Sidrería Del Asón — Restaurant in Santoña

No lo recomiendo nada en absoluto, su servicio es penoso, tardaron en hacernos caso, tras dejarnos la carta de mala gana, no fueron capaz de informarnos de los fuera de carta o cosas que no tuvieran en la carta , tras esperar e intentar pedir nada de lo que queríamos quedaba, por lo que tuvimos que volver a pensarlo ( faltaban 3 cosas de una carta super pequeña)tras volver a pensar y esperar varios minutos a qué nos hicieran caso ya que no había mucha gente y los camareros simplemente pasaban de los comensales,pedimos 3 platos ,ensalada ,unas croquetas y un solomillo de ternera poco echo, pues nos pusieron las croquetas después la carne pasada y por último la ensalada, que al menos llevaba 30 minutos en la ventana de cocina, en resumidas cuentas , servicio deficiente,propuesta culinaria escasa y con faltas,precios elevados y establecimiento con mucha suciedad ( se puede tener un tipo de decoración Factory ,pero limpio) y de regalo mientras comíamos los camareros tras la pregunta de una madre donde cambiar el pañal de su hijo, se les ocurrió indicarle que lo hiciera en la mesa frente a nosotros, con lo que vivimos el momento y olimos la experiencia ( ya no queríamos postre)

PD, el cambio de pañal se realizó sobre el mantel que otros comensales usaron para comer después,muy...

Amplio local en Santoña ubicado entre calles con una terraza a la entrada compuesta de dos o tres mesas con banco corrido. El ambiente dentro es amplio y se pueden encontrar tanto mesas con bancos para grupos grandes como mesas para cuatro o menos. La decoración es original y dispone de calefactores verticales por lo que da la impresión que el local no está acondicionado aunque en el día que nos tocó no estaba encendido y se estaban a gusto. El servicio muy rápido amable y atento, nos sirvieron sus sugerencias para escoger la comida. Éramos cuatro y pedimos 2 de pulpo a la brasa que consistía en una pata de pulpo con una base de patata, para mi gusto un poco escasa con una salsita de pimentón que me gustó mucho tenía un toque muy rico a brasa, un pelín más blando hubiera estado sublime pero aún así estaba muy bueno. De segundo pedimos un cachopo en este caso un “Napoleón” que era con queso y foie, y que nos sirvió para los cuatro, acompañado de patatas y pimiento, bastante rico jugoso y crujiente por fuera, muy rico también. De los postres no puedo opinar porque no comí, el café rico y nos obsequiaron con un licor de hierbas que estaba rico también. Una cosa que me sorprendió es que los aseos estaban...

Fuimos porque la nota media de reseñas era bastante buena y acertamos plenamente, pues aunque al revisar con mas detalle las reseñas, las últimas no eran muy buenas, lo quisimos comprobar por nosotros mismos. De inicio la terraza, en ese patio interior es súper agradable. La atención desde el principio fue inmejorable. Pedimos para compartir unas Flores de alcachofa confitadas, un Calabacin en tempura con queso de cabra 🐐 y un Carpaccio de picaña, que según la carta tenía que venir con aliño de módena y virutas de queso, pero que nos lo sirvieron, creemos que por error del cocinero, con aliño de pimentón de la Vera, que era el del Carpaccio de Bacalao (de cualquier manera estaba rico). Las raciones eran generosas, por lo que en nuestra opinión, la relación calidad/precio es buena. Para beber mi esposa se pidió una caña de cerveza 🍺 y yo, como tenía que conducir, un vaso de agua. Lo único criticable sería la confusión del Carpaccio y que nos pusieron dos servicios de pan que no pedimos, pero que si cobraron. De cualquier modo, mantengo las 5 estrellas porque ese patio interior es único, por la atención de los camareros y por la calidad y cantidad de los platos. 100%...