Chiringuito Las Dunas — Restaurant in Rota

2024 Agosto: Hasta el verano pasado hemos acudido a este chiringuito y no había cambiado mi opinión sobre él pero este verano... El antiguo chiringuito Las Dunas ha sido reconvertido en restaurante y club. Lo de club, comprensible...música en directo todas las tardes con copas a 9€ en un sitio privilegiado a escasos metros del mar. Lo de restaurante...opinable. El cambio estético y de orientación ocio culinaria entiendo que ha costado bastante inversión, pero querer amortizar lo invertido debe ser ejercicio de trabajo en un periodo de tiempo sensato y no intentar hacerlo lo antes posible a costa de bofetoncillos en la cuenta con calidad y cantidad justita. Seguro que mejorarán, pues han perdido algo de profesionalidad en el staff y precisión en la cocina, aunque si tu orientación clara (de serlo eh...) es servir copitas con música en directo (que es lo que más dinero fácil y rápido deja) el buen restaurante que antes era seguirá siendo caro y mediocre como ahora. Os dejo mi cuenta...contiene errores, como los postres a 9€ cuando en carta están a 7€...eso fue un error humano, se dice y se corrige. Para mí el asalto viene en los 16€ de picos y pan. Menos mal que no nos los pusieron desde el principio y nadie cayó en pedirlos ni ponerlos después, pero de haberlos servido, los hubiésemos tenido que pagar a precio de aceite de oliva virgen extra. Hablo desde mi parecer y lo comento porque son cosas que raramente encuentras en la carta y después aparecen en la cuenta entre líneas. Como no los pusieron (pan y picos), se dice y se corrige, no problem...revisa la cuenta siempre. Creo que las copas tras una comida no pueden costar lo mismo que por la tarde con música en directo, pero sí, cuestan igual...sólo para que lo sepas. El pulpo a la brasa a 24€ no cumplió mis expectativas, las mías ya sabes. Las patatas aliñadas con cebolla morada y algo de ventresca, estaban ricas y bien hechas...14€? No cumple relación calidad/precio...son patatas por Dios. El tomate aliñado viene con aguacate y algo de ventresca, pero no venía aliñado...lo aliñas tu.14€? No cumple tampoco.. Las sardinas, sólo alguna, venían poco hechas y una de ellas no parecía en buen estado...se dice, se corrige y te traen otras. El arroz que nos fue recomendado para 7-8, es el de 5, y creyendo que sería como en otros sitios que suele ser abundante incluso para repetir, pedimos para 5 entonces... Para mí, muy corto en cantidad incluso para 5 y demasiado seco con demasiado socarrat. No cumple tampoco. En nuestro caso, para una familia con más de 2 niños, ahora/hoy creo que no es lugar recomendable precio/calidad en hacer el esfuerzo de comer fuera, pero ya irán otros...qué se le va a hacer!!!

2020: Si no te lías, precio calidad bueno y asumible...pero yo me lío enseguida, y más con la arena y el mar de fondo. El arroz caldoso es devorado por mis 4 enanos. Pide para 4 si sois 6. Las sardinas y la ensalada Las Dunas pueden hacer junto con el arroz un menú para compartir y salir satisfechos y con la cartera a medias para volver por la noche y vaciarla a copitas... Actua 2022: la zona ChillOut ahora es de autoservicio. A mi parecer un error. No es posible comer nada de la carta, ni tapas, salvo unas pocas aceitunas que deberás pedir sin coste. Las copitas te durarán porque a 8 laureles las mimas más. La cerveza, mejor caña a 2,20 € que se calienta menos que el doloroso doble a 4 €. DJ y actuaciones en directo varias tardes a la semana amenizan el ambiente incluso a los bañistas.

Como siempre, el personal te cuida de 10. Elvira y José Ángel por nombrar a algunos nos "aguantan" con una amable respuesta siempre resolutiva. La chica que lleva las reservas (siento no saber el nombre) hace todo lo que está en su mano y más por acomodarnos como sea posible. Espero volver el...

La semana pasada fuimos a probar la novedad de este año los “Sunset Dinners” y fue un verdadero desastre. Aclarar antes que el restaurante NO estaba lleno, de hecho al llegar nos sorprendió lo tranquilo que estaba y eso que nuestra reserva era a las 22:00. Menciono esto porque la cena era un menú cerrado por los Sunset Dinners con 3 entrantes y 1 principal, y para los entrantes tardaron más de 45 minutos en traerlos y porque nos quejamos por el tiempo esperado y nos trajeron todos de golpe. 45 minutos para servir una ensalada caprese, un queso provolone fundido y una tosta con berenjena, nada del otro mundo por lo que pensamos que algo raro pasaba en cocina. Con el segundo también tardaron algo más de media hora que por las horas ya se nos había cortado hasta el hambre y después de quejarnos por el tiempo de espera también con los segundos nos sirvieron una pasta carbonara seca como nunca antes habíamos visto, donde era imposible separar los spaguettis sino que tenías que coger toda las pasta y morderla, impresionante. Cuando nos quejamos nos dijeron que es que la carbonara según el cocinero era así y que estaba bien hecha. Pero lo mejor llegó con el postre, un tiramisú que según lo probamos tuvimos que dejarlo porque en lugar de azúcar le habían echado SAL!!!!!!!!! Para nosotros fue la gota que colmó el vaso porque desde el minuto 1 que nos sentamos sabíamos que la noche no iba a terminar bien ya que era un problema tras otro. El detalle viene cuando avisamos a la chica que nos había atendido durante toda la noche y con una cuchara que uno de nosotros ya habíamos chupado cogió un trozo de postre ella para probarlo y verificar que efectivamente lo habían hecho con sal, surrealista todo. Se llevaron el postre, pero no contentos con eso volvieron a traernos dos nuevos tiramisú con algo más sabor a café, pero con la misma sal que el primero. Fue ahí cuando nos levantamos y decidimos marcharnos del restaurante. En todo momento la chica que nos atendió se vio desbordada con la situación porque su responsable, al que ella iba consultando todos los problemas que nuestra mesa y otra mesa que les pasó exactamente lo mismo, en NINGÚN MOMENTO dio la cara. JAMÁS he visto algo así, que un responsable de sala, socio o lo que fuera aquel señor que se escondía detrás del ordenador después de vernos tanto a nosotros como a la otra mesa los problemas que estábamos teniendo en su restaurante no se acercara ni un solo momento a darnos explicaciones o pedirnos disculpas por lo que estaba pasando le dio exactamente igual lo que esa noche estaba pasando en su restaurante. La otra familia que también se levantó y se fue habían tenido exactamente los mismo problemas que nosotros y salían alucinados con el servicio. Muchos camareros que solo daban vueltas por las mesas, pero ni recogían los platos sucios ni vasos ni nada. Un sitio que o da un cambio rápidamente o a pesar de su buena localización terminará por cerrar porque estamos seguros que no somos los primeros ni seremos los últimos en tener los mismos problemas. Una...

Hemos ido a comer (si es que puede decirse eso), y hemos tenido varias experiencias negativas. Empiezo: Pedimos unas sardinas, las cuales venían a medio hacer, no estaban malas, estaban mal hechas. La mitad crudas (sangre). La carne, un solomillo ibérico, es lo único que se salvó, pero siendo algo en relación calidad precio más o menos adecuado. El vino, pedimos uno blanco albariño y ¡traen un verdejo, abierto descorchado!. Sin contar que al principio trajeron una copa. Posteriormente les dijimos que no era lo que habíamos pedido y que por favor trajeran la botella sin abrir. Pedimos una cerveza sin alcohol y nos traen una cerveza tostada sin alcohol, De nuevo, lo echamos para atrás y a esperar que lo traigan (que para todo tardaban mucho). Pedimos dos arroces, de los cuales solo nos trajeron el arroz negro que venía poca cantidad, y, al reclamarlo, nos lo vuelven a traer en otra paellera recalentado y frío. El otro arroz, directamente no nos lo pusieron y ya dijimos que lo dejaran, era ya la hora de merendar. Ya a la hora de pedir la cuenta les explicamos todo lo ocurrido y la única que dio la cara" fue una camarera, creo que se llamaba Manuela, la cual lo habló con varios responsables y en todo momento estaba igual de indignada que nosotros con lo ocurrido. Los responsables en toda nuestra p* cara, nos dicen que "hoy estabamos saturados y habéis tenido la mala suerte que os ha tocado a vosotros", sin saber, que vimos a más personas quejándose y después en la playa estábamos unos clientes al lado de otros comentando lo ocurrido (recordar que nos dijeron que éramoslos únicos que habiamos tenido problemas hoy). Yo no soy nadie para decir como llevar un negocio, tan solo, el trato que hubiese esperado recibir de un sitio así, y sería al menos esto: Presentarse en la mesa, pedir disculpas, no poner en duda lo que se dice y más teniendo de testigos a los empleados y, como las disculpas nunca son suficientes, al menos preguntar qué hace falta en la mesa y que invita la casa. Lo que de ninguna manera se puede es excusarse mintiendo y dejar que los clientes se vayan sin almorzar, y sin merendar, porque la hora era para eso. Como normalmente las disculpas por aquí siempre son las mismas, ya adelanto que no volveremos, que nos han fastidiado el día con los amigos y que la próxima vez, en vez de excusarse, piensen que los clientes se van sin comer y pagando la cuenta, de nada sirve que el arroz negro no lo cobren, al final te cuesta el dinero y te...