Restaurante chino Victoria — Restaurant in Madrid

Justo enfrente de la salida de la estación de metro Av. de Guadalajara (L2) nos encontramos con el restaurante chino VICTORIA. Su salón tiene cierta amplitud. La decoración es sencilla e interesante a la vez, en el que predomina el negro en sus paredes junto con verde y blanco. Las mesas de madera son oscuras y desvestidas. Los ventanales están grabados en su mitad inferior con motivos florales. Persianas modernas en color gris junto con lámparas en color naranja, matizan y realzan el ambiente acogedor que ofrece el restaurante.

Hemos iniciado con un ROLLITO DE PRIMAVERA, una propuesta hecha sobre la base de REPOLLO, ZANAHORIA y TERNERA en proporción más generosa que otras propuestas probadas. La masa está un poco compacta pero permite reunir y fusionar bien los sabores y la textura.

Seguimos con un CHAO FAN MIL DELICIAS. La propuesta está hecha con GUISANTES, BROTES DE SOJA, HUEVO, CEBOLLA, GAMBAS Y JAMÓN DE YORK, SU SALSA DE SOJA ESPESA, GLUTAMATO Y SAL. La receta es sencilla, tanto en su número de ingredientes, como en su salpimentado, y, sin embargo, cumple perfectamente con lo que esperamos de la receta.

Finalmente, pedimos la sempiterna TERNERA CON CHAMPIÑONES, una versión hecha sobre la base de una SALSA DE OSTRAS, con VINO DE ARROZ, SALSA DE SOJA, HARINA DE ARROZ, SAL AZÚCAR, un toque de GLUTAMATO Y ACEITE DE SÉSAMO. La carne es de buena calidad y se digiere perfectamente junto con todos los ingredientes. Ha estado satisfactorio!

En cuanto al servicio de atención al cliente, todo ha estado justo lo correcto: amabilidad y sobretodo una rapidez pasmosa (en menos de cuatro minutos ya teníamos todo servido).

Para finalizar, nos han ofrecido un chupito, que bien ha caído para aligerar la digestión. Nuestra palabra de agradecimiento a NOEMI, su encargada, por el amable y atento servicio que ha decidido premiar mi primera visita a su negocio invitandome el almuerzo, aún cuanto ya lo habíamos pagado y habíamos dejado propina. Vaya detallazo! Volveremos a disfrutar de su...

I wont recomend this resto, My order was chilly chicken dry fry and schezwan fried rice and i recieved something else. Waiters knows only spanish or chinese. Indian if you are going here for sime spicy food, wont recommend, i have showed pictures fron my phone even they dont understand. After they servd food i have pointed out that these is not i have ordered but they hezitate ro change the dish. Nit at all a good experience, its not even cheap. So its up to...

The food was awful. We ordered the meat and the I don’t know what was fried but it was not any kind of meat; just like rubber. The shrimp dumplings tasted like shrimp but it didn’t have any shrimp, just vegetables.

it is very obvious that by trying to save money they use low quality products and quantities.

The most shocking was ordering a meat dish and them trying to fool you with some fried rubber.

I would not recommend this...