Cabeza De Toro — Restaurant in Medina Sidonia

Hoy hemos cenado en este restaurante. Ha sido una experiencia única. Comenzando con su chef, Yoli, que nos ha explicado cada elaboración con la pasión, humildad y serenidad de una persona habida de ofrecer lo bueno que lleva dentro y con la expresividad y el cariño de la buena gente que rezuma su personalidad, sello de este tierra gaditana.

Hemos hecho una cata de entrantes y principales. 11 comensales incluyendo a tres adolescentes solo podemos estar agradecidos por la exquisitez de los platos, la amabilidad en el trato y el sabor único de las elaboraciones de Yoli.

Sin duda un acierto, tanto el rabo de toro, como la cañaillas, el lomo de bacalao, el lagarto y las elaboraciones más sofisticadas…, que no mencionaré para que Yoli os la descubra como ha hecho con nosotros.

Francamente una delicia. No cambiéis, la humildad, entrega y el buen servicio si además está acompañado de buena cocina, es un lujo.

Y a unos precios muy competitivos y bien ajustados.

Si vas a Medina Sidonia es de obligado cumplimiento comer o cenar en...

Simplemente ESPECTACULAR. Estuvimos tres días alojados en el hotel casa palacio y con la media pensión en el restaurante cabeza del toro. Podría decir que ha sido lo mejor del viaje. Cada comida ha sido una experiencia gastronómica del nivel de un estrella Michelin. Desde el aceite, los altramuces de aperitivos, cada plato ha sido una explosión de sabores y texturas. Nos dejamos aconsejar por el personal y cada plato ha sido maravilloso. Y además de obras de arte para los sentidos hechas con todo el amor por Yolanda (Yuli), no podemos dejar atrás la maravillosa atención y servicio de Nerea. Super profesionales todos. Experiencia de 10. Las croquetas de jamón y trufas la mejor que hemos probado nunca, el granizado de gazpacho, las migas, el tataki de atún… todo estaba de 10. Súper recomendable....

Fuimos por las reseñas y creo que acertamos. El comedor es muy agradable. Te ponen un pequeño aperitivo antes de la comida. Los platos de buena cantidad y muy casero La atención muy bien, es verdad que solo estábamos dos mesas, era martes fuera de temporada Ravioli de corvina, tacos de gambón, rabo de toro que la salsa no era reducida con vino sabrosa pero estaba bastante rica y dorada con verduritas, obviamente no era de mar pero por el precio hubiera sido imposible. Estaba muy rico cocinado, como en casa. Un postre de higo super rico y el precio la verdad súper económico. Ya no sé acostumbran a ver esos precios. Lo que menos me gustó es que el camarero y la chica de la barra estaban debatiendo algún tema y hablaban muy muy alto, un poco molesta. Me dio...