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Cúmul — Restaurant in Montblanc

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....
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Cúmul
SpainCataloniaMontblancCúmul

Basic Info

Cúmul

Carrer del Ducat, 1, 43400 Montblanc, Tarragona, Spain
4.6(199)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Santa Maria de Montblanc, Museu Comarcal de la Conca de Barberà, Walled enclosure of Montblanc, MAS FORASTER., restaurants: Restaurant El Cortijo, Tocineria, La Dolça Violeta, Cafeteria Isama, Rosa dels Vents, Restaurant El Molí del Mallol, Restaurant Nou Carnaby, Restaurant El Pergami, Bar Mònica, Sant Francesc Restaurant
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4.5

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AnaAna
Pues con la sensación de que nos han tomado el pelo. Nos informan de que por pareja se suelen pedir 4-5 platos. Hemos desayunado tarde, o sea q decidimos que 4 platos para compartir, dos copas de vino y agua. El vino muy bueno, del agua se olvidan, nosotros también. Los platos muy buenos como tales, pero para el precio absolutamente minúsculos, parece Barcelona. Nos entra un poco la risa con las croquetas, según la carta son 3,95 cada una, son minúsculas (muy buenas, pero mínimas) Ok, la experiencia aceptable, la atención amable, pero está claro q no sale a cuenta (el local está pelín desvencijado, el baño común deja mucho q desear, y precios desproporcionados para el tamaño) volver. Pagamos y nos vamos. Revisamos el ticket ya en la calle y descubrimos que nos han cobrado el agua. Vuelvo a entrar y pido la devolución amablemente, no me dice nada, me da el dinero, ni siquiera un disculpa. Ya en el coche marchando de Montblanc descubrimos que las croquetas que en la carta ponía 3,95 la unidad nos la han cobrado a 5 euros!! cada una (ver foto). Y no puede argumentarse q faltara el iVA. Ahora sí que nos hemos sentido estafados, y me sabe mal porque hubo una conversación bien amable con los que lo llevan. Francamente decepcionados
JulioJulio
Cumplió con nuestras expectativas. Sabíamos al tipo de restaurante al que íbamos. Para empezar, la decoración es super original y bastante cuidada. Tiene la carta divida digamos que en dos. Una parte de “tapas” y otra de platos ya principales. En nuestro caso probamos como entrantes o tapas; las bravas y la tartaleta de berenjena con sobrasada y alioli negro (una delicia). En cuanto los platos principales escogimos el canelón de pollo que estaba espectacular y que no se hizo para nada pesado, las albóndigas de ciervo que estaban al punto con un sabor exquisito y para finalizar el codillo que se deshacía literalmente. He de decir que nos explicaron el concepto del restaurante al entrar y nos aconsejaron entre 4/5 platos para dos personas. En mi caso escogí 5 e igual fue un poco excesivo pero porque queríamos probar muchas cosas por las fotos que ya habíamos visto.
Amanda VioletaAmanda Violeta
La cuina està molt ben pensada. Qui dissenya la carta entén els contrastos i juga molt bé amb els sabors: sap on posar el dolç, el salat i l’àcid, quan han de “pujar” per donar el punt final al paladar i com aconseguir una harmonia equilibrada, saborosa i sorprenent. Al meu gust, a alguns plats els faltava un toc de sal, però amb una mica de Maldon es resolia. Estan en aquell punt just en què, si menges amb poca sal, ho gaudeixes igual; i si no, una mica n’eleva el resultat. Menció especial al caneló de pollastre: feia temps que un plat tradicional i clàssic no em sorprenia tant. Gràcies, he gaudit molt ✨️
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Pues con la sensación de que nos han tomado el pelo. Nos informan de que por pareja se suelen pedir 4-5 platos. Hemos desayunado tarde, o sea q decidimos que 4 platos para compartir, dos copas de vino y agua. El vino muy bueno, del agua se olvidan, nosotros también. Los platos muy buenos como tales, pero para el precio absolutamente minúsculos, parece Barcelona. Nos entra un poco la risa con las croquetas, según la carta son 3,95 cada una, son minúsculas (muy buenas, pero mínimas) Ok, la experiencia aceptable, la atención amable, pero está claro q no sale a cuenta (el local está pelín desvencijado, el baño común deja mucho q desear, y precios desproporcionados para el tamaño) volver. Pagamos y nos vamos. Revisamos el ticket ya en la calle y descubrimos que nos han cobrado el agua. Vuelvo a entrar y pido la devolución amablemente, no me dice nada, me da el dinero, ni siquiera un disculpa. Ya en el coche marchando de Montblanc descubrimos que las croquetas que en la carta ponía 3,95 la unidad nos la han cobrado a 5 euros!! cada una (ver foto). Y no puede argumentarse q faltara el iVA. Ahora sí que nos hemos sentido estafados, y me sabe mal porque hubo una conversación bien amable con los que lo llevan. Francamente decepcionados
Ana

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Cumplió con nuestras expectativas. Sabíamos al tipo de restaurante al que íbamos. Para empezar, la decoración es super original y bastante cuidada. Tiene la carta divida digamos que en dos. Una parte de “tapas” y otra de platos ya principales. En nuestro caso probamos como entrantes o tapas; las bravas y la tartaleta de berenjena con sobrasada y alioli negro (una delicia). En cuanto los platos principales escogimos el canelón de pollo que estaba espectacular y que no se hizo para nada pesado, las albóndigas de ciervo que estaban al punto con un sabor exquisito y para finalizar el codillo que se deshacía literalmente. He de decir que nos explicaron el concepto del restaurante al entrar y nos aconsejaron entre 4/5 platos para dos personas. En mi caso escogí 5 e igual fue un poco excesivo pero porque queríamos probar muchas cosas por las fotos que ya habíamos visto.
Julio

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La cuina està molt ben pensada. Qui dissenya la carta entén els contrastos i juga molt bé amb els sabors: sap on posar el dolç, el salat i l’àcid, quan han de “pujar” per donar el punt final al paladar i com aconseguir una harmonia equilibrada, saborosa i sorprenent. Al meu gust, a alguns plats els faltava un toc de sal, però amb una mica de Maldon es resolia. Estan en aquell punt just en què, si menges amb poca sal, ho gaudeixes igual; i si no, una mica n’eleva el resultat. Menció especial al caneló de pollastre: feia temps que un plat tradicional i clàssic no em sorprenia tant. Gràcies, he gaudit molt ✨️
Amanda Violeta

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Reviews of Cúmul

4.6
(199)
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5.0
1y

Una experiència excepcional a Cúmul

El dia 7 de desembre de 2024 vam visitar el restaurant Cúmul sense reserva prèvia, i no podem estar més agraïts pel tracte que vam rebre. Érem un grup de quatre persones, i un dels membres tenia restriccions alimentàries molt específiques a causa d’una condició mèdica: no podia consumir aliments amb iode.

En un principi, no vam explicar aquesta situació mèdica, però un cop ja érem al restaurant, ho vam comentar al personal. Van reaccionar amb una comprensió, empatia i professionalitat increïbles. Ens van detallar amb paciència tots els ingredients dels plats del menú i es van assegurar que entenguéssim perfectament quines opcions serien segures. Tot i que finalment no ens van poder oferir un àpat que complís amb les restriccions, es van prendre el temps d’ajudar-nos a trobar un altre restaurant on poguéssim menjar sense preocupacions.

El gest d’atenció i dedicació va ser realment admirable. No tots els llocs mostren un nivell de compromís tan alt amb els seus clients, especialment en circumstàncies complicades com aquesta. Agraïm profundament a l’equip de Cúmul la seva hospitalitat i calidesa, i sens dubte tornarem en una altra ocasió per gaudir de la seva cuina, aquesta vegada amb més llibertat.

Recomanem aquest restaurant no només per la seva excel·lent atenció al client, sinó també per la humanitat i sensibilitat del seu equip. Un lloc que mereix...

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1.0
1y

Pues con la sensación de que nos han tomado el pelo. Nos informan de que por pareja se suelen pedir 4-5 platos. Hemos desayunado tarde, o sea q decidimos que 4 platos para compartir, dos copas de vino y agua. El vino muy bueno, del agua se olvidan, nosotros también. Los platos muy buenos como tales, pero para el precio absolutamente minúsculos, parece Barcelona. Nos entra un poco la risa con las croquetas, según la carta son 3,95 cada una, son minúsculas (muy buenas, pero mínimas) Ok, la experiencia aceptable, la atención amable, pero está claro q no sale a cuenta (el local está pelín desvencijado, el baño común deja mucho q desear, y precios desproporcionados para el tamaño) volver. Pagamos y nos vamos. Revisamos el ticket ya en la calle y descubrimos que nos han cobrado el agua. Vuelvo a entrar y pido la devolución amablemente, no me dice nada, me da el dinero, ni siquiera un disculpa. Ya en el coche marchando de Montblanc descubrimos que las croquetas que en la carta ponía 3,95 la unidad nos la han cobrado a 5 euros!! cada una (ver foto). Y no puede argumentarse q faltara el iVA. Ahora sí que nos hemos sentido estafados, y me sabe mal porque hubo una conversación bien amable con los que lo llevan. Francamente...

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5.0
3y

Excellent dinner in this (april 2022) brand new restaurant. It is on the corner of the Plaza Mayor in Montblanc. We had a four-course dinner and all courses were interesting, tasteful and looked beautifully. The owner and the staff were very kind and helpful. The atmosphere of this new restaurant is great....

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