Cocina tradicional catalana en un pueblo pintoresco
Mura es un pueblo pintoresco dentro del Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Pequeño pueblo medieval, situado en un valle muy visitado por excursionistas o sinplemente para pasear por sus calles pintorescas. Dispone de buenos restaurantes, donde destaca Cal Carter, restaurante que atrae a la mayoría de visitantes por sus platos de cocina casera, donde destaca su aclamado plato de “cigrons gratinados con all i oli”.
ültimamente demasiado masificado y que ha perdido parte de su encanto, no en cuanto en la cocina, pero si en su relación calidad precio. Buscando otra alternativa, nos recomendaron una visita a “l’Hostal de Mura” .
Como en el caso de Cal Carter, L’Hostal de Mura” es un restaurante familiar, con varios comedores muy bien acondicionados en una casa antigua de piedra. Comedor ideal para el verano, ya que se está bastante fresco. Disponen de carta y de un menú de fin de semana muy atractivo en su precio (19’95€) con agua y vino, pero sin IVA. Disponen de menún infantil y terraza exterior.
Mientras esperas los primeros te obsequian con un excelente aperitivo de bienvenida a base de mini croquetas caseras, un vasito de pure o vichyssoise, olivas y patatas. Del menú: Primeros platos de cocina catalana con toques creativos como un excelente trinxat de col y patata de dos colores, muy bien presentado y una sabrosa y fina coca de escalibada casera. Las otras opciones más clásicas, pero no por ello menos acertadas, como los canalones o una ensalada con queso de cabra muy bien ilustrada.
De segundo destacan los platos de carne a la brasa (ternera y butifarra) o los guisos como la costilla confitada o una carrilleras de cerdo guisadas. Disponible la opción de pescado, con una bacalao gratinado con all i oli, plato típico de la cocina catalana.
De postre, opciones caseras, como un crep de nata bañado en chocolate, tatín de manzana, la crema de catalana, flan o cremoso de limón.
Experiencia gastronómica excelente, tanto en la cocina como la atención, con un trato familiar. Precio final con cafés y alguna consumición extra sobre los 25€ por persona.
Buena opción para comer en mura con buen relación...
Read moreAbsolutely recommendable! Nice and cozy atmosphere, great staff and native but great food. Vegan (see photo) and vegetarian options are available on request. Don't expect fluent English but the staff is absolutely willing to help you. The food is tasty, especially the noon menu has unbeatable prices. About 13.50€ for 2 soups, 2 vegan main courses and four beer. Worth a...
Read moreA wonderful old restaurant in the most beautiful mediaeval village in Baga (commarca) next to the Parca Natural de Sant Llorenç... Despite it's age the food is totally up to date, with many new dishes to try and some very tasty variations on some of the more traditional dishes. Great chef, good service open Wednesday to Sunday...
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