El Valle Bar Hostal Restaurante — Restaurant in Real Sitio de San Ildefonso

It is a wonderful place, the service is excellent, the restaurant has fabulous and exquisite dishes to enjoy, with a very good quality-price ratio. One of our favorites was the delicious Suckling Pig!! The Hotel is very cozy, clean and well-designed with all the comforts. The host Sebastian is attentive, cordial and has given us one of the best unforgettable vacations! We give the place 10/10 greetings...

Me dejé llevar por las críticas y elegí este lugar para comer hoy. El camarero y joven dueño nos sugirió una parrillada de carne. No tengo palabras para calificar tal parrillada. Íbamos con dos adolescentes muertos de hambre y casi no nos pudimos comer ni el primer bocado. La mayor parte era panceta de calidad infumable, algún trocito quemado de carne, butifarra de una calidad pésima, ausencia de chuletas y unos trozos de morcilla. Parecía, además, que alguna pieza era de aprovechamiento. Cuatro patatas malísimas y de verduras, alguna rodaja de calabacín y un trozo de pimiento. Solo con ver el aspecto, éste ya era deplorable. Me da pena poner esta crítica, pues es un chico joven que ha abierto hace poco. Pero más pena me da pagar por semejante basura. Me dejé llevar por las buenas críticas, pero percibo que cada vez más, éstas suelen ser fake. Así que ya ni fiar te puedes. Y como no hay ceros para calificar la comida pondré un 1, y también al servicio y ambiente, pese a que el dueño y...

Todas las reseñas son compradas o acordadas. Se ve a la legua. Que un negocio que lleva desde diciembre en una zona donde todo Dios para en el restaurante de en frente y este sitio siempre está vacio tenga 200 reseñas de 5 estrellas y las mismas fotos por "los clientes".

Somos de La Granja. Fuimos allí porque nos ablandaron el corazón hablándonos del dueño y que cocinaba muy bien.

Nada más lejos de la realidad.

Todo malísimo. El cocinero que estaba más tiempo fuera hablando que cocinando nos pregunta que a que punto queremos la "parrillada" (3 trozos grasoso de panceta y 2 de morcilla de cuando Franco tenía corneta con medio kilo de patatas y un trozo de tomate y calabacín). Le digo que poco hecho, se ríe de mi, y lo trae más seco que la mojama y duro como una piedra.

Y para rematar todo caro carisimo. Id en frente a La Tomasa, que por algo siempre está lleno, aunque tengáis que esperar...