As de guia — Restaurant in Santoña

Teníamos reserva la a las 14:30 y llegamos a las 14:15h( nunca he estado en un restaurante que siente tan mal llegar 15 min con antelación). Hemos pedido 2 entrantes y una paella para cuatro adultos y 2 niños y la hemos comentado a la camarera si está bien así y nos he dicho que perfecto ( antes de criticar que pedimos poca comida tendrías que hablar con tu camarera, que por cierto la única agradable). La paella estaba salada y la hemos dejado todos los adultos en los platos excepto los niños que tenían hambre y la han comido ( evidentemente la paellera no tenia arroz porque estaba servida en los platos si no te has fijado los platos estaban llenos de arroz). La chica a la que la hemos llamado niñata ( no es un insulto, es un calificativo como tú bien dices una menor, una niña( una niñata) es porque nos ha mandado a comer al m’ donald con muy mala educación al cual como mucho mejor de calidad y cantidad. Y espero que no vuelvas a nombrar a mis hijos porque son menores y el espectáculo lo han montado tú o no te das cuenta de los comentarios malos que hay de otras páginas respecto a tu arroz? Por cierto nos has dicho que bastante que no nos cobras el arroz, si quieres te pago un arroz que no hemos probado ( excepto dos niños) porque estaba incomible, al menos para mi la comida salada está incomible. No lo recomiendo ni por el trato ni por la comida poca y de...

Fuimos a una comida por una celebración familiar y pedimos menú (24€ por persona). Preguntamos por medio menú para niños y nos dieron opción de un plato y postre por 18€ cada niño (Un poco caro a mí parecer...) -Los primeros muy ricos: Tomate con queso y pesto, el tomate riquísimo, hacia tiempo que no tomaba un tomate que supiera a tomate, alubias con almejas y revuelto de patatas con jamón ibérico, muy rico también. -Los segundos también muy buenos: Tanto el entrecot con salsa de pimienta como el pescado, aunque la salsa del entrecot era un poco fuerte de sabor como a balsámico y se comía un poco el sabor de lo demás. -Los postres el helado de turrón normal, la tarta de queso muy rica y la mousse de chocolate que para mi gusto sabía demasiado a licor (iba acompañada con naranjas bañadas en licor...)

Algo positivo para recalcar es el aperitivo que ponen antes del menú. Era una tostita de boquerón con queso que estaba bien rica.

En resumen buena calidad, un menú rico pero para mi gusto un precio algo elevado (Por eso no le pongo las 5 estrellas) para ser Santoña... Quizás el mismo menú en una ciudad como Santander o Bilbao (el precio) no me hubiera llamado tanto la atención. Hay en Santoña menús del día que quizás no están a la altura de este pero con una mejor relación...

As de Guía (Santoña, Cantabria): una experiencia gastronómica de primer nivel junto al mar

Si buscas dónde comer en Santoña y disfrutar de la mejor cocina local con un toque creativo, el restaurante As de Guía es una parada obligatoria. Ubicado en pleno corazón de Cantabria, este restaurante combina tradición marinera con una cocina de autor impecable.

Durante nuestra visita en junio, probamos su espectacular arroz negro con un punto perfecto de cocción y sabor intenso a mar. Como entrante, unas clásicas rabas de calamar fresco —crujientes por fuera, tiernas por dentro, como debe ser en la costa cántabra.

El broche de oro lo pusieron los postres: una torrija campeona de España en el Concurso Nacional de León, que realmente hace honor a su título, y un brownie casero con helado que encantó por su textura y equilibrio.

El servicio fue cercano y atento, el ambiente acogedor, y la ubicación, perfecta para un paseo después de comer por el puerto de Santoña.

Ideal para parejas, familias o escapadas gastronómicas por Cantabria. Sin duda, uno de los mejores restaurantes en Santoña para disfrutar de producto local y...