BBQ S'Hort — Restaurant in Manacor

Also liebe Leute, natürlich kann in der großen Gastronomie nicht immer alles perfekt sein, und wir sind sicher nicht zimperlich. Jedoch leider, der schlechteste Burger meines Lebens ! Warum ?

Beilagen waren Kalt (Pommes), nicht gesalzen. Salat lieblos hingeklatscht , immerhin frisch.

Dann der Angus Burger:

Brötchen unten: ok Patty : TK Ware, vermutlich schonmal auf oder angetaut, Medium gebraten, ungewürzt. „Fieser“ Geschmack. (Nimm 3 Euro mehr für den Burger oder mach die Beilagen Extra, dann bessere Qualität (frisches Hack 80/20) und schon klappt’s.) Deko: 2 Scheiben Käse , nicht zerlaufen, kalt Deko: Spieglei: annähernd komplett roh, auch Eiweiß. Deko: keine Saucen, etwas Zwiebel, Salat und etwas Tomate. — ein bisschen Sauce dran, irgendwie sowas wie eine Cocktailsauce oder sowas. Ketchup + Mayo, bissel Knoblauch, noch paar kleine Gewürze, und los gehts. Deckel: ok, halt auch nicht mal getoastet. — Ober / Unterseite kurz auf die Plancha packen und gut is.

— es ist nicht schwer einen leckeren Burger zuzubereiten, wenn man sich etwas Mühe gibt und auch ein paar gute Zutaten verwendet. Und in einem Grill Restaurant will man auch etwas gegrilltes ! bekommen und kein lauwarmes irgendwas….

Ein highlight war die Mayo, vermutlich vom Discounter. 😁

Der Burger ging zu 50 % zurück. Schade um das (Lehr)Geld.

Noch ein Highlight, Bier war lecker, daher 2 Sterne.

Die Bedienung wirkte etwas abgekämpft, war aber durchaus freundlich.

Bewertung daher so wie sie ist. Siehe...

Fuimos a cenar, preguntamos antes de entrar si la cocina estaba abierta y nos dijeron que sí (sobre las 23). Le pedimos sugerencia a la camarera por las especialidades que ponía en la carta y no sabía que contestar, al final pedimos entrecot y una pizza. La pizza la trajeron súper pronto y la carne como media hora después, a todo esto, la pizza (que era especialidad de la casa) era congelada y la carne la sacaron cruda y fría (no poco hecha, que a nosotros nos gusta al punto) masticabas crudo. A todo esto le dijimos que si podía hacerla un poco más, se la llevó a la cocinera y volvió con ella diciendo que esque la plancha ya la tenía limpia.... horrible vamos,...

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