Il Quattro — Restaurant in Madrid

Hemos Comido algunas veces ya. Lo importante a destacar es la amabilidad de alguno de sus camareros. Porqué engañan con las reseñas duplicadas en redes? Republican reseñas una y otra vez en facebook e instagram? Reseñas antiguas de años anteriores como si fuesen del día??? Las pizzas bastantes normales, Buen tamaño, nada más que destacar, incluso a veces no han tenido algún ingrediente para añadir de los extras que ofrecen. En cuento a la pasta, he probado alguna de las rellenas, salsa muy picante, bien de langostino, pasta no conseguido el punto de cocción. No he probado las pastas simples. El Risotto lo peor, variedad de arroz no corresponde ni con arborio o carnaroli careciendo de le melosidad que estos aportan en su elaboración. Se nota nata vegetal en alguno de ellos lo que lo hizo realmente pesado y complejo de comer. Postre económico para un Restaurante de precio medio alto, lo que se entendió al probarlo y entender la simplicidad. En general un Restaurante "Italiano" con alma de Bar Restaurante Típico donde su carta alberga infinidad de platos con propuestas diversas y de otras cocinas, entiendo que pueda funcionar para algunos grupos de personas que es lo que buscan, pero le resta alma al concepto Italiano. Complejo valorar el tema de los precios porque particularmente los asocio a la calidad, experiencia, espacio y servicio. En cuanto a calidad de comida muy altos para lo que se recibe. Otros modelos como Oven Mozzarella Bar (simples y elegantes) tienen precios similares y mejor calidad. Para una pizza de manera desenfada vale. Enhorabuena al equipo que nos atendió....

El sábado 24 celebramos la Comunión de mi hijo en Il Quatro y fue un acierto. Desde hacía meses que lo había decidido. Y no me defraudó. Todo lo contrario, estamos muy felices de haberlos elegido. Hemos ido en varias ocasiones con mi familia y nos gusta mucho. Sobre todo a mi hijo. Por eso pensé en ellos para celebrar su Comunión. El Restaurante está muy cerca de la parroquia y además tiene en frente el parque que esta época del año está muy bonito , muy verde y lleno de flores. Es una Restaurante con mucha luz, gracias a su gran ventanal mirando al parque. Zona que pedí para que colocaran la gran mesa para toda la familia y así lo prepararon para nosotros. Nos ofrecieron varios menús a elegir del menú de eventos con precios diferentes y bastante asequibles. Pudimos pedir algún cambio y nos completaron algunas cosas para que los niños pudieran comer en el aperitivo. Que fue una pasada. Todos los platos estaban muy bien cocinados y presentados y riquísimos. Tuvieron el detalle de traer una tarta y una espada que el regalaron a mi hijo para que la cortara. Además el postre consiste en una degustación de dulces buenísimos todos. Estuvimos todo el tiempo que necesitamos, comimos sin prisa e hicimos una larga sobremesa con café y licores. Muchas gracias a todo el equipo que nos atendió e hizo de este día un día inolvidable. Os recomendaremos y...

Es la primera vez que íbamos. Desde luego es un sitio popular porque estaba lleno tanto en nuestro turno, el de las 13.30h, como para el segundo 15.30h Al salir estaba la puerta llena. Algo que no me ha gustado. En la entrada hay un pequeño hall y todo el mundo estaba apelotonado ahí. Igual que justo en la puerta. La gente debería tener un poquito de respeto con las distancia. Esto que comento no es culpa del restaurante, pero igual sí tendrían que pedir a esa gente que esperase fuera. Los camareros atentos y respetuosos. No sé si estaban desbordados o había algún problema o falta de personal en la cocina pero desde que nos sirvieron las bebidas hasta los entrantes pasó media hora. Y los segundos también tardaron. Dicho esto pedimos varios platos y estaba todo bastante bueno. Los espaguetis carbonara bastante auténticos. La lasaña e carne bueno, pero las he probado mucho más buenas. En general todo bien menos los postres. El tiramisú riquisimo. La tarta de manzana y el mousse de chocolate no merecen la pena. Resumen: tienen muchos platos y habrá que volver para seguir probando. Las croquetas de chipirones muy ricas. Con todo esto, como digo, seguro que volveremos para confirmar que esto de hoy ha sido una excepción y probar otros platos. Precio bien y cantidades más...