El Café — Restaurant in Sallent

Malgrat que és un lloc històric, jo no hi havia anat mai fins la setmana passada, que hi vaig esmorzar. Em va agradar i avui hi hem anat a sopar. Tenen una carta no massa àmplia no massa elaborada però sí de molta qualitat. Amanides, taules d'embotits i de formatges i brasa, bàsicament. Les patates rosses, casolanes, cosa que no és tan fàcil de trobar. Molt bona selecció de vins i caves, i postres casolanes molt bones, com el pastís de formatge. Local acollidor i amb personalitat, amb un servei molt atent i curós. Sopar per dos: taula d'embotits ibèrics per compartir, xai a la brasa amb (moltes) patates rosses, ous esclatats amb espatlla ibèrica, porró de vi negre de la casa, gasosa (de litre!), pa torrat, pastís de formatge i músic amb porronet de moscatell: 70 euros...

No es de esos lugares para repetir a menudo, porque la carta que tienen es muy limitada, de hecho, no hay carta, pero hacen lo que mejor saben hacer y es la carne a la brasa. Te puedes pedir la carne que quieras, se cobra por piezas. No puede faltar el pan de payés torrado, ni la ensalada, además de monchetas. Sobre todo, las papas fritas que no faltes, cortadas a mano y estám siempre deliciosas, sólo por éstas ya valdría la pena ir. Tu vino en porrón y en jarra y un buen surtido de cervezas artesanales. El lugar no es que sea muy pintoresco pero te hace sentir agusto, como si estuvieras en una auténtica casa de payés con su fuego a tierra decorativo en el centro. Em resumen, sitio para ir de vez en cuando y disfrutar de una...

Caríssim! Plat de xai (2 costelles i 2 rodons) 15 euros, perquè la llesca de pa te la cobren a part a 1,25€ Butifarra petita 3 euros! El menjar és normal, no és dolent però tampoc cap meravella. Adjunto tiquet. El servei es amable però molt lent van tardar 45min per portar esmorzar. L'establiment te una llar de foc al mig que calenta molt i...