillosos le convierte en un espacio único, con un solo pero muy peligroso: que siempre quieres más. Y degustar los distintas arroces de ese auténtico artista de la cocina que es Vicente así como sus magníficas pizzas aunque uno esté condenado a repetir, es una experiencia siempre única. Así que gracias por estar ahí y por hacernos la vida más fresca, sabrosa y auténtica...pero q no...