Alma Street Food — Restaurant in Murcia

Un local de hamburguesas que recomiendo, salimos bastante satisfechas. Todo lo que comimos estuvo muy rico, y con buena calidad.

Decidimos venir ya que hablaban muy bien de este sitio, y no se equivocaron, pero pienso que hay hamburgueserías muy parecidas, no digo que hayan mejores, porque pienso que eso ya depende de los gustos de cada persona, pero salimos muy contentas de este sitio.

-Croquetas: 9/10. Eran de chuleta de vaca con parmesano y mayonesa sriracha. Me sorprendieron mucho, super cremosas un sabor muy potente, a mi me encantaron, pero a mi acompañante le parecieron un poco fuertes de sabor y peculiares, y son peculiares, no son las típicas croquetas de los mismos sabores y mismas texturas, es una croqueta para mi gusto muy conseguida y que recomendaría probar.

-Patatas pulled pork: 9,5/10. Solemos pedir nachos habitualmente, pero nos llamaron la atención su variedad de patatas. Estábamos entre las trufadas y las pulled pork, y nos decantamos por éstas, fue un acierto: a parte de que tienen bastante cantidad, la ración está muy bien para dos personas, el pulled pork estaba delicioso. Pienso que la salsa barbacoa quita un poco los sabores y los hacen menos potentes, pero con el queso mantienen un gran equilibrio. El bacon crujiente también fue de lo mejor, recomendaría este plato.

-Doble cheese bacon: 9/10. El bacon en este local está buenísimo, y los ingredientes que tenía la hamburguesa están muy bien. Nos gusto la combinación. Habían dos tipos de carne: carne yankee y la madurada, nosotras elegimos la madura ya que leímos que la gente en otras reseñas y vídeos la aconsejan aunque cueste un poco más de dinero, pero que merecía la pena. Y sí, está muy buena la carne, una calidad muy buena, pero el sabor no nos sorprendió, pienso que le falto por hacerse un poquito más la carne, en ese caso nos hubiera gustado muchísimo más. A la próxima vez que volvamos pediremos la carne yankee, así también podremos comparar entre una y otra.

Patatas boniato: 9/10. Esta muy bien que tengan esta opción y encima que venga con la guarnición de la hamburguesa, nos encantaron estaban buenísimas. Con buen sabor y bien hechas.

La calidad/precio/cantidad la veo muy aceptable, con precios muy parecidos a los que tienen otras hamburgueserías. Pero si que tienen una gran calidad en los productos, además de una cantidad bastante buena.

El local es bonito y muy acogedor, el interior es bastante pequeño, también tiene terraza cubierta. Fuimos sobre las 8”30, ya que pensamos que más tarde no tendríamos mesa. No hacen reservas, así que si que podría recomendar ir un poquito antes, por si acaso, y más si queréis sentarse dentro ya que el local no es muy grande.

El servicio que tuvimos fue bueno, nos atendieron bien, además de que la comida salió bastante rápida.

El local está bien ubicado con mucho aparcamiento alrededor del...

Anoche fuimos a cenar mi pareja y yo a este sitio. Para empezar, bueno, la camarera no es que fuera muy amable, nos pusieron en una mesa bastante arrinconados pegados a la ventana de la cocina donde no teníamos ninguna intimidad para ni siquiera hablar y, además, con poco espacio. Para seguir, pedimos unas patatas que no estaban mal, porque además eran caseras y recién cortadas y a eso le doy un 10, pero el siguiente problema viene con las hamburguesas. Yo me pedí la cheese lover, que no estaba mal pero no creo que sea práctica para comer porque te pones perdida a salsa de queso por toda la que lleva por fuera (en otros sitios que he visto, para este tipo de hamburguesas te dan unos guantes). Mi novio se pidió la que se llama igual que el local, ya que quería innovar y aunque pusiera que picaba un poco, creíamos que así era, ya que de 3 guindillas, se suponía que sólo tenía 1. Pues no, picaba muchísimo y eso camuflaba el sabor. Además, la carne se pidió hecha y un poco más y echa a correr por sí sola de lo cruda que estaba. Lo siguiente es el agua, 2€ por una botella de cristal con el nombre del local que reutilizan y que llenan del grifo. A mí, sinceramente, me parece una estafa, porque he ido a locales en los que el tema del agua es así y ni te la cobran. Al pedir la cuenta, la camarera vio que la hamburguesa de mi pareja estaba sin tocar y no fue capaz ni de preguntar el porqué, cuando lo normal es que te preocupes por tus clientes y si han salido satisfechos o no, se limitó a poner el datáfono de malas maneras y recoger lo que había en la mesa. En fin, un sitio al que sé que no...

El sabor en líneas generales de las hamburguesas fueron buenos pero se cometieron fallos subsanables que empeoró la experiencia. El pan venía frío (salvo lo que el calor de la carne desprendía y calentaba al mismo), las patatas que acompañaban a la hamburguesa parecía que llevaban un rato hechas porque también estaban frías al igual que el bacon. Se pidieron dos hamburguesas iguales pero la camarera preguntó por el punto de la carne y se decidió que fueran distintos y cuando llegaron se le preguntó cuál era y su respuesta fue que el cocinero no le dijo nada. Ni siquiera le dió solución alguna intentando entrar con ellas a cocina y comprobarlo así que nos la jugamos al 50%. La bebida también una pena que no exista las típicas bebidas de Coca- cola sino que sea Pepsi. Será política de empresa pero ahí la verdad que pierde un poco. Y la cantidad y variedad de los entrantes era un poco escasa y tampoco hay hamburguesas de pollo para lo que no sean fan de las de ternera y sería un detalle. Pero a favor decir que son hamburguesas que están buenas y no requiere de muchas salsas para ellas, sino que en la simpleza de las hamburguesas es donde está la clave (o para mí punto de vista). Supongo que le daremos otra oportunidad para ver si esos fallos subsanables mejoran. Pd: esta crítica es simplemente constructiva...