Hokusai Ramen Salou — Restaurant in Salou

Instagram worthy restaurant as it’s very nicely decorated inside. We sat in the front room which was a bit hot as it was lunch time and very warm outside. They have another room inside but as they wanted to show the restaurant was full they sat us right by the window.

Food was nothing special, not bad but not authentic in my opinion (I’m Asian). Would probably go back for the atmosphere but not for the food. We had tonkotsu ramen and the broth was kind of thick, also Tan Tan ramen which was better than the tonkotsu. The started caramelised fried beef was nice, vegetable tempera was also good. Spicy beef rice was so-so, the beef was brisket which my husband did not like. Sushi was ok and overall it wasn’t...

Difícil de recomendar. Igual hemos pillado un día malo. Pero nuestra experiencia ha sido muy poco satisfactoria. Todos pedimos un entrante y un plato principal. Los platos llegaban sin orden ninguno. Haciendo que algunos estuvieran acabando el principal mientras que otros ni habían empezado a comer. Además, uno de los platos llegó frío y con el arroz muy pasado. Nos lo cambiaron y llegó templado, pero se podía comer. Al rato volvieron a traer el plato que devolvimos recalentado, les dijimos que ya nos habían traído otro. Pero eso muestra el descontrol que llevaban. Por si no fuera poco, un entrante y un plato principal no llegaron en ningún momento. Se lo comentamos al camarero y nos dijo que estaban en cola. Después de otros 20' esperando les dijimos que nos íbamos. Ya que el resto de la mesa había acabado de comer. Respecto a la calidad de la comida. Yo tuve suerte y mi ramen estaba bueno, era el de pato. Pero el de un compañero sabía a caldo malo de sobre, igual es gusto nuestro. Los entrantes nos decepcionaron, gyozas sequísimas, takoyakis medio templados y con casi nada dentro y los ebi en tempura ni fu ni fa. Finalmente, el ambiente: el decorado es muy bonito y tienen un par de figuras súper chulas. Sin embargo, no compensa el mal servicio que hemos tenido. Asimismo, hay bastante ruido, pero eso lo considero normal en casi cualquier restaurante.

En conclusión, me sorpende que tenga tantas reseñas positivas. Ya que algunas cosas como el descontrol del servicio se puede intentar entender como algo puntual o que haya gente nueva en la plantilla. Pero, la calidad general de la comida es inexcusable. Le dejo dos estrellas porque almenos yo he comido bien y el...

En una palabra una DECEPCIÓN. Lleva a tiempo con ganas de un RAMEN en salou y cuando lo vi con ganas de probarlo pero la conclusión ha sido una decepción. Lo único que se salva es el RAMEN pero con peros. Vamos al detalle. Local muy bien ambientado y decorado con ambiente anime ideal para ir con tus hijos para flipar con todo la decoración y estatuas de tus animes favoritos. El servicio joven que se nota que necesitan coger practica bastante desorganizado y con falta de atención o de gestión. Habíamos pedido unos entrantes y despues los principales y nos llegó todo a la vez en una mesa pequeña fue complicado gestionarlo. La carta es muy variada demasiado si te especializado en ramen que sea de ramen e introduces algo para complementar en mi opinión el sushi sobra y mas después de probarlo viendo la calidad. Esta pensado siendo salou para casi de todo eso sí a un precio interesante pero calidad baja. Entrantes tempura y takoyaki con un niguir de salmón para probar como lo hacían. Resultado una mala tempura congelada igual que el takoyaki. Referente al niguir incomible lo traen sin soja tienes que pedirlo, mazakote de arroz que se hace bola al comerlo no se desace, incomible una pena. Referente a los principales el ramen estaba bien en general caldo correcto con el acompañamiento estandar y el chasu bien. La pena los fideos de ramen que estaban sobrecocidos. El donburi mi pareja directamente no se lo comió no le gusto. Lástima de lugar porque si es un local que quieran que la gente vuelva...