Hamburguesería Marbella — Restaurant in Medina del Campo

Fuimos a cenar con unos clientes daneses. Por las 17 veces que el pesado del propietario nos preguntó si todo estaba correcto, y por educación tuve que mentir, voy a hacer una crítica constructiva: Esperaba encontrarme algo parecido al Five Guys y me encontré el típico burguer de pueblo de los 90 con una carta del Max Dolar. Fuimos cinco personas a cenar y entiendo que la electricidad está cara, pero de ahí a no ser capaz de poner el aire acondicionado con temperaturas exteriores cercanas a 40 grados... nos tuvimos que sentar a la terraza porque la temperatura dentro era insoportable. Pedimos una ración de patatas aparte y no es capaz de decirnos que las hamburguesas llevan patatas de guarnición. Detalle feo. Patatas congeladas de bolsa medio crudas, se supone que sí tienes un local premium no te cuesta nada hacer patatas caseras (ya que las vas a cobrar a precio de sangre de unicornio) Las hamburguesas, es la primera vez en mi vida que veo carne de Black Angus de color beige y picada como una hamburguesa de pollo del Mercadona. Tampoco preguntan si la quieres poco hecha o al punto, a mi me gusta la carne casi cruda y me la pusieron más dura que un zapato. Lo realmente grave viene al final, ya que rehusamos tomar postre (porque esos postres rebozados en nata de spray y siropes me repelen desde hace años), y pese a no haber apenas gente, nos manda a la pobre camarera a desinfectar la mesa y a quitarnos los platos ANTES de que una de las personas terminase de comer. Algo que no me ha pasado ni en Madrid. Espero de verdad que la gerencia tome nota y sólo una cosa para terminar: Si la cena y el servicio es bueno, van a ser los propios clientes los que te van a felicitar, y encima te van a dejar propina, no hace falta estar dando la turra a cada...

La comida estaba muy buena, sin embargo, la estrella de esta reseña se debe al trato recibido. Al hacer una reserva, se entiende que a la hora establecida entre la hamburguesería y la persona que llama para hacer la reserva estará la mesa para poder comer o cenar. Al llegar al local, la mesa no estaba preparada. Esto no sería importante si el encargado no hubiera contestado prepotencia y estar continuamente dando explicaciones del motivo por el que no estaba lista la mesa, en lugar de disculparse, lo lógico en este caso. Tras la cena, acudió a muestra cena para "agradecer" que se hubiera puesto una reseña contando la experiencia recibida. He ido a varios restaurantes y locales y siempre pongo una reseña para ayudar a la gente a que conozca el lugar y el trato recibido. Esto se hubiera solucionado con una disculpa al principio y un cambio de actitud por parte del encargado. Lo primero es el trato al cliente y si nos equivocamos (como cualquier persona), disculparnos y ofrecer lo mejor de ese local, y sé de lo que hablo porque yo también he estado de cara al público. Y esto es una reseña para MEJORAR en el trato a los clientes, no para hacer daño como se dijo, porque sino la gente no querrá volver a ir...

El restaurante tiene una decoración estilo EEUU en los años 50 y en aquel momento estaban poniendo La Vuelta en la televisión (buena elección). El trato fue correcto y amable. Los precios son normales, para la gran cantidad de comida que me he pedido (hamburguesa "especial Marbella" (buen tamaño), ración generosa de patatas, agua y helado grande) he pagado 14,40€. La mayoría de las hamburguesas no incluyen patatas, por lo que si las quieres has de pedir una ración de patatas que es bastante grande como para acompañar una hamburguesa a menos que tengas muchas ganas de comer. En mi opinión estaría mejor si pudieras acompañar las hamburguesas con media ración de patatas, que es la cantidad proporcional para la hamburguesa. En cuanto a la hamburguesa, estaba rica, pero a la hora de tostar un poco el lado interior del pan en la plancha se pasaron, por lo que el borde y el centro estaban ligeramente quemados. La carne tendrían que haberla cocinado ligeramente más; no estaba mal, pero lo óptimo habría sido más. Yo recomendaría sustituir la cebolls blanca por cebolla roja porque tiene un sabor más suave. En todo caso, este lugar ha estado bien para repostar después de una...