Una experiencia gastronómica en un entorno único
Cenar en La Telera 1860, ubicada en las encantadoras Cuevas de la Sombra en Setenil, ha sido una experiencia simplemente espectacular. Desde el primer momento, el ambiente nos envolvió con su mezcla de historia y encanto rústico. La arquitectura del lugar, con sus paredes de piedra y ambiente cálido, es perfecta para disfrutar de una cena inolvidable.
Comida: La calidad de los platos es sobresaliente. Probamos una variedad de opciones, y cada una superó nuestras expectativas:
Hamburguesa de buey: Jugosa y llena de sabor, acompañada de un pan perfectamente tostado. Un plato imperdible para los amantes de la carne.
Brioche de costilla: Una delicia que combina la ternura de la carne con un pan suave y esponjoso. El equilibrio de sabores es simplemente perfecto.
Mollete de carrillera: Este mollete es un auténtico manjar. La carrillera estaba cocinada a la perfección, deshaciéndose en la boca, con un pan que complementa a la perfección la textura y el sabor.
Postres: Aquí es donde la experiencia gastronómica se eleva aún más. La tarta de queso es cremosa y suave, con un toque de canela que la hace irresistible. La torrija, una reinterpretación moderna del clásico postre español, fue una sorpresa muy grata, con una textura perfecta y un sabor exquisito. La tarta de pistacho y la tarta de galleta Lotus fueron el broche de oro para una cena excepcional, cada bocado fue una explosión de sabor.
Servicio: El personal fue atento y muy amable durante toda la cena. Nos recomendaron platos y se aseguraron de que todo estuviera a nuestro gusto. Se nota que tienen un conocimiento de su carta y un genuino interés por ofrecer una experiencia memorable a sus clientes.
Ambiente: El restaurante está ubicado en un entorno único, lo que hace que la cena sea no solo una delicia para el paladar sino también para los sentidos. El ambiente es acogedor y tranquilo, ideal para una velada relajada y especial.
Relación calidad-precio: Considerando la calidad de la comida, el servicio y el ambiente, el precio es totalmente justo. Es una experiencia que vale cada euro, y sin duda, es un lugar al que volveríamos con gusto.
En resumen, La Telera 1860 es un lugar que no solo ofrece comida deliciosa, sino una experiencia completa que combina historia, sabor y un servicio impecable. Recomendado al 100% para cualquiera que visite Setenil y busque una cena que recordará durante...
Read moreThis is a truly magical place in a truly magical place, you see the restaurant down below next to the river and next to the bridge, and when you look for it, you have no idea how to get in there until you see a tiny little corner shop selling Iranian ham, cheese and jams. And the guy came out of their little shop and said come come this way come, and took me down a tiny little spare staircase into a cave like building ancient with a spring in the corner of the room. Then I was greeted by the most lovely staff, especially Hugo, fed wonderful food especially the goats cheese cake, I highly recommend it best I’ve ever tasted, I’m looking forward to return bringing my wife there one day and meeting...
Read moreGroup of 10, called 30 mins ahead. Staff was super friendly, funny, and service was good. We ordered a wide variety of food and everything was fresh, delicious, and portions were perfect. The fresh bread made in house and the house olive oil was perfection! I wish we could buy the bread to take with. Outside seating with view of the narrow gulch. Server also gave us a mini history of the restaurant and explained local history to us. Overall, great food and great service in a unique spot!...
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