Nördic Cerdanya — Restaurant in Puigcerdà

La terraza para disfrutar de un vermouth con música en directo y bajo el sol (que estos días de Abril) está pegando duro se está genial. Volveremos! Actualizo reseña tras cenar en el restaurante japonés del Nordic:

El local de noche (y de día) es espectacular, súper bonito y amplio. En la planta superior disponen de mesas junto a las vidrieras que te permiten ver el exterior, súper chulo. Y junto a la barra también disponen de alguna mesa muy guay! Eramos 2 personas y hemos pedido los siguientes platos: Para empezar un tartar de atún rojo de balfego sobre algas, buenisimo, en la línea de la calidad del producto, súper tierno y sabroso, se deshace en la boca. Posiblemente el mejor tartar de atún que hemos probado hasta la fecha. Nuestra puntuación, un 10. Después nos han traído un plato de futomaki de salmón noruego, dominan el punto del arroz, a mi gusto, perfecto. Tanto en cocción, como pegosidad como aliño, muy bueno. Aunque para nosotros ha pasado a segundo plato tras los siguientes platos. Bao de wagyu a sido nuestra siguiente elección, una especie de hamburguesa de carne de wagyu con salsa de soja dulce y patatas al caliu. A mi novia le ha parecido buenísima a pesar de no ser una amante de la carne, y para mi gusto, le pongo un 9 a la combinación de este tipo de pan junto a la hamburguesa de wagyu. Buenisimo. Este plato que sigue, creo que ha sido el que más nos ha enamorado, ambos hemos coincidido que es la mejor combinación de sushi que hemos probado nunca, los niguiris de atún de balfego con foie armañac, un espectáculo para los sentidos, una combinación de 2 productos supremos, un 10. La próxima vez quizá solo podamos estos niguiri. Por último hemos pedido unos gunkan de atún rojo de balfego, siguiendo la línea del resto de platos, muy bueno pero eclipsado por el anterior con foie. Como maridaje hemos elegido un vino albariño Granbazán etiqueta ámbar 2019 el cual nos ha gustado mucho, con matices ácidos y cítricos. La experiencia en general es de 10, muy recomendable y volveremos sin dudarlo para continuar descubriendo su carta y repitiendo los platos que hoy nos ha sorprendido y que recordaremos...

Mai havia vist baixar tant la qualitat en un local de festa. El Cap d'Any 2019 al Nördic tenia classe, estava ben organitzat i va ser tot un èxit. Aquest Cap d'Any 2020, no es podria haver gestionat pitjor. Començant per l'entrada, deixes la jaqueta a l'exterior i quan tornes a buscar-la està glaçada. En entrar t’adones que la sala annexa i el primer pis aquest any no són accessibles, per tant hi ha la meitat d’espai (hauria estat un detall avisar, o reajustar el preu de l’entrada). La sala principal està a petar, anar al lavabo és un drama i ballar sense rebre cops, impossible. Demanes un cubata, els gots aquest any són de plàstic directe (no només quan surts a fora, com el darrer any), uns gots massa amples, era impossible no vessar-ne a terra amb la gentada que hi havia. Això va provocar més d’una baralla, roba que s’haurà de llençar i per suposat les sabates, les meves se’n van a les escombraries directe. Per acabar de rematar, a la terrassa la meitat de calefactors van ser substituïts per una olla grossa fent de llar de foc que va deixar fumada a tota persona que s’hi acostava.

El que més em dol no són els diners de l’entrada, roba i sabates que hauré de llençar sinó que era una clienta habitual del Nördic i he perdut les ganes de tornar-hi més. Vaig confiar una nit molt especial a la sala i no podria sentir-me més decebuda i enrabiada.

No m’hi veureu pas més.

Espero que aquest comentari us ajudi a adonar-vos que aquest any, si heu fet intentat fer més caixa, us sortirà car, perquè us heu carregat la bona reputació que havíeu construït. Espero unes disculpes i una millora dràstica de la gestió de la sala si voleu que el negoci...

Fuimos un grupo de 6 amigos. La carta muy escasa en cuanto a platos. Los yakisoba parecen de yatekomo (si es que no lo son) el sushi no sabrias distinguir entre el que es salmon o atun porque no tiene sabor a nada, cuando lo cojias con los palillos se desmonta todo, señal que el arroz es demala calidad. La salsa de las gyozas estaba muy fria, asi que al mojarla se enfiraba todo y encima pedimos postre y despues de 10 minutos nos informan que no les quedavan, por suerte habia una camarera que valia la pena y nos trajo lo que tenian (no los cobró). Cuando nos estavamos terminando el sushi nos vinieron a pedir el postre, pedimos una botella de vino y nos dijeron que no, que ya ivan a desmontar mesas para montar la discoteca, lamentable, es un desastre total. Los lavabos estan sucios y mientras se ejecuta el servicio de restaurante estan limpiandolos. A la hora de pagar me dicen que no cobran en efectivo, y asi es no me quisieron cobrar en efectivo de ninguna de las maneras. No obstante en la actividad de discoteca si que cobran en efectivo cosa que no se entiende. El local esta bien pero el servicio de restaurante es deplorable. En cuanto al servicio de discoteca las copas son de alcohol de baja/media gama y las cobran a 10€, las cervezas te las llenan a 3 cuartos de vaso, y los camareros llevan una soberbia que se creen que son estrellas del rock sobretodo uno de ellos. En conclusion, no recomiendo para nada del mundo ir a comer alli, la discoteca hay buen ambiente para tomar algo si lo recomendaria, pero paciencia con las celebrities...