Ginos — Restaurant in Madrid

MEDIOCRE NO, LO SIGUIENTE...

Conocemos el Ginos de Arroyofresno-Mirasierra desde hace años y siempre había sido nuestra elección para celebrar alguna comida especial en el barrio por su ambiente acogedor y su buena relación calidad-precio. Sin embargo, todo eso cambió este 14 de febrero, en el que fuimos a celebrar San Valentín: productos en mal estado, comida sin ningún sabor, escasa, muy mal presentada, servicio deficiente...

Pedimos el plato de patatas con salmón y salsa holandesa que lo descubrimos aquí y siempre nos había gustado. Las patatas eran viejas, estaban oscuras y machacadas, formando casi un puré. El salmón muy escaso, partido en trocitos pequeños, y escondido debajo de las patatas donde costaba encontrarlo.

La ensalada Nouova Caprese era distinta de la anunciada en la carta: lechuga barata en lugar de brotes y albahaca, bolitas de mozzarella coriente insípida en lugar de la anunciada mozarella de bufala. Y sin aliñar. Tuvimos que pedir aliño dos veces y ni con eso mejoró. Por cierto, difícil de aliñar una ensalada servida en una bandeja plana y sin al menos una cuchara para ayudarte...

Después pedimos una milanesa de pollo y una lubina. La milanesa seca y sin patatas. El camarero nos dijo que las patatas se habían acabado (ahí comprendimos las "patatas" que nos pusieron en el primer plato) y las sustituyó por una pasta vulgar y corriente. El plato de lubina con un montón de hojas de espinaca tapando unas escasas verduras asadas y el pesto brillando por su ausencia. Nada que ver con la foto que se anuncia en la carta. El postre ni lo quisimos pedir.

En general, todo insípido (como la misma camarera reconoció), mal presentado, ordinario, mediocre. Y por un precio de más de 50€ para dos personas. Cualquier menú diario barato te ofrece algo bastante mejor por la mitad de precio. Esta experiencia nos arruinó la comida y es imperdonable para un sitio como Ginos. La dirección corporativa de la cadena debería tomar medidas con este Ginos. Y no me vale que el gerente diga que podíamos haber protestado y se hubiera resuelto en ese momento: es que eso NO debería pasar NUNCA, ya que el cocinero, los camareros y hasta el gerente saben perfectamente lo que están sirviendo en los platos. De hecho, pudimos ver como alguna gente los devolvía. Después de esto, lo único que nos valdría sería una compensación por esta mala...

NO VOLVERÉ JAMÁS. reservamos mesa a las 14:00 para 16 personas el día 5, comida de reyes. Eran las 15:30 y aún no nos habían servido los entrantes del menú 20,95€, después de reclamar varias veces nos empiezan a traer algunos entrantes, cuando ya habíamos terminado alguno de los comensales a otros aún no les habían traído el entrante. Reclamamos la botella de vino que incluye el menú y nos la traen junto a 6 copas, somos 16! Nos hemos tenido que levantar a coger las copas de una estantería porque por allí no aparecía nadie. Tras la espera de unos 35-45min para empezar a recibir algunos platos principales, igual que antes los traen escalonados y cuando unos han terminado su plato otros aún no han empezado a comer. Llegamos al postre y sorpresa! Vuelve a pasar exactamente lo mismo...hemos conseguido salir de allí a las 17:10, y ni siquiera han sido capaces de disculparse o tener un detalle. Los camareros no sabían donde meterse, no sé si por falta de experiencia que en algunos era bastante notable o por falta de un responsable en la sala, el servicio no podía...

Lamentable como ha bajado la calidad de TODO este restaurante. La comida insípida, los precios han subido y no se corresponde con lo sabroso que estaba todo antes. Pero ya si pides a domicilio es el peor restaurante del mundo junto con el Vips que tiene al lado. Los pedidos tardan más de hora y media en servirse cuando te lo envían! Por qué hace unos días pedimos y nos anularon el pedido a la hora sin explicación, sin avisarnos y sin devolvernos el dinero hasta que reclamamos 3 días después por que al ser viernes en festivo no atienden. Para colmo el repartidor se quedó esperando la iluminación divina de “encontrar” la dirección tan sumamente fácil y tuvimos que bajar en su busca estando a 50 metros. No se la gente si usa el cerebro o es que no lo sacan de casa. Es vergonzoso, no están a la altura de restaurantes más sencillos, informales. Si no les gusta atender a domicilio que se den de baja en la App pero no nos hagan perder el tiempo a los demás. Esto no pasa en otros Ginos así es que...