Chiringuito la Sastreria-Entremares — Restaurant in Motril

Porque menos no se le puede puntuar. ¿De qué sirve abrir un fin de semana si no tienen el personal suficiente para atender? Hoy con intención de comer un total de 8 personas decidimos tomar antes una cerveza y no tienen sitio fuera, solo queda dentro... vale, lo entiendo es un buen dia de playa y hoy hay mas gente de lo habitual. Nos ponen en un sitio donde no nos atienden, tardan más de 20 minutos en ponernos lo solicitado (2 cervezas y 2 tintos de verano). Le pedimos un pequeño aperitivo para lo tomar y ni caso.... 2ª vez que se le pide..... "¡si!, lo tiene cocina"..... nada.... ignorancia total. Obviamente ni de broma nos quedamos a comer en este plan. Voy a pagar y por más de tres ocasiones para que te cobren... detrás del "aparente" único camarero que atiende tanto fuera como dentro. Cuando consigo que me indique cuánto debo... ¡otra sorpresa! 3 € nada más y nada menos cada consumición. Vamos bien señores, vamos bien...! Se lo comento al camarero.... nos vamos sin haber comido pero es que ni tan siquiera unas míseras aceitunas de esas que suelen poner junto con la mísera pipirrana de cuatro trocitos de tomate que suelen poner en verano. Del total de mesas con comensales a las 15 hrs, más de la mitad sin atender, ni tan siquiera con bebidas. Tenemos lo que nos merecemos.... mecenazgo de empresarios que abren un local de restauración y que con tal de sólo ganar dinerito para ellos ni les importa sus clientes ni por supuesto sus trabajadores. Hay que dar servicio a sus clientes señor mío, y si no se puede mejor le deja a otro la oportunidad de hacerlo que seguro tiene mucho más interés que usted en hacerlo bien. Por supuesto ni volveré ni recomendaré este "chiringuito" a nadie que se le ocurra preguntarme dónde comer en Carchuna...

No sé si pillamos un mal día, camareros nuevos o inexpertos o algo así. Mi experiencia (primera y última) dejó bastante que desear. La primera tapa que pedimos bien, a tiempo y todo correcto. Al pedir la segunda nos pusieron la bebida, y tuvimos que pedirle en dos ocasiones la tapa (que resultó ser unas gambas, que estaban buenas, pero que no tenía ningún tipo de preparación como para tardar tanto). Pedimos una fritura por probar. En qué momento. Literalmente una hora de reloj para un platillo de fritura, que no estaba al final ni buena. Al pasar 40 minutos de pedirla le llamamos la atención: "le faltan 4 minutos". Pasaron 20 y ya nos íbamos a ir.

Estaban los camareros desorganizados, peleándose... Estaban las mesas de fuera todas ocupadas pero dentro solo estábamos nosotros, y nadie nos echó cuenta.

Al pedirle por segunda vez la fritura, nos trajo otra bebida "por la espera". Sin tapa, cuando lo normal es que estoy esperando, tengo hambre, no sed. Pero bueno, a caballo regalado... Cuando vamos a pagar, literalmente dos horas después (para dos tapas y una fritura, siendo 2 personas) el señor de la barra encima nos dice "os he quitado un par o tres de rondas por la espera". Digo, encima que me tienes una hora esperando y me pones una bebida, que eso ni me va ni me viene, me lo echas en cara.

En fin, no sé. La pena esque seguían saliendo platos de la gente, y las mesas que veíamos no paraban de comer y comer. Sentí como que si no vas a dejarte el dinero, no les importa y el servicio es pésimo. Pero bueno, no lo comprobaremos porque...

Un restaurante que tiene a los clientes muertos de hambre. Una vergüenza. Los camareros intentaban hacer lo mejor que podían. El problema venía de no sé dónde. Hemos pedidos varias veces hablar con él encargado pero no fue posible.

Falló todo, el servicio, la cocina, los responsables...

Yo hubiera tenido vergüenza de dejar salir de cocina los platos tan escasos que hemos comido.

Pulpo caro y un tentáculo, una fritura sin boquerones y con dos calamares, falta de previsión terrible en cuanto al género, supongo que todo fue tan escaso porque no quedaba de nada.

Esperamos dos horas para un tentáculo de pulpo que llegó frió. Dos horas y media después se nos informó que dos de los platos de comanda no iban a salir porque no había. Una mesa de 11, con niños, a las 16 30, no podíamos permitirnos el lujo de irnos a buscar otro lugar siendo tantos y a esa hora, a la que por cierto seguíamos sin comer ni una tapa.

Para colmo, nos sentimos como si encima fuese nuestra culpa porque el restaurante estaba lleno. Muy malas formas, poca educación y poco sentido de autocrítica.

Por las fotos, la comida parece suculenta pero aconsejo a la gente que me lea que vaya un día de poca afluencia, si el restaurante está lleno no saben gestionarlo.

Señor encargado o jefe, la gente de aquí habla mucho entre ellos. Me alegraba mucho de tener al lado un sitio para comer cerca de la playa. No habéis tenido ningún detalle. Sabes del comercio lo que sé yo de los extraterrestres. Muy decepcionado!!!

Las críticas os hace avanzar, pero a este ritmo el camino va a...