Hauma Sushi — Restaurant in Manacor

Mi pareja y yo somos unos amantes del sushi y como ya habíamos probado, y repetido, los otros sushi de Manacor, pedimos en Hauma el domingo pasado pensando en que iba a estar buenísimo, así como ellos anuncian y la cantidad de publicidad que sale. Pues bien...nos llevamos una sorpresa, y para mal, la verdad. Arroz muy poco tratado, por no decir nada, estaba crudo (al masticarlo notabamos el granito de arroz), sí que es verdad que los rolls son de 8 piezas pero...bastante pequeñas, la escacés de pescado (salmón en nuestro caso) se notaba a simple vista. Lo que se puede destacar más es el empaquetado, muy práctico. En cuanto a la salsa de soja...muy poca (para la cantidad de sushi que pedimos), la verdad y bastante mala. No sé, nos quedamos muy decepcionados y con bastante mal sabor de boca. Por cierto, el pedido no se hizo con mi nombre, sinó con el de mi pareja, hicimos el pedido por "A Taula" y pedimos el combo "Puñetero" y el roll "Cala Gat" (creo que era éste y sinó era otro de salmón que también llevava fresa). Yo, personalmente, no se lo recomendaría a nadie y sin duda alguna....no volveremos a pedir en Hauma Sushi. Os deseamos...

Sushi de fast food (cebolla frita, panko, philadelphia, pollo rebozado….ingredientes que jamás encontrarás en un maki japonés). Arroz poco sazonado. poco que ver con un japonés si estás familiarizado con comida japonesa de verdad. Salsa de soja muy mala, deberían mirarlo urgentemente. Tarta de queso casera pero bastante mejorable, la base de galletas gordísima y dura como una piedra, (mi consejo, no molerla en termomix, es más agradable que quede menos fina tipo crumble, y no apretarla al fondo del molde, es una verdadera piedra). Packaging ecológico muy cuidado y muy estético. Están empezando y necesitan un poco mas de rodaje, hay que darle más...

Le doy las 2 estrellas porque el sushi como tal no estaba mal, pero el precio no corresponde a la calidad ni cantidad de lo que sirven, sin duda demasiado elevado. En cuanto al servicio, hemos esperado alrededor de 50 minutos o casi una hora para que nos sirvieran el pedido entero, lo cual en mi opinión veo a causa de una clara falta de personal o...