La Bistrotaberna | Restaurante Hortaleza — Restaurant in Madrid

Hemos ido a comer, al entrar todo el personal nos ha ignorado, al rato, tras sentarnos, hemos pedido, para empezar ensaladilla rusa, no sabía bien “picaba”, hemos informado al camarero, que ha retirado el plato y lo ha llevado a la barra informando al cocinero que ha dicho que era de hoy, la camarera lo ha probado y se ha burlado”pica”,pues está buena…decía… y el cocinero a través de la ventana le ha indicado que la pusiera de aperitivo a alguien, el camarero nos ha discutido el estado de la ensaladilla rusa informándonos que el resto de mesas no se habían quejado, hemos comido el resto de platos (huevos rotos con jamón, alcachofa y hamburguesa ). No puedo entender como pueden tener tan buenas valoraciones con este tipo de acciones…lamentable.

Actualizo: Obviamente no van a reconocer si le han puesto o no la ensaladilla a alguien, cuide su personal o que ellos cuiden sus palabras, los clientes no siempre tienen la razón pero lo vi yo, no necesito que usted me convenza de otra cosa. El camarero nos dijo que en otras mesas había ensaladilla y que nadie se había quejado, de veras que no estaba buena, y el resto del servicio nos atendió con educación y cordialidad. A veces la única manera de llegar a los responsables o superiores es a través de este medio. Nada más que añadir, espero que esto les...

Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Madrid que te transporte directamente a las elegantes calles de París, La Bistrotaberna es el lugar ideal. Este restaurante francés combina la sofisticación de la cocina clásica francesa con un ambiente acogedor y un servicio impecable que hace que cada visita sea inolvidable.

Desde el momento en que entras, el personal es extremadamente atento y profesional, sin ser invasivo, lo que te permite disfrutar de la comida a tu propio ritmo. Son expertos en recomendar platos y vinos, añadiendo un toque personal que hace que te sientas como en casa.

La carta está repleta de delicias francesas tradicionales que están perfectamente ejecutadas. Los platos se preparan con ingredientes frescos de la mejor calidad, y se nota en cada bocado. Cada plato es una obra maestra que te hace desear no terminarlo nunca.

La selección de vinos franceses es impresionante, con opciones que maridan perfectamente con cualquier plato. Siempre tienen una sugerencia perfecta para acompañar tu elección.

En resumen, si eres amante de la cocina francesa y buscas una experiencia gastronómica inigualable, este restaurante te conquistará con su excelente comida y servicio de primera. ¡Sin duda una...

Hicimos una reserva a través de The fork, en el que había dos opciones: un menú por 45€ con un 30% de descuento, o a la carta con un 30% de descuento. Elegimos el menú. Dos horas antes, nos llamaron para decirnos que el menú tenía que ser para un mínimo de 10 personas, cuando en la página no especifica cuál debe ser el número de personas, pero que si queríamos mantener la reserva, pero a la carta, y dijimos que si. A la hora de pagar no nos hicieron el descuento y pedimos explicaciones. Nos dijeron que el tenedor tiene un cupo de reservas y que nosotros no teníamos ese descuento, cuando por teléfono no nos especificaron nada de esto. A partir de ahí todo fueron malos modos por parte de varias personas del servicio, sin saber pedir disculpas ni nada de nada, incluso la cuenta ya había sido pagada sin el descuento correspondiente. Por otra parte la comida tardó muchísimo en salir, con lo cual algunos platos venían fríos. El local no está bien insonorizado, y no puedes ni escuchar a la persona que tienes enfrente. Una decepción...