Bubari - Restaurante y Cócteles — Restaurant in Madrid

A ver por donde empiezo, en primer lugar, que me den solo 1:30 para comer o tomar algo no me parece bien sin que sea bufet como en otros locales tuvimos suerte de que no había gente y nos dejaron cenar tranquilos, independientemente de eso, la carta no es gran cosa, no tiene variedad ninguna, los cocteles na sin más, normalitos, el ambiente no estaba mal aunque un poco falso ponía que iba haber un espectáculo de magia pero vamos fue tan bueno el mago que ni apareció. El servicio pues se podría mejorar, ahora, la comida, en la carta pone el nombre y una pequeña descripción del plato, yo me pedí las carrilleras con salsa de curry, no lo recomiendo a nadie (que no tolere el picante) por que era como comer fuego literalmente, si es verdad que cuando lo dijimos para ver que se podía hacer me cambiaron el plato por entraña (súper buena suave y con buen sabor) lo que no me gustó es que por mucho que me digan en la descripción del plato que es curry y el curry pica (que en sí ese condimento no es picante) no estaría mal que pongan en la carta que es un plato picante y que tengamos precaución al pedirlo. Y por cierto, el camarero/encargado/dueño no sé qué era, no hace falta que me hables como si no supiera de comida con la frase de “Es curry, es de la India por lo tanto pica” He probado comida india en restaurantes especializados y en ninguno me ha pasado nada igual. Y por último , la camarera que me dijo “El curry que no pica es el del Mercadona” no es una excusa para lo que me pasó. En resumidas cuentas, es un local con buen Marketing por que atrae pero una vez dentro decepciona, no lo recomiendo y no volveré, de todas...

Estuvimos de visita en Madrid celebrando el cumpleaños de mi madre y decidimos reservar en este sitio para cenar ya que por fuera se veía relativamente bien, pero nada que ver con la experiencia dentro. Pedimos 3 cócteles para empezar de los cuales uno de ellos un Negroni clásico (Ginebra, campari, vermouth), a lo cual se me respondió que “no se podía hacer”, porque se hacía el que ya estaba en la carta (un “moderno” de los Negronis Sbagliato). Al final me lo trajeron. Ni fu ni fa! Como bartender profesional de más 15 años puedo decir que ni la camarera, ni el que lo preparaba, tenían idea de coctelería. Después decidimos pedir una ensaladilla de entrada para compartir mientras pensábamos los principales, a lo cual se nos respondió que “cuando lo tengamos todo pensado, lo pidamos todo junto”. Nos sentó fatal por segunda vez por las formas, y por la cara que nos puso la camarera. Sin terminar el entrante frío y al pedir carne como platos principales, no nos cambiaron los cubiertos, y encima tuvimos que pedir que nos trajeran cuchillos de carne. Por 2 cestas de pan (3 trozos para 3 personas con picos) nos cobraron 11,70€…de locos! Por lo caro que es el sitio, y por los casi 120€ que pagamos por 1 cena para 3 (ni que fuera el barrio Salamanca), lo menos que esperábamos era una atención adecuada. Muy decepcionante la atención, aunque la comida estaba bien preparada y buena. Por dentro el local está bonito y cuidado. Lástima que las camareras sean tan antipáticas y poco profesionales. Por lo tanto no creo que volvamos ni lo...

El domingo 18 de mayo, sobre las 13.30h, al salir de trabajar, mi marido y yo decidimos pasarnos a tomarnos un refresco, después de una semana dura de trabajo. Nos sentamos dentro en las mesas altas, para no ocupar una mesa de terraza, que ya estaba llegado personas, para comer. Pedimos una tónica y un café, y un señor de ojos claros, que no llevaba el uniforme del resto de camareros, nos atendió. Mientras estábamos allí, vimos la carta, y pensamos, darnos un pequeño capricho, y si era posible, reservar una mesa para las 15:00 h aprox, comíamos allí. Mientras tanto nos íbamos ha hacer la compra y luego volvíamos. Así que pedimos la cuenta, y cuando, el mismo señor de ojos azules, viene a darnos la vuelta, y le íbamos a preguntar lo de reservar mesa, nos TIRA "literalmente", la vuelta sobre la mesa, golpeando las monedas sobre la madera, cayéndose de la misma.... abochornados, recogimos la vuelta como pudimos, y nos le quedamos mirando, buscando una disculpa, una explicación, a esa situación, en la que las personas de las mesas de al lado, en la terraza, se nos quedaron mirando. Y ni disculpa, ni se inmutó. En los casi 60 años que tengo, en mi vida, me han tratado así. No pensamos volver, ni recomendarlo a nadie. Y a todo el que nos pregunta, lo desaconsejamos. NO SE PUEDE TRATAR A LAS PERSONAS CON ESA FALTA DE RESPETO. Tanto se respeta al que paga un café, como al que paga la mejor de las bebidas, que tengan en la carta. DE VERGÚENZA!..... Espero que dicho caballero reciba lo mismo que da. ABSOLUTAMENTE...