Bar Taller — Restaurant in Ribadeo

Una experiencia gastronómica para recordar Sabores auténticos y trato cercano. Hace justamente dos semanas, el sábado 31 de agosto de 2025, descubrimos el Bar Taller en Ribadeo, y fue una de esas comidas que se quedan grabadas en el recuerdo. Desde el ambiente hasta el último bocado, todo fue redondo. El Bar Taller es uno de esos sitios con alma, donde se nota el cariño por lo bien hecho. Decorado con un estilo rústico-moderno, combina la esencia gallega con toques creativos. El espacio es acogedor, ideal tanto para una comida íntima como para compartir con amigos. La atención, cercana y profesional, nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. Los platos estrella Pulpo a la gallega: Simplemente excepcional. Tierno, con ese punto justo de cocción y acompañado del mejor pimentón. Cada bocado era una explosión de sabor, sin artificios, solo producto de calidad. Chipirones en su tinta con arroz: Un plato que superó todas las expectativas. Los chipirones, fresquísimos y melosos, se fundían con un arroz perfectamente cocinado, absorbiendo toda la intensidad de la tinta. ¡Para chuparse los dedos! Tarta de queso: El broche de oro. Cremosa, con ese equilibrio entre dulce y ácido que la hace irresistible. Sin duda, una de las mejores que he probado. El maridaje perfecto. No podíamos dejar pasar la oportunidad de probar su vino de Ribeiro turbio, servido en jarra y tacitas. Fresco, afrutado y con ese toque mineral que marida de maravilla con el marisco. Una elección acertadísima que realzó aún más los sabores. Relación calidad-precio: Comimos de lujo sin que la cuenta se disparara. El Bar Taller es un must si pasas por Ribadeo. Cocina tradicional con un toque personal....

Encontramos este bar paseando por Ribadeo y buscando un sitio para comer. Junto al mercado encontramos un bar pequeño con una carta corta pero vimos que había pocos turistas. Parecían más bien lugareños. El señor, el dueño en este caso, nos atendió muy amablemente y nos reservó una mesa hasta que terminaban otros comensales. Mientras esperábamos eché un ojo a los comentarios que habían puesto otros usuarios anteriores y nos llevamos una grata sorpresa. Seguimos un poco los consejos y pedimos los calamares en su tinta, la carne asada, el lacón y la tarta de queso. Mi opinión: los calamares en su tinta son dignos de una estrella Michelin...o dos. La carne asada insuperable, mejor guisada imposible. Y la tarta de queso, exquisita. En definitiva. La cocinera se merece una ovación digna de los mejores chefs. La atención y servicio....cómo si estuviéramos en casa, un matrimonio encantador. Nota: 10. Mil...

Este bar colabora coa segregación sanitaria do goberno rexional e viola o código de Nuremberg (1947), a Declaración Universal da UNESCO sobre Bioética e Dereitos Humanos (2005) e a última resolución do Consello de Europa sobre a vacinación. Consumir en lugares colaborativos coma este viola os nosos dereitos fundamentais como seres humanos e abre o camiño cara ao totalitarismo. Este bar colabora con la segregación sanitaria del gobierno regional e incumple el código de Nuremberg (1947), Declaración Universal sobre Bioética y Derechos Humanos de la UNESCO (2005) y la última resolución del Consejo de Europa sobre la vacunación. Consumir en locales colaboracionistas como éste, viola nuestros derechos fundamentales como seres humanos y allana el camino al...