Vinícore Gastrobar & Shop Vinoteca — Restaurant in Pilar de la Horadada

Edito: Escribo esta reseña con indignación y decepción. La anterior reseña la mantengo porque es lo que pienso, ahora bien, anoche vivimos una situación absolutamente intolerable. Hicimos una reserva a última hora por teléfono y preguntamos expresamente por mesa en la barra (porque siempre que vamos y hay disponibilidad lo elegimos así porque nos gusta) y nos confirmaron. Al llegar vemos que nos han puesto en la barra sin mesa, vale, bien, se lo decimos con educación al dueño y ante nuestro estupor comenzó a hacer aspavientos e incluso dar un golpe con la mano en la barra mientras nos decía en un tono alto y chulesco que habíamos pedido barra si o si, y que reservando a última hora a ver qué queríamos. Los de la mesa de atrás miraban sorprendidos y yo no podía dar crédito a esa reacción desproporcionada del dueño y con una falta de educación, modales y profesionalidad que es difícil de entender. No se me ocurrió otra cosa que preguntarle si podíamos usar una mesa de la terraza que quedaba libre y salió escopetado a mirar y nos indicó con la cabeza que vale! Entonces una vez sentados empezamos a procesar la situación y decidimos levantarnos e irnos totalmente disgustados. Quiero dejar claro que no fue el malentendido (suyo o nuestro) sino las FORMAS, y que muy a nuestro pesar no volveremos más

Venimos mucho sobre todo en verano y nos encanta. No es grande pero acogedor, nos gusta sentarnos en la barra con mesa alta . Buen producto, original y rico. . Si pasáis por la zona de Pilar de la Horadada no dudéis...

Great bar/restaurant. Modern and well laid out, very very friendly staff, massive selection of wines and beers all at great prices. All well and good, but what about the food???? Fantastic made by a real chef not just a cook, who knows what products and flavours work together and that is a massive difference. 6 stars would be more appropriate. If you don't believe me, try it for yourself, you will not be...

Se trata de un restaurante situado en la calle mayor del Pilar de la Horadada. Donde se respira un ambiente agradable aunque a veces algo tenso por las prisas de atender a los clientes. Los vinos que tienen están bien y algunos se sirven por copas lo que permite catar diversas vinificaciones sin embargo el personal insiste mucho en Rioja y Ribera del Duero y se dejan un poco de lado otras Denominaciones de Origen donde hay grandes vinos y magníficas oportunidades de probarlos a mejor precio. La venta de vinos por copas es lo mejor que se puede hacer para maridarlos con las diversas opciones de restaurante. DECORACIÓN: tiene un aspecto agradable pero sin lujos, no coincide con lo que actualmente sería algo propio de un "gastro bar" se queda un poco corto, aunque más que suficiente. COCINA: en general las elaboraciones están bien así como la manera de emplatar y presentar, aunque algunas de ellas les falta potenciar aromas y sabores como por ejemplo las alcachofas con foie. SERVICIO: el personal es agradable, simpático y eficiente, pero como digo creo que mejoraría con algo más de coordinación. Puntualmente quizá faltaría alguna persona más. PRECIO: acorde con la calidad y el...