Trattoria Pizzeria Rivolto — Restaurant in Santa Susanna

No voy a decir que es mala la comida, estaría engañando. Comida de calidad, eso si, descontrol en cocina y camareros. Llegan los platos para unos y a la media hora para otros cuando deberíamos comer todos a la vez. Además fríos. Son muy amables pero el descontrol y lo que tardan te hace ponerte de los nervios. Más de media hora esperando los segundos de los demás, si ya viene algo frío se te acaba de enfriar esperando para comer juntos. Los desayunos igual tardan mucho en sacar los bocadillos. Todo demasiado italiano si tienes servicio de bar ( ya qué abren a las 7:00 y cierran a las 23:00) tienes que tener más variedad y servir bocadillos en pan normal( que no hay) no se creo que tienen que pensar en el día día de la gente y en los trabajadores que tienen limitación a la hora de comer. Y el menú de dos platos de primero y dos de segundo también muy escaso. Sin ir muy lejos hoy para desayunar hemos tardado más de una hora no había aguacate que es el 40 por ciento de los bocadillos que hacen….. Es mi humilde opinión. Que vaya por delante que son muy amables y atentos la mayoría. Y ya sabemos que los comienzos son así, pero deberían de hacer algunos cambios. Por no decir de la terraza siempre pone reservado para que no te sientes, no por que estén reservadas. Disculpar pero es lo que he podido observar en estos días. Espero que os vaya mejor ( que los que estamos en este mundo de la hostelería sabemos que el personal está complicado) Pero hay cositas que no son culpa del personal, si no de la política de empresa. No dejéis de ir ya que la comida es buena el local super bonito y seguro que pondrán remedio a esas cositas. Ya que son gente profesional y sabrán verlo. Solo intento dar mi punto de vista desde el otro lado por si os puede...

Went here without reservations and they accommodated us 3 but had a time limit so best to reserve your table 1st the food is very nice flavours are great 👍 soft drinks good price would recommend this place to anyone liked the food alot the breaded chicken with a tomato sauce was a very big bit of chicken and was lovely pizza thin crast again very nice 😋 please can the manager let me no with a reply what was the name of the olive oil used with the free olives at the start of the meal it was...

Entre Santa Susanna y Pineda de Mar se encuentra Rivolto, un restaurante que eleva la cocina italiana a otro nivel, combinando producto, técnica y un trato humano que marca la diferencia.

Desde que uno cruza la puerta, la sensación es de comodidad y cercanía. El local es acogedor, elegante sin ser ostentoso, y el ambiente invita a disfrutar sin prisas. Pero lo que realmente hace especial la experiencia es Francesco, cuya atención es ejemplar: amable, atento y con una pasión por su trabajo que se nota en cada detalle.

La comida, sencillamente, deliciosa. Comenzamos con unas ostras al natural, fresquísimas y servidas con mimo, seguidas de unos canelones caseros suaves, gratinados en su punto y con un relleno equilibrado y sabroso. Los espaguetis a la puttanesca, con tomate, alcaparras y aceitunas kalamata, fueron una verdadera sorpresa: sabrosos, aromáticos y con ese punto de intensidad que define la buena cocina italiana.

El broche de oro lo pusieron los pappardelle con gambas, un plato redondo: pasta fresca al dente, gambas jugosas y una salsa cremosa y delicada que unía todos los sabores de forma magistral.

El servicio fue impecable de principio a fin, con tiempos perfectos entre los platos y una atención que transmite dedicación y cariño. Francesco es, sin duda, el alma del restaurante y uno de los motivos por los que uno desea volver.

En resumen: Rivolto es un rincón de Italia en la costa catalana, donde la cocina se hace con corazón y el trato te conquista. Una experiencia...