Ferro — Restaurant in Santa Lucía de Tirajana

This restaurant was, without any doubt, the BEST one we had in Gran Canaria during our 2 weeks stay. Everything was absolutely perfect, food, service, drinks. We arrived for an early dinner (8pm) so we had the chance to have the explanations of the menu because the restaurant was quiet. We were also very happy with the price. Thank you so much to all the team for your work and kindness, and i hope all tourists could taste...

Se trata de un pequeño y acogedor local de decoración industrial en el que han buscado cuidar los detalles. Tiene una carta de comidas algo reducida que, lejos de ser una desventaja, les permite ofrecer preparaciones de calidad y bien presentadas en las que se juega con las texturas y sabores sin entrar en el esnobismo. La carta de bebidas es mucho más extensa y oferta una amplia variedad de opciones, sobretodo vinos. El personal que nos atendió era excepcional, es una de las pocas veces en el que el fluir de los platos y la interacción con el cliente para conocer su opinión sobre cada plato o aportar algún detalle se hacía de forma tan natural, cómo si fuéramos clientes habituales pero sin que resultara incómodo o invasivo. Además, nos resolvieron las dudas e incluso nos hicieron alguna sugerencia. Creo que es un establecimiento que merece la pena ser visitado aunque seas un apasionado del picante. Seguro que encuentran alguna solución. Con mucho gusto habrá una quinta estrella si tengo la oportunidad de repetir la...

Visité el restaurante FERRO y quedé muy satisfecha con la experiencia. La comida fue excepcional, con una presentación cuidada y sabores auténticos.

Probamos las albóndigas de cochino negro en salsa, acompañadas de una crujiente lámina de queso que añadía una textura interesante al plato. El sabor era rico y bien equilibrado. Luego probé los huevos estrellados con pulpo, que estaba perfectamente sazonado, creando una mezcla deliciosa de sabores.

Las empanadas estuvieron fantásticas, fue el plato que más me gustó, acompañadas de una salsa cremosa y un pico de gallo fresco que complementaban muy bien el sabor de las empanadas.

También nos trajeron una degustación con una presentación creativa, que añadía un toque sofisticado a la experiencia. Para el postre, les recomiendo encarecidamente probar la torrija, la tarta de queso algo pastosa para mi gusto pero bien presentada.

El ambiente del restaurante era acogedor y el servicio,...