Parrillada La Sierra — Restaurant in Puerto del Rosario

Nos recomendaron este lugar por las carnes el vino y el trato, pero supongo que las carnes buenas se las guardan para la clientela de Fuerteventura, ya que nos pusieron un chuletón angús que más que hecho estaba cocido.... la verdad que no me fije bien en los trozos de carne que nos presentaron (un gran fallo mío) pero la verdad creo fehacientemente que fuimos estafados, con un chuletón angus congelado de al final del congelador.... esos que se olvidan y no pueden poner a sus clientes ( y no quieren tirar, claro...)y solo los pueden poner a una pareja que va de paso de fuera de la isla... un chuletón cocido sin sabor ninguno que parecía chicle rancio sin sal, para más inri las patatas fritas en lugar de estar fritas estaban remojadas en aceite y súper duras... ( me fije y se las ponen a todo el mundo) hay que ser muy malo para no saber hacer unas patatas fritas en condiciones... deberían dedicarse hacer patatas a lo pobre o simplemente poner la freidora a su temperatura correcta y en su tiempo justo. Una lastina no haber hecho fotos a todos los despropósitos de esta cena angustiosa.... Recomiento que si eres de fuera te levantes para asegurarte de que no sacan tu cena del congelador más lejano del...

La verdad que me parece de muy poca vergüenza que encima que los precios son carísimos , no hay calidad ,NINGUNA . PATATAS CONGELADAS ,VUELVO A REPETIR CONGELADAS PARA LOS PRECIOS TAN ESCALOFRIANTES QUE TIENEN!! PEDIMOS LAS DOS MEJORES CARNES , LA ANGUS , Y LA OMEGA . LA ANGUS: LA CHULETA CON UN PEDAZO DE HUESO MAS DE LA MITAD Y TIENEN LA CARA DE PONERTE QUE SON 800GRAMOS DE CARNE ( CUANDO NI LA PESAN , NI ES CARNE LIMPIA , NO TE COMES NI LA TERCERA PARTE DE LA CARNE ) LA OMEGA: DE VERDAD QUE CUANDO LA VÍ DIJE , ESTO ES UNA BROMA , UNA CHULETA MAS PEQUEÑA QUE LA ANGUS(MUCHISIMO MAS), DE POCA VERGUENZA , RECOMIENDO ANTES DE VENIR A ESTE SITIO QUE TE QUEDAS CON UN HAMBRE INFINITO , HACER UN ASADERO EN VUESTRA CASA , QUE VAIS A COMER MUCHISIMO MEJOR , ENCIMA TARDAMOS EN SER ATENDIDOS MAS DE 2 HORAS UN DESASTRE PERO TOTAL ... LA MULTA...

Do 5 stelle solo perché non se ne possono dare di più. Se siete a Puerto del Rosario e vi piace la carne dovete assolutamente mangiare in questo locale. Il migliore in assoluto nel campo della carne. Il locale è semplice, carino e pulito. Il personale è simpatico, disponibile e gentile. I prodotti sono ottimi davvero, la carne è fenomenale e i cuochi sono bravissimi e attenti. Consiglio in particolare la “chuleta de ternera rosada real” e “entrecot de añojo”. Spettacolari. Oltre alla carne fantastica, fanno anche la salsa aioli più buona che abbia mai provato. Complimenti per tutto. Il rapporto qualità - prezzo è perfetto. Peccato averlo scoperto l’ultimo giorno della vacanza, altrimenti sarei tornata volentieri....