Restaurante Asador La Estación de los Porches — Restaurant in Madrid

Fuimos a comer cuatro personas el fin de semana pasado con una oferta de TheFork. De aperitivo nos pusieron un poco de chistorra frita, que junto con el pan nos cobraron a 3 euros por persona sin avisar, lo cual no me parece muy bien, pero bueno. De entrante pedimos torreznos, que no estaban muy allá, y calamares a la andaluza, que estaban bastante ricos. Como principales habíamos pedido un chuletón para compartir entre dos, un entrecot y una merluza ibar. El caso es que no apuntaron el entrecot y al final tuvimos que compartir el chuletón entre tres personas. La merluza estaba muy buena y la carne estaba muy rica, es cierto, pero tampoco era una carne excelente, y 80 euros por la cantidad que te ponen me parece una auténtica exageración. La he comido de mejor calidad en otros sitios, e incluso algo más de cantidad, y el precio ha sido menor. Afortunadamente, como he dicho antes, íbamos con una oferta y teníamos un 50% en carta, precio que ya me parece más razonable para lo que nos pusieron.

Como al compartir la carne entre tres nos quedamos con hambre, pedimos todos postre. Tres torrijas y un arroz con leche. Lo siento, pero tengo que decir que fueron los peores postres que he probado en mi vida, especialmente la torrija, y si encima le añades que costaba 9 euros cada una...

La sorpresa vino cuando al pedir la cuenta vimos que en los postres no nos habían hecho el descuento, cuando en la página de TheFork especifica claramente que lo único que no está incluido son las bebidas y los menús. Lo preguntamos y nos dijeron que es que estaba mal puesto y que lo habían avisado para que lo cambiasen esta semana. FALSO. Sigue estando igual, porque funciona exactamente de la misma forma para todos los restaurantes que se ofertan en la página, por lo que NOS MINTIERON PARA COBRARNOS MÁS, lo que me parece feísimo. Y si no es así y sabes que está mal en la página al menos AVÍSALO ANTES para que la gente lo sepa. Pero como he dicho lo hacen a propósito y por eso se callan.

Tengo que decir que hasta ese momento la atención había sido estupenda a pesar del fallo del entrecot, pero si hay algo que no me gusta es que me mientan. Ellos son muy conscientes de que lo están haciendo mal, pero mientras les funcione... De hecho sinceramente creo que así es como compensan la oferta, haciendo que la gente pida postre y diciéndoles que la oferta no aplica al pedir la cuenta para que ya no les quede más remedio que pagar.

Al final fueron 160 euros (40 por persona), por dos entrantes, dos principales, cuatro postres y las bebidas, que fueron refrescos y cerveza. En mi opinión incluso con la oferta sale muy caro para lo que ponen la verdad. Y menudo dolor pagar 35 euros por esos postres que de verdad eran horribles.

Mi consejo es que si alguien va con la oferta pida solo entrantes y principales, porque aunque los postres costasen la mitad tampoco...

Editado: NADA RECOMENDADO. SOBRE TODO PARA GRUPOS GRANDES. Ante la respuesta dada por la persona encargada de los comentarios del restaurante, por favor especifiquen con cuánta antelación "avisaron". Otra mentira más y encima por escrito y pública. Avisar con antelación no es avisar el mismo día cuando ya se ha llegado a decorar el lugar para celebrar un cumpleaños. Avisar con antelación es llamar días antes. Apurando mucho, incluso podríais haber avisado por la mañana que cometisteis un error en la reserva. No cuando ya se está en el lugar. En cuanto a devolver la fianza, repito que el encargado ofreció poner radiadores como solución y dada la hora nos quedamos. Y de nuevo incumplió y no avisó. Tendríais que simplemente pedir disculpas si realmente queréis cuidar vuestra imagen y no insistir en la mentira. No se mueven 22 personas a celebrar un cumpleaños sorpresa a un lugar sin reserva sin razón alguna y más si hemos sido "avisados". No toméis a la gente por tonta. Después de esta respuesta, NO RECOMENDAMOS ESTE SITIO A NADIE.

Comentario original: Trabajar en hostelería puede ser difícil y no siempre se puede controlar el tiempo. Pero en esta ocasión con el frío, la lluvia y el viento el encargado mintió dos veces y no dio explicaciones ni pidió disculpas. Primero nos dio una reserva en el interior para un cumpleaños y al llegar resulta que el lugar reservado no estaba disponible. Primera mentira. Puede ser que se le pasase. Un error lo tiene cualquiera pero la reserva fue con antelación y ni siquiera nos avisó. Y parece ser que no es la primera vez que pasa en este sitio. Nos pusieron en la parte de la terraza abierta y no en una parte más resguardada. Justo en el lado que más aire frío entraba. La parte que daba más al interior y estaba protegida por una pared tampoco nos la dieron. A pesar de no haber nadie en esa zona. También estaba reservado. En segundo lugar, al ir a pedir que nos devolvieran el dinero el encargado ofreció poner radiadores. Tardó mucho y el que puso no funcionaba. Nos puso otro pequeño. Uno solo para una mesa de 22 en una terraza al aire libre. Un radiador antiguo que no calentaba a nadie que no estuviera a 30 centímetros de él. Aquí viene la siguiente mentira. Nos prometió otro en el otro extremo y no lo trajo nunca. Pero ni siquiera se dignó a decir que no lo iba a traer. Se hizo el loco. Al final lo que pensábamos sería una gran celebración de por lo menos 3 horas fue 1 hora y porque no quedó de otra que pedir algo de comer antes de irnos. Hacia tanto frío que no podíamos comer sin quitarnos el abrigo y tener las manos heladas. Una vergüenza. Espero que los dueños del restaurante tomen nota de lo poco profesional que fue el encargado de la reserva y de prometer radiadores que...

Fatal la comida, fatal el servicio y fatal el ambiente del restaurante. Habíamos llamado días antes para reservar una mesa para 8 personas a las 14:30, y cuando llegamos no habían registrado la reserva, aun así nos pudieron sentar en una mesa. Pedimos la comida alrededor de las 15:00 de la tarde, y tardaron más de media hora en traer los entrantes (croquetas, torreznos y unos espárragos trigueros que estaban tan blandos que no se podían ni cortar con cuchillo). A las 16:30 de la tarde (1 hora y media después de haber pedido y una hora después de habernos comido los entrantes) aún no habían llegado los platos principales. Estábamos haciendo ya la digestión de las croquetas.

Cerca de las 17:00 de la tarde por fin salen los platos principales: varios platos de cochinillo (rico pero frío), un plato de pulpo a la brasa (que no estaba preparado a la brasa), un entrecot (más pasado que una zapatilla cuando se había pedido al punto) y faltaban por salir 2 solomillos. Un rato después por fin sale un solomillo, y a los 15 minutos el otro. Chamuscados por fuera y crudos por dentro (si movías el plato, la carne parecía blandiblú porque estaba totalmente sin hacer). Se lo dijimos al servicio y volvieron a traerlo más quemado por fuera e igual de crudo por dentro, y se lo volvimos a decir y volvieron a traer el solomillo que nos habían traido anteriormente, abierto y pasadísimo, que estaba incomible (adjunto foto). Al final las 2 personas que habían pedido solomillo se fueron sin comer después de estar más de 3 horas sentados en la mesa.

A todo esto, la sala estaba completamente llena de humo que salía de la cocina (nos fuimos a casa oliendo a churrasco) y había un chaval que cantaba canciones en vivo a un volumen que no podías hablar ni con la persona que tenías al lado. Creíamos que, viendo la carta y los precios de ésta (que no son nada baratos) comeríamos genial, pero la realidad es que algunos nos fuimos sin comer. Todos los que estábamos en la mesa hemos trabajado en la hostelería y al principio fuimos muy comprensibles, pero de verdad que el servicio fue nefasto. No lo recomiendo...