El Hule jatetxea — Restaurant in Portugalete

Comida a la carta en Domingo para 4 personas;

*Entrantes • Rabas • Jamón • Ensalada Hule

*Plato principal • Rape (para 2) • Solomillo • Solomillo al Roquefort

*Postre • Pastel Vasco • Tarta de chocolate

Los entrantes buenos, recomiendo la ensalada Hule, pero más de hora y media para sacar 3 entrantes, aun habiendo solamente 10 personas en el comedor de arriba y dos personas en el de abajo, a parte de nosotros cuatro. Les convendría contratar algún extra en la cocina para agilizar el servicio.

En cuanto a los platos principales, materia prima de calidad, muy bien cocinado con sabor y textura de 10, pero con un gran error en las carnes ya que se sirvieron muy frías, el centro del solomillo estaba literalmente a temperatura de la nevera.

El rape espectacular, nada que objetar, muy bien cocinado y con un sabor excelente.

Los postres simples pero buenos.

La gran lentitud del servicio marcó de forma negativa toda la comida. Un error que no se puede permitir en ningún restaurante es el servir la comida helada.

Estaría dispuesto a volver, ya que la calidad de la cocina es considerable y tomando la lentitud del servicio como error puntual.

Espero poder puntuar el restaurante con las 5 estrellas la...

Horrible experiencia.

Tenía una gran expectativa, dado que es un local pequeño y de aspecto familiar. Sin embargo, la experiencia ha sido pésima. Para no repetir jamás.

Hemos tomado pulpo a la gallega: sin sabor, sin nada de aceite, ... nada que ver con el pulpo realmente "a la gallega". Decepcionante. Como plato principal, hemos pedido solomillo al roquefort. Para nuestra sorpresa, han sacado solomillo a la plancha, y como excusa han indicado que no tenían ni roquefort para poder hacer la salsa. Increíble. Además de una ración miserable, para un precio nada desdeñable (25 € la ración), no han pedido ni perdón.

Así no se comporta un restaurante profesional.

Por supuesto, el postre y el café lo hemos tomado en otro lugar.

Para borrar de la lista y olvidar.

No lo recomiendo para nada....

La experiencia en el Hule ha sido un poco decepcionante. De entrada hemos pedido cuatro croquetas de rabo fuera de carta, las cuales nos han resultado duras e insípidas, además de caras. De plato principal una lubina, que he de decir que tenía buen sabor aunque nada del otro mundo. Para finalizar hemos pedido una tarta de chocolate, según la carta con chocolate caliente. He corroborado con el camarero lo del chocolate caliente y debía estar caliente a la mañana, porque al llegar a la mesa de caliente no tenía nada. Lo siento mucho pero...