Obrador del Pan — Restaurant in Segovia

Encargué una tarta de FRESAS y nata con foto, cuando recogi la tarta no tenía fresas, me dijeron que no era temporada (podían habermelo avisado cuando la encargué) cuando se lo dije al recogerla a la chica parece que la sentó mal, la nata estaba demasiado blanda como si llevara ya varios dias o la hubieran dejado fuera mucho tiempo, y no tenia nada de sabor la tarta para ser de pasteleria, me dijo que la había hecho de mermelada de fresa y eso era sirope industrial. Me llevé la tarta porque me dio pena al ver la foto, pero la verdad que no lo recomiendo ni tampoco volveré. *Vuelvo a rectificar la reseña ya que la dueña de profesional tiene poco, cuando recogí la tarta la recriminé que porque no había fresa natural, (sin malas formas) pero si enfadada ya qe no era lo que habia encargado, eres bastante embustera y tambien bastante amargada no hay mas que verte la cara. He dado mi opinión como clienta NO SATISFECHA.. Amargada que si no sabes hacer tu trabajo o ceñirte a lo qje te piden es tu problema. REPITO PEDI TARTA DE...

Obrador del Pan se ha rejuvenecido, ha cambiado la decoración. Los dueños actuales han cogido el timón con mano firme y con mucha ilusión, sigue teniendo las mismas delicatessen que antes inclusive otras nuevas que inundarán el paladar de quién se atreva a llevárselas a la boca. Hay que dejarse seducir, atreverse, no te dejarán indiferente. Al final del aparador donde el sentido de la vista no es capaz de capturar todo lo que ofrecen, tienen una pequeña barra para degustar lo que venden acompañado de un café, infusión, zumo... El local tiene mesas a todo lo largo de la pared, la decoración con tonos suaves y fuertes en contraste es cálida. Como buen Obrador su zona de panadería a veces es bulliciosa pero las personas que atienden son ágiles y realizan su trabajo con metódica atención poniendo cuidado y esmero en su labor que en ocasiones resulta caótica por el sin fin de personas que acuden a comprar. Todo ello, invita a volver, yo seguiré mi propio consejo, te invito a que tú...

Desde fuera, algo me hizo sospechar que el local podría ser de los que te encanta visitar, y volver siempre que regreses a esa ciudad (en este caso, Segovia), desde tu residencia habitual (Gijón, Asturias). Y mi intuición no me ha fallado en absoluto: muy buenos productos, a un precio razonable, y servidos por un personal que vale mucho, unas guapas chicas que además, son agradables y simpáticas. Hay que agradecer a los gestores que sostienen estas empresas tan necesarias, y que como ya dije, hacen que ansíe el momento de viajar de nuevo hasta ahí, y por supuesto, repetir visita a este Obrador. Saludos. Edito para añadir que no sé si las tartas llevan fresa natural o de conserva (como se discute en otro comentario), pero yo he probado la caracola, la empanada de bonito y la de cebolla caramelizada, y estaban todas buenísimas. Ahora leo por ahí que también hay ponche segoviano, lo probaré en la...