Restaurante Palacio Chino — Restaurant in Santa Lucía de Tirajana

He ido a este restaurante durante casi 20 años, y creo que la clave de su éxito ha sido no renunciar a la calidad de sus productos y sobre todo, su personal, las mismas personas que me servían con 8 años me siguen atendiendo hoy en día con la misma amabilidad.

Sin embargo, esta es la segunda ocasión en la que me pido las gambas picantes que me he pedido durante dos décadas, y las mismas presentan un sabor casi nulo y una textura gomosa bastante desagradable. Es una lástima, porque era de mis platos preferidos, pero dos veces seguidas no es casualidad.

El resto de platos que pedimos para llevar eran: “Chino cabreado” (foto) arroz tres delicias y ternera con pimientos. Estos, por otro lado, presentaban la misma calidad de siempre, siendo digna de mención la ternera, de una calidad sorprendente para un local cuyo menú no se sustenta de ello, las gambas del primero de los platos estaban extrañamente sabrosas y con una textura propia de un producto fresco, al contrario que el plato anteriormente mencionado.

La valoración de 3 estrellas considero que es necesaria, porque los platos que incluyen langostinos y gambas suelen presentar un precio más elevado, por lo que una baja calidad en este tipo de productos de forma reiterada tiene un impacto mayor que el resto de platos.

A pesar de ello, recomiendo al lector que deje de lado esta valoracion “a la baja” y le de una oportunidad a uno de lo mejores...

It is a great place to have a Chinese meal, the staff was very friendly and welcoming. The portions were very good, and we only ordered 1/2 portions, that gave us the options to then try a few different dishes . All the different dishes were freshly cooked and tasted very nice. So if you are looking for a great Chinese meal in Vecindario, i can very much...

No lo recomiendo para nada. Por lo menos ya no es lo que era. Hace mucho tiempo que no compraba aquí. Hemos pedido comida para llevar y cuando hemos probado la comida se nota que estaba todo ya pasado. El arroz estaba duro, la salsa agridulce era tomate con azúcar literalmente. La peor que he probado. Los rollitos de primavera estaban bañados en aceite requemada por no hablar del sabor horrible a aceite pasada. La ternera estaba dura y las gambas que pedimos eran verduras en lugar de gambas. Además pedimos pollo al ajo y debe ser que no le quedaban porque nos pisieron otra tarrina de pato sin decirnos nada y encima el pato tenía demasiada grasa, aparte de que estaba seco. No suelo criticar estas cosas pero es que lo que me ha pasado hoy es de vergüenza. Quiero pensar que es algo puntual pero no considero normal lo sucedido. Por mi parte es un sitio que queda totalmente descartado. Ni pan de gambas nos pusieron… quizás era lo mejor que podía haber probado…. Ah!! se me olvidaban las alitas, mi pobre abuela lleva una hora intentando comérselas… se nota que están fritas...