CAPARROTA RIO — Restaurant in Puebla de Sanabria

Estuvimos comiendo aquí en el puente de mayo. El sitio es ideal, al lado del río, muy tranquilo y relajante. Para dos personas pedimos: media ración de patatas bravioli, croquetas de jamón, una hamburguesa ROCK & RINGS y una hamburguesa TEXAS (añadiéndole rulo de cabra y huevo como extra).

Las hamburguesas estaban buenísimas y los entrantes también. La cantidad de comida por ración es excelente. Tengo que decir que las croquetas de jamón son de las congeladas, pero igualmente estaban muy ricas. Además, nos avisaron de que no eran caseras, gesto que se agradece muchísimo, y aun así las pedimos porque teníamos antojo. Así sí.

De postre pedimos tarta de queso y crema de limón. Ambas cosas riquísimas también, pero la crema de limón estaba espectacular - ligera, sin excesivo dulzor, ideal para refrescarte después del atracón de comida.

En cuanto al local, tiene terraza y hay que reservar sí o sí. Cuando terminamos de comer vimos como llegaba un montón de gente que no pudo comer porque era imposible. El personal es un encanto, trato inmejorable. El camarero que nos atendió fue súper amable, atento y en todo momento se aseguró de que no nos faltara nada.

Recomiendo mucho este sitio. Si volvemos por el pueblo, sin duda volveremos a comer allí. Es...

INCREÍBLE!!!!!! por favor que barbaridad de sitio, no sé ni cómo empezar a contar mi experiencia, pero en viaje Madrid-Galicia decidimos parar a comer.... La mejor decisión que he tomado desde la época de la lactancia. Voy a intentar no exagerar, el servicio literalmente super entregado, rápido y eficiente porque ellos recomiendan las hamburguesas y decidimos pillar una cada uno, como me esperaba llega rápido, e instantáneamente me doy cuenta que no es una hamburguesa normal, el pan espectacular de ese que quieres en las siguientes 300 hamburguesas, y la carne (en mi caso de ternera) peeeerrrfecta. No se puede decir mejor, peeeerfecta. Tanto que noté como se deslizaba una lágrima por mi mejilla, mis glándulas salivales empezaron a tener orgasmos y no me quedo otra opción que llamar a mi madre para contarle lo afortunado que había sido ese día. Marcaré el sitio para volver aunque me pille bastante lejos, creo que merece la pena, y le voy a preguntar el nombre al que me atendió porque he decidido llamar a mi futuro hijo así. Gracias por tanto caparrota rio, y perdona por ser tan poco para tus suculentas hamburguesas. Pd: servicio excelente, muy recomendado! Te ponen una jodida magdalena con el café, es que de verdad que más...

Caparrota Río es ese rincón al que siempre quieres volver, no solo por lo que comes, sino por cómo te hacen sentir. Desde que entras, el trato es increíblemente cercano, como si fueras de la casa. El equipo te atiende con una calidez y simpatía que ya no se ve en todas partes, haciendo que cada visita sea especial.

Y luego están sus hamburguesas… Una auténtica delicia. Jugosas, sabrosas y bien pensadas, con ingredientes de calidad y combinaciones que sorprenden. Muchas de ellas se elaboran con carne de caza, lo que les da un sabor potente, auténtico y muy difícil de encontrar en otros sitios. Pero lo que realmente marca la diferencia es el pan: utilizan un auténtico mollete de Antequera, esponjoso y ligeramente tostado, que convierte cada bocado en una experiencia inolvidable.

Además, Caparrota Río es pet friendly, así que si vas acompañado de tu mascota, también será bienvenida. Un detalle que se agradece muchísimo y que dice mucho de su filosofía cercana, abierta y acogedora.

En definitiva, si buscas una hamburguesería con alma, producto de calidad —y originalidad—, buen rollo y donde puedas ir con tu compañero de cuatro patas, Caparrota Río es una...