La Madrugá — Restaurant in San Sebastián de los Reyes

Es un lugar estupendo, calidad garantizada.

Desde que llegaron de vacaciones hay un cocinero nuevo. Todo lo que he probado hasta el momento muy muy rico, pero hoy me he pedido el pulpo, el plato más caro de la carta... Ya les gustaría a muchos restaurantes servir un pulpo tan bien presentado, las patatas en su punto y el pulpo una calidad, una textura y un cocinado excelente. Os lo recomiendo. Relación calidad precio insuperable como siempre.

Hoy me he quedado tarde trabajando y he venido de nuevo a cenar. Al ver que no había mucha gente me he metido en cocina y le he dicho simplemente que quería cenar pescado. Me ha preparado un bacalao a la plancha (fuera de carta) impresionante. Acompañado de una ensalada. Si un día entre semana te apetece cenar algo rico, no dudes en aparecer por La Madruga y dejarle hacer. ( A lo mejor con esto le meto en un lio, pero lo tenía...

El sitio es muy conocido por los locales pero no tanto por la gente que no es de Sanse o alrededores ya que está en un polígono industrial. Más allá de la decoración del local que puede gustar más o menos, la comida es increíble, sencillamente espectacular. Llevo viniendo varios años y ya es tradición que cada vez que vienen amigos o familia de fuera de madrid o españa, traerles aquí al menos una vez. Todos quieren repetir. La carne tiene una calidad exquisita (presa, pluma, secreto, etc), también el cazón y pescados. El resto de raciones también vienen con una cantidad normal y muy buenas. De verdad, merece la pena ir y pedir un poco de todo. El precio, para la calidad está muy ajustado y el personal muy amable. Tiene una terraza cubierta fuera y en el local de al lado, está FLAMAGO que es donde puedes comprar jamones, queso, y resto de ibéricos al vacío. MUY...

Conozco esa sala desde sus principios y no tiene nada que ver con lo que he visto esta noche, de momento ya no me ha gustado tener que pagar 100€ en la puerta, después nos pusieron en un sitio muy alejado del escenario, la comida muy normalita tirando a mala para nuestro gusto y por qué hemos pagado. El ruido de la gente hablando insoportable, que menos que poner música de sevillanas para amenizar aunque sería imposible escucharla. Es una pena que no haya sitios con clase ya como antes, nos tuvimos que marchar porque era insoportable. En positivo solo destacar la eficacia y la amabilidad del personal, creo que está muy mal que los dueños no se pasáran por las mesas a saludar e interesarse como están los clientes. Sin duda no volveremos y sé que no les importará...