Óliver Bistró restaurante — Restaurant in Paterna

I will be definitely going there again!

I visited the restaurant with my family to try out some of its dishes. My first impression was positive as the restaurant and its facilities looked very nice and clean. The waiter welcomed us with the smile on his face. He was very polite. We ordered quite a few dishes and we did not have to wait long as the food was served within 10 minutes. We loved the food(pizza, carpaccio, burger, patatas, mussels). It tasted delicious. The chef must be so professional at cooking. Because I have a sweet tooth, I ordered one of the home-made desserts prepared daily by a lady owner and I could not resist it.

I would recommend everyone to visit the restaurant because I think the food is prepared and served with love by its owners.

Well done to the chef...

De los peores restaurantes/bares que he comido. No repetiría sin dudarlo ni un segundo. Menú cerrado compuesto por una elección de un plato o el otro(que no se cuál de los dos estaba peor…) uno de ellos era una pasta (y tan pasta) al horno, que más que al horno era al microondas pasado 3 veces porque tenía una pasadez horrible; lo han traído como un bloque, hemos intentado probarlo y el sabor peor que lo que aparenta: insípido a más no poder y con una textura incomible con mucho grumo. También hemos pedido una pizza la cual se supone que llevaba pesto, lo que creo que no soy chef pero el pesto lleva albahaca y esto era de perejil con ajo y sin parmesano y nueces; que no os engañen diciendo que es una versión etc etc. No era pesto. Punto. Además de que la pizza insípida también, menos mal que al menos del perejil le ha dado “algo” de sabor. Solo había que ver las caras de los demás comensales para ver que no solo era cosa nuestra. Se lo hemos dicho a la camarera y solo hemos recibido un “A vaya lo siento, ¿queréis los postres?” Por cierto para finiquitar la tarta Banoffee estaba al punto de ser puré en lugar de tarta. Le doy 1 estrella porque no se puede dar menos.

TERRIBLE...

Pedido a domicilio. La atención telefónica ha sido buena y agradable. Al recibir el pedido comprobamos que la comanda ha sido errónea y solo han traído 1 hamburguesa, de las dos encargadas.

Tras llamar de nuevo, solventan el malentendido sin ningún tipo de objeción preparando 2 hamburguesas nuevas, en un tiempo adecuado, llevándose la primera por esta, quedarse fría.

El pedido está compuesto por:

2 hamburguesas con pepinillos, provolone, beicon, rucula y salsa especial ( la cual recordaba a la salsa del Big Mac).

La carne estaba sabrosa y se notaba el sabor a Angus, el punto correcto, el pan de estilo mollete, muy adecuado, el único fallo que podríamos poner es que el beicon no estaba crujiente y demasiado desmenuzado.

La hamburguesa se acompaña de patatas fritas ( naturales, no congeladas) pero tenían un poco de exceso de aceite.

De postre 2 porciones de tarta de nutella, exquisita.

El precio moderado para la calidad precio.

En lo referente al transporte, apostaría por cajas de cartón reciclable para las hamburguesas, ya que los envases metálicos pueden acelerar que el pan de la Hamburguesa quede blando, debido al calor.

Muy...