La Boca Te Lía - Montevida — Restaurant in Murcia

ESTA RESEÑA CONTIENE REPLICA AL EMPRESARIO Esta reseña es porque una gran empresa como quiere ser la BOCA TE LIA, se debe de medir por PARÁMETROS tales como la calidad de la materia prima, el servicio, la higiene, el buen trato, pero también la solidaridad, las buenas prácticas y el compromiso con el entorno. Numerosas empresas velan cada día más por el medio ambiente o por el respeto a su entorno, y eso, la gente, también lo tiene que saber. Es por ello que si no lo dejaba plasmado para que la gente lo sepa no dormía... No dormía como no lo hacen mis hijos de dos años y medio y de siete meses debido a los ruidos que hacen en las cargas y descargas que han decidido, porque sí, hacerlas en la parte de atrás de su negocio, justo a escasos 5 metros de mi casa. Camiones arrancados en la puerta de mi vivienda, descargando todo tipo de mercancía, además del nada delicado sonido de las transpaletas arrastradas por el asfalto, siempre, a ser posible, para que sus clientes no sean molestados, a la hora de la siesta. Sí. El sonido es tan grande que no se escucha la televisión. Sí, a mis hijos los despiertan en las siestas. Sí. Sí podrían realizarlo por la puerta de delante, una puerta gigante donde encima de todo hay aparcamiento de sobra para que todos los transportistas puedan aparcar debidamente, y no donde lo hacen, poniendo en grave peligro a peatones. Sí, he intentado hablar con ellos. No, los propietarios nunca han dado la cara, aun llamando a la oficina y dejando mis datos o incluso enviándoles un burofax para que contacten conmigo y sentarnos a intentar solucionarlo jamás se han dignado a llamarme. Si. Me remite a sus camareros, para que me digan que si descargan por delante tienen que andar 5 metros más y daña la imagen de su negocio. Sí. Hay más. Por si fuera poco, todas las siestas y todas las noches, repito, todas las noches, siete días a la semana, 365 días al año, sacan por la puerta de atrás, o sea, por la puerta de mi casa, arrastrando contenedores, les digo que el ruido es insoportable. Si, todas las siestas y todas las noches, entre las once y media y la una de la madrugada tenemos que despertarnos con los ruidos de las ruedas de pasta arrastrar por el asfalto, mi familia entera, incluidos mis hijos de dos años y medio y siete meses. Por cierto, mi hijo de dos años y medio no conoce otra cosa, ha nacido con la mala suerte de vivir junto a un negocio que, en lugar de hacerlo por la puerta de delante, lo hace por la de atrás. Me consta que cuando se despiertan llorando los camareros se dan cuenta porque me asomo por la ventana y están mirando. Lo pueden hacer todo exactamente igual por la puerta principal, pero ellos deciden que nosotros tengamos problemas de sueño para dar dos pasos menos. Dejé de ser Bocadicto desde que mis hijos y mi familia le importamos un pepino, desde que descubrí la insolidaridad, la sinrazón de sus actos, a quien no le parezca bien lo que digo, hay que vivirlo, hay que tener a dos bebés después de todo el día guerreando despiertos a la una de la madrugada porque le importamos un pimiento. Para mí, consumir allí es como llevar ropa confeccionada por gente que no está dada de alta o cualquier injusticia similar... Sí. Las hamburguesas muy ricas, sí, la ración de patatas muy generosa, pero no todo vale, y menos cuando lo podrías hacer igual sin perjudicar a nadie. Sí. La policía está al tanto, mientras duren los trámites y plazos, mis hijos sin dormir, sin descansar, nosotros, sin entender esta situación. Por cierto, me consta que la policía habló con ellos tres días antes de escribir esta reseña, me comentan que mostraron actitud colaborativa y comprensión. Pues bien, siguen igual, varias de las fotos adjuntas son de hoy. Por cierto, los peatones tienen que meterse en la carretera sorteando los vehículos mal aparcados, si pasa una desgracia no me digan que no lo advertí. Todas las medidas tomadas por el negocio han sido tomadas después de la visita de la policía...

CONTESTACIÓN A LA RESPUESTA DEL EMPRESARIO AL USUARIO DELMUR-otra vecina feliz. En principio no queríamos que nuestra reseña se convirtiera en un debate público, pero no nos queda más remedio que contestar a la lavada de imagen que ustedes procuran con su contestación a la reseña, y más, cuando es la primera vez que se dirigen a nosotros en 3 años. En primer lugar nos indican que lo que les pido es inviable, que no pueden meter la mercancía por el mismo lugar de acceso de los clientes y me remiten a una normativa para reforzar su postura. Lo que indica el reglamento del ayuntamiento al respecto es lo que sigue: " la entrada de clientes no será utilizada para mercancías DURANTE LAS HORAS DE APERTURA AL PÚBLICO"... Teniendo en cuenta que abren a las 12 de la mañana y desde bien temprano están ya trabajando, no vemos impedimento para introducir la mercancía por la puerta principal, ya que no hay clientes y la normativa la cumplirían holgadamente. Luego enumeran las grandes medidas que ustedes han tomado preocupándose por el bienestar de vecinos de manera altruista. Bien, permitan que las puntualice. . En la primera medida comentan que han instado a los transportistas a que no aparquen por la puerta de atrás. Muy bien. Después de estar pidiéndoles eso mismo durante 3 años, lo han hecho, no porque sean muy considerados, lo han hecho porque la policía local les ha indicado que están incurriendo en numerosas infracciones a la normativa de tráfico. Vamos, que lo hacen tras ser apercibidos por la policía, no por voluntad propia. De hecho, cuando vino a mi casa la policía local a informarme de las actuaciones, pudo comprobar de primera mano el caso que le hicisteis, descargando mercancías un día después de hablar con ustedes. . En el segundo punto indican que han pedido una carga y descarga en la parte delantera del local. Qué buena gente sois. Llevo pidiendo que lo hagáis más de 2 años, y se ha solicitado el 1 de diciembre de 2020. Lo que omiten ustedes es que ha sido la propia policía local la que lo ha pedido, tras advertirles de las numerosas infracciones a la normativa de tráfico a las que están dando lugar. . En el tercer punto indican que han desactivado el sonido del telefonillo. Tenía narices tener que estar escuchando desde las 9 de la mañana hasta la 1 y media de la madrugada, cada vez que abrían la puerta, la voz enlatada que decía "por favor cierre la puerta al entrar"... ¿Enserio era necesario indicarle eso a sus propios trabajadores? . Lo de los portazos... es todo un detalle, sois un amor. . Lo de las ruedas de los contenedores que los habéis cambiado. Después de varios años de quejas lo hacéis porque sabéis que no cumplís con la normativa de ruidos, que superan los decibelios permitidos y porque la policía también os ha advertido. Por cierto, los contenedores porqué no se sacan por delante? Conclusión, todos esfuerzos que indican ustedes haber realizado no lo han hecho por tener en cuenta a los vecinos y familias, lo han hecho porque el 30 de noviembre y el 1 de diciembre recibieron visita de la policía local y de la patrulla ecológica. Que hasta la fecha os habéis pasado por el arco del triunfo todos nuestros ruegos y súplicas. Que solo habéis actuado a instancia de la policía y bajo amenaza de sanción. Yo también les aconsejo que ya que pagan su alquiler e impuestos religiosamente como indican, tomen medidas con la administración y con urbanismo, porque por donde ustedes quieren tener un muelle de carga, de la manera que está planteado el diseño urbanístico, hagan lo que hagan, están cometiendo infracciones, desde aparcar un vehículo, hasta el ruido de los carros, pasando por dejar toda la mercancía en el paso de cebra. Si señor, en el paso de cebra. Van ustedes a provocar un accidente grave que esperemos que no traiga consecuencias. pero una empresa que se dedica también enseñar a los demás negocios de la hostelería como gestionarse no debería de pillarse los dedos en estas cosas tan sencillas de demostrar y de solucionar. ¿Y vosotros enseñáis a...

He ido con mi mujer a cenar y, aunque hemos tenido que esperar un poco para que nos dieran mesa, entiendo que ha sido lo normal ya que el local estaba bastante lleno y había más clientes esperando.

Una vez sentados, hemos pedido dos bebidas, una croqueta, una marinera, unas patatas raqueta y dos bocadillos. Las bebidas y la marinera han llegado rápido. Mientras esperábamos los bocadillos nos ha dado frío pues el aire acondicionado estaba a tope y le hemos preguntado a una camarera si podía subir un poco la temperatura; ella, muy amable, lo ha ajustado y enseguida la el ambiente del local estaba mucho mejor. Poco después han llegado los bocadillos, también en un tiempo razonable.

El problema ha comenzado con los entrantes que faltaban: la croqueta y las patatas. En la mesa de al lado se han sentado dos parejas más tarde que nosotros y en menos de 10 minutos ya tenían servidas sus bebidas y entrantes, mientras que nosotros no. Tras casi una hora hemos reclamado, y 15 minutos después hemos tenido que volver a hacerlo. Durante ese tiempo observamos varias veces a los camareros entrar y salir con bandejas que regresan a cocina, e incluso alguno pasando por nuestro lado con lo que parecía ser nuestra comida, pero se dio la vuelta sin entregarla.

Finalmente, Natalie, la camarera que nos ha atendido desde el principio y a la cual hemos reclamado, ha venido a disculparse. Nos ha explicado que hay mucho personal nuevo y reconoce que existe un descontrol entre cocina y camareros. Nos ha dado la opción de cancelar o volver a pedir los entrantes, y gracias a su implicación hemos decidido esperar. A los pocos minutos han llegado las patatas y la croqueta.

Después le hemos pedido de postre un brownie. El local se ha ido vaciando, los camareros recogiendo mesas, barriendo y limpiando… hasta que hemos quedado solo nosotros y la otra mesa. Pasada más de media hora desde que pedimos el brownie, un camarero nos pregunta si queremos la cuenta, y le decimos que aún esperamos el postre. Poco después otro camarero se acerca a preguntarnos qué postre queremos, cuando hace 40 minutos que lo hemos pedido. Ha sido entonces cuando Natalie, que ha visto la situación y nuestras caras, se ha acercado y nos ha dicho que va a hablar con su encargado porque entiende perfectamente que no estamos recibiendo un buen servicio y lo de esta noche no lo ha visto nunca.

La comida está muy buena, pero el servicio ha sido caótico, con un evidente descontrol entre cocina y camareros. La única persona que se ha preocupado de verdad por nuestro servicio ha sido Natalie, que ha hecho todo lo posible por mejorar la experiencia.

Al ir a pagar, el encargado estaba en la caja y no nos ha querido cobrar nada. Le hemos dicho que entendemos que, con personal nuevo y en las fechas que estamos, puede haber fallos pero no es normal salir a cenar y tener que esperar tanto a ser servido. Hemos insistido en pagar, pero no nos ha dejado por las molestias.

Resumen: La comida está muy buena, pero el servicio ha sido un caos. Hemos tenido que reclamar varias veces unos entrantes y el postre, mientras veíamos cómo atendían antes a mesas que han llegado después. Se nota un gran descontrol entre cocina y camareros, salvo por Natalie, la única que se ha preocupado por nuestro servicio y ha tratado de solucionarlo con amabilidad. Al final, el encargado nos ha invitado por...