Guanabara by El Rodizio — Restaurant in Madrid

We went for dinner on Thursday, July 27th. Place was recommended by a Brazilian colleague. Good choice. We arrived early at 20:30 (they open at 20:30), so the place was not too crowded yet. Probably will be much more crowded later. What was a bit "disturbing/irritating" was the procedure of reservation: reservation is done online (which is fine), but you need to leave your credit/debit card and will be charged 40€ "fine" in case of no-show. Wow! Shocking. Well, you can cancel, but this needs to be done latest (if I remember well, pls correct, in case wrong) 24 hours before appointment. In addition to this, your table will only be held for 15 or so (causing some stress in heavy traffic.... - fortunately the place is NOT in the city centre, so there should be less influence of traffic) and lastly, you are given "only" 2 hours for dinner. I guess this is enough for most families. In case you will be in a larger group, it might get a bit tight. Don't know what they will do in case you approach the 2-hour limit. So, make up your own mind about these 3 "organizational limitations" of your dining experience.

The food..... I am not a Churrasceria/Rodizio- Expert.... from my humble point of view, we (family of 4), were pleased. Drinks came apart. Salad bar was rich and service was very attentive. As we were amongst the starting guests, we even had a short chat with waiters/waitresses, which was nice. So, all in all, we will repeat - hoping not...

Una experiencia PÉSIMA, jamás me había sentido tan mal recibida en un restaurante.

Antes de nada voy a poner en contexto: Después de un día entero pintando una casa, decidimos buscar un sitio para cenar por la zona donde tuvieran opciones veganas (dato importante). Es cierto que se nos hizo tarde, y llegamos al restaurante sobre las 10 y pico. Fuimos con la ropa que llevabamos, manchada de pintura. Al entrar al sitio nos quedamos un poco cortados y avergonzados, un sitio muy bonito y amplio con una gran entrada, igualmente ya estabamos ahí y decidimos entrar.

La camarera nos preguntó si teníamos reserva (no la teníamos) y le noté algo disconforme, igualmente nos dio una mesa.

Nos explicó cómo funcionaba el sitio, le dijimos que yo quería la opcion vegana, no la carne, y me preguntó qué opción quería de las dos, acababamos de sentarnos en la mesa. Le pedí consejo y me explicó lo que llevaba la pasta (que tiene pintón) Y ME DIJO QUE ESTABA MALA, que "para nosotros" que nos gustaban esas cosas bueno, pero que 😖. Yo me reí, porque por degracia (no quiero faltar al respeto como ellos) existen personas con un paldar de niño de 5 años. Le pregunté qué tal la hamburguesa, y lo mismo, y dijo que donde esté una buena carne... Le dije, entre risas y aún sintiendome bastante desconcertada, que no se trataba del sabor. Se quedó un rato en la mesa y le pregunté si tenía que decidir ya, me dijo que no y se fue.

Nos dirigimos al bufet, y las opciones veganas: aceitunas, pepinillos y guindillas, un guiso de verduras, setas salteadas y pan. 30€. Una pena no haber hecho foto.

Mientras estabamos comiendo nos empezaron a meter prisa, dijimos que queríamos coger más, ok.

Yo volví a coger unos nachos con un poco de guacamole, y mientras estaba cogiendolo (bajo la mirada de todo el servicio), una camarera de lo más IMPERTINENTE (para variar) nos dijo "sabéis que tenéis que pedir la carne ya, no?" yo entre risas dije ah vale, volvió a insistir en que teníamos que ir pidiendo ya, y como me sentí atacada le dije "yo YA he pedido la opción vegana". Le preguntó a mi acompañante que si él iba a comer carne, y dirigiendose a mi, apoyada en la barra, y con una mano en la cintura me dijo "sabes que cuando os caseis te va a tener que cocinar unos filetes, no?" Yo me quedé perpleja, ya no pude contener mi cara de disconformidad con el trato que habíamos estado recibiendo, me di la vuelta y me dirigí a la mesa. 4 nachos con una cucharadita de guacamole, recordemos: 30€.

Eran las 11, estuve aún esperando mi hamburguesa (después de meternos prisa) mientras a mi acompañante le iban trayendo la carne, se acercó la primera camarera concretamente a decirle al camarero que yo no comía carne (él había escuchado todo el percal y muy amablemente dijo que ya le había comentado).

La hamburguesa, no se si sería beyond, heura u otra marca pero, aunque era bastante pequeña, estaba (obviamente) muy buena y jugosa, venía acompañada de queso fundido (espero que realmente fuera vegano, sino estarían atentando una vez más contra la salud de los clientes) y 4 chips vegetales de bolsa. 30€. Puedes no comprender las razones del veganismo (que van mucho más allá del sabor) pero decirle a tus clientes que algo está malo solo por ser vegano? cuando ni de lejos es así, deplorable.

Otra camarera pasó por delante de la mesa, y no se si su cara es así, pero noté una mala mirada y un gesto altivo. Yo le hice un comentario a mi acompañante sobre la amabilidad del personal, no se si me escuchó uno de los camareros, pero a partir de ahí empezaron a ser más agradables, a preguntarnos si necesitabamos o queríamos algo más, y si estaba todo bien, mi respuesta: maravilloso.

He leido bastantes reseñas de intoxicaciones, lo que me parece aún peor que el trato recibido (que también he leído bastantes cosas)

En resumen, unas aceitunas, unas verduritas, unos nachos y una hamburguesita+ un servicio pésimo= 30€ y sin contar bebidas.

Me habría gustado haber vuelto a probar la otra opción, pero ni de lejos merece la pena, ni mi tiempo,...

We had a group reservation (15 people) for my partner’s birthday but we were surprised negatively for different things:

1- as we got there, they let us know we would need to leave the table in 2h. They said they let us know that in advance, but they didn’t as I showed to the manager at the end, where she agreed there was a mistake.

2- the buffet was good but the meat was almost raw. If you don’t eat almost raw meat, I suggest that you don’t go at all, because it will be a bad experience for you.

3- we made a reservation for a baby chair that when we got there they didn’t have any to put there.

4- we had some experiences where we asked for a second slice of meat or another pão de queijo and the waiter responded super annoyed “no, we have to serve other people”. 34 euros and they can’t serve two pão de queijos?

5- in the end, we couldn’t sing happy birthday because they kicked us out as it was “the end of our reservation”, something they didn’t let us know before.

If you are a Brazilian, expect a “cheap rodízio style”, not something nice as we were looking for.

I wouldn’t come neither recommend it...