Restaurant Pizzeria Celler Sa Sini — Restaurant in Santa Maria del Camí

Sa Sini is a restaurant located close to one of the main streets of Santa Maria del Camí, and because of their good quality service and food you can often find many locals eating there as well as tourists.

Here you can find traditional mallorquin food (sopes, frit, tumbet, etc.), meat, fish, salads, pasta and a long list of pizzas (that can be ordered without gluten or made with whole grain). The pizzas are good, but have a smaller size than in other pizzerias. The service is fast and correct.

The prices are quiet affordable except if you order meat of fish. There are plates specially made for kids that go from 4.95€ to 5.60€. As dessert there are many options for homemade cakes for 4.15€, but the times we tried them we didn't think they were anything special. There are also vegetarian and some vegan options, and you can take away food but they don't have delivery service which would be a good improvement for...

Celler fundado en 1966, está situado junto a un antiguo pozo- fuente muy bien conservado en el centro del municipio:

Pizzeria Restaurant Plaça Hostals, 20, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, Illes Balears. Telèfon: 971 620 252.

Fui con mi familia a primeros de septiembre de 2020 y nos encantó el celler, muy bien atendidos amablemente. Como entrantes pedimos un Frito mallorquín, croquetas variadas, exquisitas ( de sobrasada, queso, espinacas y algún que otro embutido de la zona) y alioli acompañado de unas aceitunas negras muy bien aliñadas. Después cada uno pidió un plato, entre ellos pizzas, solomillo en salsa de queso, escalope de cerdo y pata de cordero. Comentar que todo estaba exquisito, las pizzas de masa fina y caseras, pero lo que más me gustó fue la jugosidad del plato de cordero. Los platos venían acompañados de patatas fritas caseras y/o ensalada. Muy contundentes. Por mi parte acompañé mis viandas con un buen vino rosado de bodega de la zona en la que nos encontrábamos, en Santa María del Camino, que por mis investigaciones he visto que es zona de buenas bodegas. Este rosado estaba en su punto de acidez, templado al paladar, que me recordó a los mostos rojos de Maguilla en la Sierra Morena, con sus peculiaridades propias, claro está. Me gustaría volver para probar sus blancos y tintos. Gran descubrimiento, porque era yo sola la que bebí vino y al no poder pedir una botella, pregunté qué tenían en 'Copa'. Sin duda uno de los mejores establecimientos tanto en relación calidad- precio, en atención, así como en cuanto a arquitectura, que he podido disfrutar en Mallorca.

En un blog sobre este lugar pude informarme también sobre sus postres, todo un espectáculo a la vista y a los sentidos: "En Santa Maria del Camí el Celler Sa Sini -que también es pizzeria, así como restaurante especializado en cocina tradicional mallorquina- ofrece todos los días, además de los platos de la tierra, un surtido de repostería francesa y belga de una calidad inmejorable. De hecho Andrea Terrades, destacada atleta de marathon como su marido, Jaume Canyelles, perfeccionó sus conocimientos con los mejores chocolatiers de Bruselas, pertenecientes a la casa Van Dender, que en 1995 fue merecedora de la Medalla de Oro de la Coupe du Monde de la Patisserie en Lión. El expositor de repostería selecta de Sa Sini es ya un espectáculo a la vista, pero luego, en el momento de la degustación, llega el instante en que los sentidos se rinden ante su exquisitez. Andrea se levanta todos los días a las cuatro y media de la madrugada para preparar personalmente los pasteles, que se agotarán...

Sorry, aber das war nichts. Wer einem Gast ein zu 30 Prozent aus zähem Fett bestehendes Schweineschnitzel als Entrecôte, also dem Rückenstück des Rindes andrehen will, sollte damit rechnen, aufzufliegen und für das Experiment eine entsprechende Wertung dafür zu kassieren. Es war schon verdächtig, daß mich niemand nach dem gewünschten Garungsgrad gefragt hat. Kommt noch hinzu, daß die eine Hälfte des Fleisches dreimal so dick war wie die andere Hälfte. Die Folge davon, die dünne Hälfte war durch, die andere dagegen zeigte dagegen von einer Seite ungefähr fünf, die andere drei Millimeter tief gegart. Eine Übergangszeit gab es nicht, der größte Teil der dicken Hälfte war also noch vollkommen roh. Dies erklärte auch, wie das Essen in weniger als zehn Minuten auf meinem Tisch stehen konnte. Beim Fleisch war eine Pfeffersauce, die zu wenig grünen Pfeffer und Salz enthielt. Außerdem mus eine solche Sauce eine säuerliche Nuance haben. Salz und Säure konnte ich ausgleichen, ich hatte eine Essigflasche auf dem Tisch. Obwohl mein Messer eine Sägezahnung für Steaks besaß, ließ sich damit kaum das Fett zerteilen. Faserige Teile des Fettes blieben zudemzuhauf in den Zähnen stecken. Um keine falschen Vorstellungen zu wecken, ich war erst kürzlich beim Zahnarzt, habe alle nötigen Reparaturen hinter mich gebracht und hatte danach noch eine professionelle Zahnreinigung. Die Beilage Pommes war in Ordnung, Ketchup und Mayonnaise wurden nicht extra berechnet. Dazu hatte ich einen Salat, der nannte sich Tomaten und Zwiebeln. So wie der Salat kam, konnte man ihn nicht direkt essen, weil er aus riesigen dicken Tomatenscheiben und ungefähr so viel Zwiebeln wie Tomaten bestand. Das Dressing muste man wie leider so oft mit bereitgestelltem Essig, Olivenöl und Salz selbst zusammenmixen. Wie üblich fehlte auch hier die süße Komponente. Gerade Tomatensalat gewinnt mit einer Prise Zucker enorm an Tiefe. Auf die Frage nach einer Dessertauswahl wurden mir diverse bereitstehende Kuchen vorgeschlagen. Ich lehnt dankend ab. Auf die Nachfrage nach typischen italienischen Desserts wie Eiscreme, Tiramisu, Zaglione, etc. konnte mir die Bedienung leider nichts anbieten. Zusammen mit einem Mineralwasser kam ich dann auf knapp über 30,- Euro. Muß ich noch extra erwähnen, daß ich dort nicht wieder hingehen werde? Ich kann von einem Besuch dort...