Trabancos — Restaurant in Madrid

Buenos días es la segunda vez que voy pero creo que la última. Me atendió Pedro como profesional pesimo tuvo un detalle no me fui por educación pido una ración de patatas bravas mira y me dice si hay bueno todo bien cuando me echa las patatas y la salsa no tienen ni para que tu te sirvas seguimos coge y recalienta las patatas con la salsa esto me ha puesto de los nervios que guarreria no lo podía creer cuando las patatas que había eran de la mañana no recién echas con lo cual pocas raciones vende las tenia para dar de tapa que bueno no esta mal tampoco bien. Devuelvo la ración la deja ha mi lado al rato observo que se la pone de tapa ha otros clientes que ruin y poco profesional y mala persona . El bocadillo de calamares y la tortilla de patatas estupendo pero siempre hay alguien que te amarga con sus formas . Pedro no hagas más esto es una cosa fea y este cliente viene desde lejos a tu bar apropósito. Hubieras quedado como un gran profesional diciendo te pongo una tapa las pruebas si te gustan te pongo una ración pero no son echas de ahora. No pasa nada Pedro seguro que...

Hace unos días fui con mis primos a picar algo....como soy amante de los callos volví hoy con un tupper para llevarme una ración. Al preguntar me dijeron que no había callos para llevar, entonces le pregunté que si había callos para comer allí y me dijo que sí, acto seguido les pregunté que diferencia había entre pedir unos callos, ocupar una mesa, pedir una cerveza y vaciar los callos en un tupper mío, pagar y marcharme a pedir unos callos tomar una cerveza en la barra, pagar y marchar....me contestan que no es posible hacer lo que pretendo😳....(no me explicaron los motivos de la negativa ya que la consumición sería la misma). Como quiera que cada uno maneja su negocio como estima mejor y aunque no haya entendido esa forma comercial tan peculiar, les saludé y me fui....con la consigna de no volver más por allí....seguramente y tal como vi las formas de actuar no les importe mucho pero así, entiendo yo, no se debería tratar a la clientela por parte de unos supuestos profesionales. Por ese motivo mi calificación es de 1 estrella por...

Referente al ambiente y antes de nada hay que situarse que el bar está en la calle más comercial del barrio de Canillejas, lo digo por el tumulto de gente sobre todo a la hora de desayunar y tapear. A pesar de ello el servicio es rápido y atento. Por qué esta lleno..? Es obvio y es porque lo que te ofrecen esta rico. La tortilla superjugosa al que no le guste así y la prefiere seca pues este no es su sitio para la tortilla. Los callos espectaculares, he leído por ahí comentarios de que son muy caros porque cobran 17€. Tengo un amigo que tiene en Vallecas un puesto de casquería en un mercado y no te diría lo mismo porque el producto bueno se paga y todo ha subido mucho. Además la ración que te venden en el tupper es bastante generosa como para comer hasta cuatro. Puedes pedirte media ración que te quedas más redondo que el disco sorpresa😂😂😂. La ensaladilla rusa, la oreja, los montados generosos...