La Taberna de Chana — Restaurant in Madrid

Es MUY triste!!!! Lo que era, y lo que es... Yo fui de los primerisimos Clientes de esta Chana. En grupo, íbamos a Moratalaz, pero cuando abrieron Vicávaro, y el encargado - Miguel - fue para allá, empezamos a ir también a Vicálvaro (las personas son más importantes que el precio y la calidad). Solia ir casi a diario a tomar mi "cervecita de fin de día", pero por situaciones y circunstancias de la vida (irme unos años de espanya y al volver, tener que irme a vivir fuera de Madrid) ahora voy muy de vez en cuando. Alguna ocasión especial, o cuando quiero quedar bien con Clientes, pero después de anoche, no volveré a ir, y dejaré de recomendar el lugar. Es INSULTANTE como han reducido la cantidad de comida que ponen en los platos... La Chana nunca fue barata, pero uno iba, comia bien, y se quedaba a gusto. Ayer, los aperitivos de la cerveza, parecian las muestras de los productos y las raciones, parecian los aperitivos de las consumiciones. Los que sabemos de economia y estamos acostumbrados a que las grandes corporaciones nos estafen con la redufalcción, no podemos aceptar que una taberna de barrio haga lo mismo y, para aumentar sus beneficios, reduzca, de forma vergonzosa, la cantidad de comida que echa en el plato. El revuelto con trigueros, parecia hecho con UN MISERO HUEVO de codorniz... 11 Euros!!!! Será que los hermanos están cansados del Mercedes o BMW de 50.000, y quieren el de 100.000 para irse de vacaciones... NO SE PUEDE HACER ESTO A LA GENTE!!!! Y lo que más me decepcionó, fue el penoso atendimiento y atención que recibimos. Los "camareros" con mala cara, SIN SALUDAR, sin hacer señales de habernos oído, sin replicar, nada... sencillamente, mala educación! Y no hablemos de las veces que tuvimos que pedir/reclamar la tapita (muestra) de cada ronda de cervezas... un desprecio y falta de brio profesional totales! Mano de obra barata, es lo que da... gente que no sabe, no quiere, no le gusta, ni tiene capacidad, para atender al público, pueden arruinar un negocio... Se fue Jesús hace tiempo... no estaba Miguel (no sé si sigue...), pero no se puede hacer las cosas...

Experiencia sin precedentes, desde el primer momento que elegimos para el banquete de nuestra boda a la Taberna la Chana y nos atendió Miguel, sabíamos que íbamos por buen camino. Miguel, el encargado una persona amable sin igual, atento, majo, te resuelve todas tus dudas y te ayuda con todo lo relacionado con la comida. Nos dejaron un reservadito perfecto en uno de los laterales del restaurante en el cual estábamos mejor que bien, cómodos y solos. Que hablar de la comida, un auténtico manjar, increíble todo, el pescado en su justo punto, la carne blandita y sabrosa todo un 10. Los entrantes increíbles….Hicimos el banquete con un menú especial de celebración que merece muchísimo la pena para la calidad de la comida. En cuanto al equipo de camareros del restaurante, una atención increíble, por parte tanto de los camareros como de los cocineros, atentos en todo momento que no nos faltase de nada en la mesa antes de que se acabasen las bebidas, pendientes de que mis invitados estuviesen agusto y contentos, y Miguel a cada cierto tiempo pasándose por nuestro lado (el de los novios, que estábamos en la cabeza de la mesa) por si alguien necesitaba algo y preguntqr que estuviese todo bien. En general muchas felicitaciones a todo el equipo habéis logrado que nuestro gran día sea especial entre todos. Mil...

últimamente íbamos ahí mi marido y yo y nos atendía un señor mayor q el trato de el muy bien pero de un tiempo a ca nos atiende siempre un camarero de gafas es un maleducado no saluda y pareciera q le debemos algo siempre con su cara larga un día fuimos pasada las 10 de la noche y cuando entramos nos hizo mala cara y hasta q a él le dio la gana nos atendió ,otro día por la tarde había otro señor asi gordito tardaron un montón en cogernos la orden llegamos a las 2 y eran las 3:15 y apenas íbamos a comer mi marido quería cocido y encima q tardaron la eternidad para luego decirnos q ese plato q quería mi marido era de invierno q no tenian ,no nos ofrecieron ni pan ni nos preguntaron si queriamos ni nada y cuando se lo pedimos dijo q las gulas no llevan pan esa fue su respuesta el pan no lo regalan lo pagamos aparte tardaron muchisimo en volver a preguntar q iba a querer mi marido la gente entraba comía y se iban y a nosotros simplemente nos ignoraban y no nos tomaban la orden nuevamente , ese dia me senti muy mal como q habíamos llegado a mendigar un plato de comida no se si al dueño del restaurante le importará mucho o poco q la gente se vaya satisfecha y q vuelvan o no, por q asi como mi marido y yo íbamos mucho ahora lo pensamos para ir por el trato q suelen dar a los clientes una...