Restaurante Casa Juanito — Restaurant in Rascafría

Cuando llegamos pedimos que nos inscriban en una lista de espera (ya que no aceptan reservas) preguntamos si se puede tomar algo y nos dicen que no, que hasta que tuviéramos mesa no se podía. Tras esperar 30 min a una lista de espera, a la que iban nombrando como en el colegio, vienen un grupo de 4 personas, que también están esperando como nosotros, transcurrido unos minutos, en un momento dado entran dentro a preguntar y tras ver una mesa vacía, se sientan y se disponen a tomar algo, tras entrar a la barra y reclamar cuanto tiempo nos queda para comer, veo que ese grupo están sentados y servidos, pregunto a la camarera por que se ha dado ese caso y en esa mesa, me comenta que si una mesa de la entrada se queda libre no hay problema para tomarse algo. Ahí, entiendo que puede haber un mal entendido, pero cuando estamos atentos para coger una mesa y tomar algo, nos damos cuenta, que la mesa que se había sentado a tomar algo, pueden pedir la comida también. Después de estar esperando 50 min para entrar, me parece vergonzoso que gente que venga después pueda ir comiendo, una desorganización increíble. Resumen: Llegas, quieres tomar algo a la espera, no puedes, te quieres ir a otro sitio mientras tanto para tomar algo ya que no te dicen cuanto tiempo te queda de espera aprox, no puedes por qué pierdes la reserva si no estás y después entra otra gente antes que tú a tomar algo para esperar su mesa y encima comen antes que tú. La comida está bien, sobre todo los Judiones y el solomillo excelentes. Para la calidad que tiene y la desorganización, prefiero no...

Normalmente no me gusta escribir malas reseñas, y la mayoría de las veces lo omito y prefiero escribir solo las buenas..pero en este caso lo que pasó fue bastante incómodo para todo el grupo que íbamos. Después de esperar más de una hora para comer, presenciando que colaban a otro grupo que había dado el nombre después de nosotros (era evidente que era gente del pueblo que conocían.. pero aún así me parece muy poco profesional).. cuando por fin nos sientan (camareros bastante desagradables..solo uno era majo), dos mesas que acaban de sentarse justo después de nosotros, piden y empiezan a comer cuando aún ni nos han cogido nota (insisto, más de una hora esperando). Por supuesto, se lo comenté al camarero y desde entonces estuvo más cordial. Paella de primero: plato frío, con lo que cual perdía toda calidad. Bebida del menú incluida: agua del grifo..esta es una de las cosas que más nos molestó..porque no puedes poner agua del grifo cuando pides un menú, y además el resto de las mesas si tenían agua embotellada. El segundo plato estaba bueno, y al menos caliente. La comida, a pesar de no ser nada especial, aprueba. Pero el trato, la desorganizacion, el hecho de colar y adelantar varias mesas en nuestra cara... No recomendaría este...

El plan era simple: ruta agradable por la naturaleza y comida casera y de la zona. Tras completar la primera parte llegamos a Casa Juanito para culminar el plan.

Judiones para entrar en calor en el comedor hogareño y frente a la ventana para contemplar el río a su paso por el pueblo. Judión de calidad, del que se come uno a uno porque no entran más en la cuchara. Punto bueno de cocción, carne de matanza y pan para mojar hasta ver el barro de la olla.

Seguido de revueto de morcilla con piñones. Como debe ser, la morcilla protagonista del plato y no al revés. Un acierto haber escogido esta opción.

Para terminar, no podíamos irnos sin probar las carnes de esta casa. Optamos por probar las chuletillas de cordero lechal. Igual que los dos primeros platos, quedamos encantados con el sabor. Acompañadas de patatas y sin pasarse de cocinado.

¡Casi se nos olvida! El camarero es una máquina, siempre atento y muy amable. Puntazo para completar la experiencia en Casa Juanito.

Y de postre café y chupito ¡Y a seguir paseando que hay que...