Restaurante Asador La Marisma — Restaurant in Moya

Buenas noches a todos/as.

Ya hace unos días he comido en este estupendo establecimiento que se encuentra en un lugar privilegiado como la playa del puertillo, con una zona en la cual se ha convertido en un referente marítimo y con un chill out, simplemente brutal.

Tengo que reconocer que el sitio en si me ha encantado sobre todo el trato de su estupendo personal.

Encontrar profesionales que te asesoran siempre, aunque el restaurante que es lo que se podría decir como más en cuestión de pescado, pues me decante por otro estilo de comida más fuera de carta.

Aquí tengo que hacer mención a “Yeray” con el cual tuve el servicio siempre muy atento, afable, conversador y siempre procurando de que mi estancia estuviera siempre en eso que llamamos como un príncipe.

También tengo que nombrar a uno de cocina un buen amigo de otro establecimiento de antaño, siempre se te hace como más de casa cuando ves a un viejo amigo en un establecimiento nuevo “Carlos” sin duda buen profesional.

Lo que me gusto del sitio es que de lejos ves que pone chill out & Food, con ganas de comer algo en un lugar nuevo, con un fantástico restaurante en la parte baja con terraza con techo y un chill out en la parte alta.

Tengo que comentar que el precio no me parece caro para el buen rato y trato de este profesional.

El picoteo fue sin duda el buen acierto, el salpicón de pulpo y gambas, la cual tiene una buena presentación = 8.9

Lomo alto de vaca rubia con guarnición de papas con cebolla y pimiento = Carne 10, papas 9.2 pimiento = 6.5 (uno espera que en un plato como este por lo menos pongan un pimiento asado completo, más que nada por el precio de la carne que no es caro, pero claro esperas que la guarnición sea abundante. Huevos mole = 10 (con un chorrito de amaretto que le da el toque definitivo) Recomendación súper acertada de “Yeray” usar el soplete para darle sabor con el romero es algo que cambio el sabor de la carne.

El posible que vuelva en cuanto el tiempo me lo permita, por motivos laborales las escapadas son bastante justas.

Aunque siempre que se pueda y lo permitan las circunstancias del covid 19, seguiremos degustando sitios como este y siempre con ganas de encontrar profesionales como “Yeray” y viejos amigos como “Carlos”

Otra de las instalaciones que marcan la diferencia en este tipo de establecimientos son los aseos que estaban muy limpios. También camareros limpiando las mesas y las sillas para evitar la propagación de la covid19.

Simplemente espectacular.

Gracias y saludos a todos/as.

P.D. Tema del día

Danny...

Other than that it was a little windy and because of that a little cold up on the deck, nothing to complain about. We have multiple dishes, some to share and everyone had their own, too! Everyone LOVED the Aubergine/ eggplant 🍆 that was a to share dish, the fried cheese was also lovely! Main dishes we all had fish, since we had so many shared dishes it was the perfect size, however if you’re only having a main, it’s probably better to Oder something else on the side. (The side to all dishes seems to be potatoes) All in all, super happy! (We tried to go there a night before and there was live music which was WAY too loud- not sure how often they do it, but we saw a band get ready when...

We were waiting patiently with reservation, and because we were only a couple we got the table as the last ones. I truly understand they are very busy, but first they goes with families and that’s how we spent one hour waiting for our table even the families behind us was going first. Feels like the waiter brought the drink and forgot to ask for our food order. Food was tasty can’t deny, view is amazing and smoking area very kindly to take care of us smokers :D. Anyway I don’t think I would be back, cuz even the menu most Canario...