A to trapo 2.0 — Restaurant in Paiporta

Una experiencia bastante pésima. En primer lugar me dirijo a la cocinera para decirle que si por error mete la pata en algo, LO MÁS SENSATO es reconocer el error e intentar buscar solución, no tratar de “loco al cliente”. Se equivocan con la hamburguesa, ya que no llevaba ningún ingrediente de los que ponía (provolone ni crujiente de jamón) y sí que llevaba mermelada de bacon y queso cheddar, además de una salsa un poco picante. Se lo comento al camarero, que lamentablemente esa no es la hamburguesa que he pedido, (porque además no me gusta el picante y justamente esa llevaba salsa algo picante). Corrobora que los ingredientes no son de la que yo he pedido, que es la que tiene apuntada, y me dice que lo comentará en cocina. Además nos dice que lo comentemos a la hora de pagar, por si tienen un detalle (ESPERA SENTADO). A la hora de pagar vamos a la barra y el camarero me dice que ha vuelto a hablar con cocina y que le dice que sí que era esa, que estoy confundida yo, a lo que le digo que me está pareciendo ya de mal gusto y que me parece muy poco profesional por su parte que siga en sus trece, pero por lo visto ella ahí sigue, más terca que nada… Sin ganas de discutir y viendo el panorama, decidimos pagar YA QUE NO VOLVEREMOS A PISAR EL LOCAL gracias en gran parte a la cabezonería de su cocinera. Encima en el ticket nos habían cobrado postres que ni habíamos tomado y aún nos toca justificarlo, vamos, ya lo que faltaba. Además de que a la hora de pagar nos dan de menos en el cambio y nos toca reclamarlo.

Con respecto al resto de la cena, varias cosas:

El local es bonito pero muy mal insonorizado, por lo que conversaciones con un tono normal, generan un ruido muy molesto. (No quiero imaginar los vecinos).

Los “nachos” mejor ni mencionarlos. Doritos de bolsa, salsa cheddar y resto de ingredientes eran de bote, nada casero ni elaborado (con poca gracia). Para 9€ dejaba bastante que desear.

Las patatas que acompañan la hamburguesa, congeladas de bolsa de supermercado conocido por todos. No las cobran peeero… con el precio de la hanburguesita más les vale.

A su favor diré que la otra hamburguesa (la que sí que pedí y acertaron en cocina) estaba buena pero el pan estaba helado y algo duro, calentarlo un poquito le haría ganar bastante.

Siento ser tan crítica porque acabarán de empezar y me suele gustar dar segundas oportunidades pero… no asumir el error de cocina y encima discutirlo varias veces cuando el camarero enseguida lo reconoció, me pareció MUY poco profesional. Yo en ningún momento hablé mal ni fui a por ellos, porque entre otras cosas les dije que no pasaba nada con el error, que se la comería otra persona y que yo con la otra mitad me apañaba, que no quería reclamar nada. Pero aún así, considero que podría haber mostrado un trato diferente y un mínimo de decencia...

No me gusta hacer una crítica así pero creo que esto también es información que puede resultarle útil a la gente.

Para empezar teníamos una reserva para 13 y nos pusieron en dos mesas por lo que no cabíamos bien, tuvimos que esperar e insistir para que nos pusieran otra mesa si no no lo hubiesen hecho.

En cuanto la comida el pollo muy escaso y los nachos de muy mala calidad y fríos. He de decir que lo que es a carne se la hamburguesa no estaba mal pero nadie se cree que la carne sea de buey de maduración de 365 y creo que engañar a tus clientes no es adecuado, eso si, pagar 18 pavazos por una hamburguesa de esa calidad me parece un robo a mano armada. Hay que añadir que los pobres camareros, no se si por la inexperiencia o por el estrés no tenían nada claro el punto de las hamburguesas y se equivocaron en varias de ellas.

En fin…no fue una buena experiencia. A todo esto hay que añadirle o que no tienen buena ventilación o que se les rompió el extractor y todo el bar estaba lleno de humo, nos llevamos el olor a casa.

Como resumen, cualquiera se sube ahora a la moda de las hamburguesas. Decoran el local con grafitis, te cobran las hamburguesas a 18€ y te ponen la música a tope y ya por eso creen que pueden cobrar esos precios…

Lamento mucho decir estás palabras pero no repetiría. Espero que mejoren y que...

Hace una hora, más o menos, hemos llegado al local y hemos hecho un pedido para llevar. Hemos pedido una madurita y una pura fantasía poco hechas. Nos indica la camarera que incluyen las patatas, perfecto. La persona que nos ha atendido ha sido muy amable, y mientras se hacía el pedido hemos aprovechado para dar una vuelta por el local, que está bastante chulo, estilo grafitero urbano. Cuando hemos llegado a casa y las hemos abierto, nos hemos dado cuenta de que la pura fantasía estaba llena de mostaza, cuando en la carta no se especificaba este ingrediente, sino mermelada de cerveza. Llamamos por teléfono para preguntar si ha sido un error, nos indican que lo que lleva es mostaza de cerveza. Volvemos a consultar la carta, el ingrediente indicado en ella era, efectivamente, mermelada de cerveza, nada de mostaza. La mezcla de carne no estaba mal, pero no tenía la potencia de las maduraciones indicadas en carta. Con la cecina de la madurita nos hemos llevado otro chasco, estaba bastante seca y no tenía sabor. Además, el pan estaba tostado por fuera y quemado, dejando un desagradable gusto a mantequilla quemada, aunque de esto no tenemos foto. La madurita incluso tenía un sabor extraño, como a jabón o algún otro producto perfumado. Experiencia en general: hamburguesas simples, caras y...