El Viejo Roble — Restaurant in Sabadell

Fatal. Ayer había tanta gente apilotonada que parecía un comedor escolar. Los camareros no podían pasar entre las mesas y te exigían de mala manera que pasaras tu los platos a todo el resto de la mesa. Cuando pasaban te tiraban la chaqueta. El de atrás está tan cerca que te da golpes con la silla. Nos empezaron a servir 40 minutos más tarde de la reserva. Pedimos canelones y estaban sin hacer. La pasta cruda y la bechamel líquida que parecía sopa. No estaban ni gratinados y el supuesto foie inexistente. No se si es que calcularon mal, pero éramos de las primeras reservas. El solomillo de segundo me decepcionó que lo acompañaran con patatas fritas en vez de caliu. No lo pregunté porque di por hecho que eso era en el menú infantil. Aún tengo dudas de que el solomillo fuera solomillo o de cerdo. Pedí panacotta. A lo que la camarera de mala manera me vaciló que si me refería a la pannacota de caramelo y le pregunté si es que había de más sabores y me contestó que no con cara de que soy tonta o algo. Pannacota del Mercadona, que no es un menú diario. Los camareros enfadados hablando borde a todo el mundo. Menos un camarero sudamericano de pelo largo que es el único que nos trató bien. El vino era rellenado y los corchos tan sucios que tienen piquitas de moho negro. El aceite y el vinagre por como estaban los tapones interpreto que tambien pese a que es ilegal, pero bueno. El café estaba bien.

De momento se mantienen porque lo tienen sobre ocupado y porque dudo que esos camareros cobren mucho. Pero en el momento que uno de los dos fallen, si no toman remedio y hacen cambios cerrarán pronto. Les deseo mucho animo a hacer cambios de mejora y que tengan...

Menjar: simplement bàsic. El preu del menú, 14,75€, és car per la qualitat del producte que s'hi ofereix. També vam demanar carta i la qualitat igual. Semblaven productes de supermercat.

Servei: lent i caòtic. Vam demanar més pa i encara l'esperem. Et sents desatès, sempre havent de buscar tú el servei. Del primer plat al segon, caos. Un pollastre arrebossat, va venir amb formatge (per sort no tenim al.lergies). Van haver de repetir el plat Justificació: és que el proveïdor.... Per postres vam haver de demanar la carta. Ens van portar tot excepte el cafè. I després encara ens van portar un altre iogurt, després que ja l'havíem menjat. Les postres de carta, iguals que les del menú.

Per acabar d'adobar: feia calor al local. La senyora de la taula del costat sembla que va tenir una baixada de tensió i es va sentir marejada amb el que el seu acompanyament i persones (clients) d'altres taules van ajudar a estirar-la al terra per què es recuperés. Els cambrers passaven pel costat com si res, esquivant, literalment la persona com qui esquiva un obstacle pel carrer. Ni van preguntar ni s'hi van interessar. Tan poc humà ens va semblar...

Per...

Estuvimos muy agusto celebrando un cumpleaños,. Éramos 17 y pedimos menú. Te da elegir con unos días de antelación y la verdad que todo está muy bueno. Lo único que no nos acabo de gustar fué la sepia pero tanto el pollo como la butifarra y demás cosas que hay disponibles estan muy bien. El pica pica correcto en sabor y en cantidad.

Yo si tuviese que volver me decantaría por la carta, pasaban unas torradas con una pintaca espectacular.

Nos dejó llevar un pastel nuestro que es un detalle de agradecer y nos lo guardo en la nevera..

En líneas generales bien y el servicio súper amable en todo momento.

No se si repetiremos, porque aquí todo el mundo dice que repetiré y luego no vuelven pero desde luego que es un sitio muy correcto para hacer una cena en familia o pareja y...