Pastelería Lord — Restaurant in Palencia

Le doy una estrella porque hace 10 años crearon la tarta que les ayudé a diseñar y con la que, por casualidad, me enteré que 2 años más tarde, ganaron un premio. Año tras año la he pedido, cada vez era peor; pero yo seguía insistiendo, porque una vez, fue algo verdaderamente genial. Acabo de abrir la tarta, ni la cobertura, ni la mousse, ni la base, nada era ni parecido a lo que le encargué al dueño (que ya lo hago directamente a él para que no haya malos entendidos y se escuden entre unos y otros de los errores). Le he comentado que eso no era ni parecido a lo que diseñamos años atrás, y me salta que es la de chocolate blanco.. pero si yo pedí la de siempre... con la que ganaste el premio... la que llevaba hasta mi nombre hasta ese momento...

Resulta que en vez de aceptar el error, o lo que sea que haya pasado ( por octavo despiste, unas de peso, otras de decoración, esta vez de la esencia total de la tarta), me responde: "Vale", "no haremos más esa tarta" coge y me bloquea. ¿¿¿Eso es ser un profesional???

Yo le dije anteriormente: Si no te apetece, o no quieres hacer esa, ESA tarta, me lo dices y ya está, pero no innoves lo que note pido, porque yo pago por ESA tarta, no por otra.

Hacen pasteles de esa tarta, así que no puede ser imposible lo que una vez fue posible.

Una decepción total, 35 años comprando en esa pastelería. Trato pésimo, porque con decir NO, LO QUIERO HACER, ya...

Esto es mentira. Tuve que denunciar a inspección de trabajo para recibir mi dinero por todos los días trabajados, y hasta que no lo hice no me pagó nadie. Tengo grabadas las conversaciones que tuvimos como una de las muchas pruebas que tuve que entregar a inspección para poner la denuncia. Y si en la sentencia se demuestra y me da la razón... igual es que las cosas no salieron bien, porque "denuncia" y denuncia siguen significando lo mismo, con o sin paréntesis, y de las dos versiones que hay la única que se ha demostrado es la mía, ya lo siento "El finiquito no estaba correcto porque faltaban tres días de pagar, ya que la gestoria no lo sabía, se ha rectificado y lógicamente se ha pagado, y está es la “denuncia” de la q hablas? Dejad trabajar a la gente, y trabajad vosotros q tenéis mucho...

Soy muy exigente con el dulce porque me encanta y he de decir que es de los mejores sitios que aún guardan la esencia de siempre. El sabor de la crema es buenísimo, se nota que es casera y reciente. No escatiman con la cantidad y el precio es más que acorde con la gran calidad. Añado más: cada pastel que compro está aún mejor. Buenísimos los...