Hoy 4 de Agosto hemos comido en este sitio, es una pena que no esté más concurrido, quizás su ubicación no lo hace más atractivo, pero se come realmente bien, menú cerrado de 3 platos y postre, y cada dia es diferente, comida makrobiotica sana y saludable. El chef es un artista, platos perfectamente cocinados y presentados, productos naturales en fin un disfrute para los sentidos. Para los de casa yo lo recomendaria y para los foráneos que quieran comer diferente se van a sorprender. Ah! a partir de esté verano puedes terminar tu comida degustando un café bio-arabiga que realmente me ha sorprendido. Saludos y...
Read moreTenía mis recelos sobre la cocina Macrobiotica. La primera vez que ka probé me pareció una comida saludable pero bastante insulsa y aburrida. Pero un amigo de Donosti me llevó a este restaurante. Debo decir que me llevé una sorpresa mayúscula. Gorka, el cocinero hace pura alquimia con ingredientes absolutamente humildes y lo único que puedo decir de mi experiencia es que he conocido la "alta cocina Macrobiotica ". Ni me imaginaba que eso existiera, pero os...
Read moreEs una sociedad macrobiótica que además es restaurante y también dan cursos de cocina macrobiótica. La comida está riquísima, hay únicamente un menú para todos, no puedes elegir, y actualmente cuesta 13 euros. Dan comidas de lunes a sábado, no dan cenas. Le pongo 4 estrellas en vez de 5 por el local, que al ser una sociedad no es tan acogedor como un...
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