Chiringuito La Charca — Restaurant in Salobreña

En mi opinión chiringuito correcto sin más. Y sin duda como a cualquier sitio que acudas hoy en día, aconsejable ir con reserva hecha y no tendrás problema alguno.

Local: está en buena zona, en nuestro caso comimos en el interior del chiringuito, el cual está bien decorado, con ventiladores de techo para refrescar algo la zona.

Comida: Respecto a la comida, pedimos una ensalada tropical, almejas, boquerones al limón, salmonetes, puntillitas y un surtido de 3 tartas, aun así creo que está todo pero puede que me falte un plato que no recuerdo. Está todo bueno, pero tampoco es que hubiese nada que me dejase un sabor por encima de lo habitual. Todo ello lo pedimos para un grupo de 6 personas, se puede decir que nos quedamos bien de comida, pero no llenos. La cantidad de los platos la veo normal o tirando a justo, a excepción de los salmonetes que si venían 4 en la ración y estaban bien de tamaño, y la ensalada que era algo más abundante en cantidad.

Atencion recibida: correcta sin más. Por parte del camarero que nos atendió se puede decir que fue amable. Lo que sí es cierto que hubo dos puntos que mejoraría: por un lado el tener más detalle en mesa con retirar los platos o vasos que queda en vacíos, ya que eso hace sentirte más cómodo en mesa, no retiraron nada de la mesa hasta que pagamos la cuenta. Por otro lado, estuvimos un poco de tiempo esperando a que sacasen la primera ración, que en tal caso esperábamos la ensalada, se entiende que es algo más rápido de preparar o incluso pueden tenerlo de antemano preparado, pero tardaron en sacarlo e incluso ya lo sacaron con todos los platos a la vez. En mi opinión se deberían de sacar los platos con algo de margen de tiempo entre uno y otro, o juntar como mucho a la vez 2 raciones en mesa, ya que el sacar todo a la vez, finalmente hace que se quede todo frío o no todos podamos probar todos los platos calientes. Son algunos detalles que pienso que...

Worst customer service ever. We came with 6 people and sat down on a table where there was still the dirty dishes and leftovers from the previous guests. The waiter couldnt care less and did nothing, just asked us very impolitely what we wanted (he did not even hand out any menues). When we asked in spanish what would be available, his answer was a gruff "comida" (="food"). We tried to laugh about this incredibly witty comment from his side (although he was not smiling) and asked for the menue. He came back with a pile of menues and just dropped them on the table. This was the moment we stood up and...

Hicimos una reserva por teléfono y nos dijeron que una paella no se podía reservar, que una vez allí tardaría en hacerse de 20 a 30 minutos. Para nuestra sorpresa en el papel del menú ponía que la paella era por encargo, pero bueno. Después de llegar y pedirla tardaron una hora y cuarto en traerla. Después de preguntar al camarero a los tres cuartos de hora, nos dice que llevábamos 35 minutos , cosa que no era cierta, y que en nada salía. Conscientes de que algo pasaba y nos traen una tapa extra para, que por cierto estaba muy buena, no solo hay que contar lo malo. Habíamos pedido la bebida y como es normal, para cuando llegó la paella nos la habíamos bebido hace un buen rato. Otra bebida porque a ver quién se traga la paella a palo seco. A punto de irnos si no la sacaban en cinco minutos, por fin llega la paella, normalita la verdad y nos reconocen que había habido un problema en la comanda y lo sentían. Cuando llega la cuenta, se cobra todo como si no pasara nada. Pues sí pasa, resulta que un rato que iba a a ser de relax, no lo fue tanto. El tiempo de cada uno también es valioso y aunque soy consciente de que un fallo lo tiene cualquiera, me molesta ante todo que lo primero sea intentar convencer al cliente de lo contrario de lo que es evidente como si fuéramos tontos y nos intenten callar con una tapa . Al final pidieron disculpas, pero podían haber tenido el detalle de rebajar...