Restaurante Al Punto Justo — Restaurant in Santa Lucía de Tirajana

Pase el fin de semana pasado con mi novia en GC y tras un día de visitar sitios y demás se nos hizo tarde para almorzar y decidimos ir a este restaurante que nos quedaba cerca y nos apeteció italiano. Voy a ir por partes; según llegamos nos atendieron uno era un niño, que supuse sería hijo de el/la dueñ@ y otro chico, bastante profesionales, incluso nos cambiaron de mesa porque esa estaba debajo del aire y hacía muchísimo frío. Nos atendieron, pedimos y a los 10 minutos empezaron a discutir en italiano una señora que estaba comiendo en una mesa con uno de los camareros (cosas personales, no voy a decir que, pero desagradables), la cual me di cuenta que era la cocinera y entiendo que la pillé comiendo, pero no conforme con ello después de comer comenzó a discutir, entre tanto mi pareja y yo esperábamos nuestra comida, al cabo de 1 hora nos traen nuestra comida, pedimos una carbonara y una pasta rellena de pera en salsa de queso. Después de tanto esperar, la salsa de queso estaba fria, la pasta no, la pasta estaba caliente, lo cual nos dio una sensación muy desagradable, y la carbonara no me supo a nada, lo siento mucho pero así fue, acto seguido aviso a una camarera la cual había empezado su turno hacía muy poco y le comenté lo sucedido (soy bueno de boca, es muy raro que critique constructivamente algo), ahí fue cuando vino mi sorpresa, cuando la camarera se lo dijo a la cocinera, está empezó a dar voces en italiano y salió hasta donde estábamos sentados gritando delante de todo el bar, que le dijera que problema tenía con la comida, que la comida estaba caliente porque recientemente la había hecho, yo, con toda la calma, le expliqué que la pasta si salió caliente pero la salsa no, y que la carbonara no sabía a nada absolutamente, y continuó gritando que yo era un ignorante que estaba esperando una carbonara con nata y eso era la receta original, a lo que muy educadamente (ya haciendo un esfuerzo, por mantener la cortesía) le dije que yo se como es una carbonara, la he comido muchas veces ya que me encanta la comida italiana, pues no conforme me cogió los platos y me los retiro gritando que no me preocupara que podía irme a comer pa otro lado, prácticamente entre gritos y aspavientos me mando a tomar por cul*.

En definitiva, yo no volveré más nunca a ese sitio y me siento en la obligación de contar mi experiencia porque fue muy muy desagradable, les deseo que lo único que les pasara es que hayan tenido un mal día y no sean así realmente, porque dieron conmigo que soy una persona con mucha educación, pero me fastidiaron la comida con mi novia. Recalco que los camareros todos un 10, incluida la chica que me tuvo que cobrar que me pidió perdón miles de veces por la afrenta, lo cual le agradecí mucho.

PONGO POR AQUÍ LA RESPUESTA, YA QUE NO ME DEJA RESPONDER DIRECTAMENTE:

Ten un poco de decencia, ya que la hiciste, ten decencia de admitir los errores, en primer lugar: la carbonara no lleva Nata, no tr la pedí con nata y tú lo sabes, me entendiste perfectamente, en segundo lugar si nos gritaste, tanto a mi como a mi pareja, delante del resto de comensales (pocos, pero habían), no me importa si tenías un mal día, no era mi culpa, y en tercer lugar, no me comí nada, ya que me lo retiraste, lógicamente no me lo ibas a cobrar. EN NINGÚN MOMENTO TE QUISE OFENDER, ME HUBIERA COMIDO LOS PLATOS PORQUE ERAN LAS 5 DE LA TARDE Y TARDASTE UNA HORA EN TRAERLOS, TENÍAMOS HAMBRE, SIMPLEMENTE QUERÍA HACERLES UNA CRÍTICA CONSTRUCTIVA PORQUE ASÍ ES COMO SE MEJORA UN NEGOCIO, ESCUCHANDO AL CLIENTE, NO GRITÁNDOLE, ESCUCHÁNDOLE, igualmente, ya te digo, rectificar es de sabios y puesto que no eres muy sabia, reitero lo dicho, jamas y nunca volveré a tu local cuando vaya pa Gran...

No recomiendo para nada este restaurante. Mala organización por parte de los camareros que tardaban en atenderte, te traían la bebida pero no los vasos, se equivocaron y nos trajeron un plato que no era y luego lo retiraron y nunca nos llegó uno de los platos que habíamos pedido. La carta da pena, te la dan en unos folios grapados, con tachones, arrugados y sucios que parecían un trabajo de un niño de 1 de la ESO. Cuando la camarera preguntó: ¿Qué tal la comida? Les dijimos que no estaba buena, que los ingredientes de la pizza estaban malos, la masa también, etc… Acto seguido vino la que dice ser la dueña a increparnos de muy malos modos porque dice que su receta de pizza es buena y que si tan mal estaba pues que no nos la hubiéramos comido. ( Todo ello con una caja de cigarros en la mano después de haber estado fumando en la puerta y apestando a tabaco) Parece ser muy habitual en todos, incluso en los cocineros que estan para dentro y para fuera todo el rato, sentándose en mesas, etc… 0 profesionales! Los ingredientes y materias primas de muy mala calidad, ni se molestaron en poner cosas como la sal o la pimienta en un bote, nos trajeron directamente el bote del spar y encima alega de que no son del spar o mercadona que sus productos son de calidad… Y para colmo todas la reseñas positivas son de ellos mismos 😂 casualmente todas las reseñas buenas con nombres italianos y...

Lentos, caros, poco serviciales. Para dos pizzas, más de 45 minutos. Esto es imposible. Cuando hice el pedido, pregunté cuánto tardarán y me dijeron 15 minutos. La camarera rubia tiene cara de pocos amigos. El dueño se siente al lado de sus clientes/amigos y está de chachara. A los 20 minutos pregunte y se habían olvidado de pedir las pizzas en la cocina. Y tuve que esperar unos 20/25 minutos más. La lasaña estába muy salada y muy seca - le falta bechamel. No volveremos nunca más. Y sigue haciendo lo mismo. Hablando con sus amigos y las mesas sin atender.

Ya que hablamos de que hay algo que no cuadra en mi reseña, solo tengo que reírme. Ustedes buscan un culpable del mal trato y Maia presentación que tiene ustedes. La RESEÑA es de DICIEMBRE 2022. Y se actualizo con la foto en el mes de AGOSTO 2023. Ustedes siguen con la mala presentación, hablando con los amiguetes, fumando fuera etc. Y como van a saber ustedes si las pizzas se entregaron en el tiempo estimado, si ni siguiera saben quién soy??? Así se ve que ustedes se sacan las mentiras y excusas de la manga!!! Y de que la lasaña no estaba disponible cuando yo vine? Me la comí con mala gana. Por que las dunas de Maspalomas...